الميزات الخاصة لسوق نام جيانج الليلي

*تُباع في السوق الليلي مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية لسكان الجبال. الصورة: كارولاينا الشمالية*

في عصر يوم 21 أبريل، أقامت اللجنة الشعبية لمنطقة نام جيانج حفل افتتاح سوق ليلي للمنتجات الزراعية والمأكولات التقليدية لشعب المرتفعات؛ حيث عرضت 25 كشكًا من 12 بلدية وبلدة وشركة وأسر تجارية في المنطقة.

هذا هو السوق الليلي الثالث الذي يتم تنظيمه لتعزيز أنشطة الترويج التجاري والسياحي ؛ وتقديم وترويج منتجات OCOP والمنتجات والسلع الزراعية النموذجية في نام جيانج.

*تم تقديم منتجات العسل البري. الصورة: كارولاينا الشمالية*

من خلال السوق الليلي، تأمل المنطقة في إنشاء مساحة ثقافية مرتفعة فريدة من نوعها مع أنشطة تداول المنتجات الزراعية المرتبطة بالمطبخ التقليدي، مما يتيح للسياح والسكان المحليين الفرصة لتجربة والاستمتاع بالأطباق الريفية الجذابة للمجتمع المحلي.

قال السيد تشاو فان نجو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة نام جيانج، إن السوق الليلي يُعدّ برنامجًا طهيًا مميزًا يهدف إلى تعريف السياح داخل المنطقة وخارجها بالمنتجات الثقافية والمأكولات التقليدية للأقليات العرقية في منطقة نام جيانج، والترويج لها. وبالتالي، يُسهم السوق في الحفاظ على الهوية الثقافية التقليدية للأقليات العرقية وتعزيزها لدى السياح من مختلف المناطق.

*كشك يعرض منتجات جبلية نموذجية. الصورة: كارولاينا الشمالية*

سوق نام جيانج الليلي مع العديد من المنتجات الزراعية والمأكولات التقليدية لشعب كو تو، في، تا رينغ مثل أرز الخيزران، كرواسون الجاموس، اللحوم المشوية، لحم الخنزير المدخن، نبيذ تا فاك، سلطة أوراق الكسافا، نبيذ الأرز... للناس للزيارة والتسوق.