يحوّل داي فوك نباتات الشاي إلى سلعة سياحية.

تضمّ بلدة داي فوك حاليًا أكثر من 1260 هكتارًا من مزارع الشاي، ما يجعلها من أكبر المناطق زراعةً للشاي في مقاطعة تاي نغوين. ويُعدّ تعزيز قيمة الشاي أحد المهام الرئيسية الثلاث التي حددتها لجنة الحزب في بلدة داي فوك لتنمية الاقتصاد وزيادة دخل السكان.

يركز سكان كومونة داي فوك على تطوير المنطقة لزراعة الشاي العضوي.

تقطن عائلة السيدة لونغ ثي ثاو في قرية كاي ثي، ببلدية داي فوك، وتمتلك مزرعة شاي تبلغ مساحتها حوالي 1000 متر مربع. وعلى مر السنين، دأبت عائلتها على تربية ما بين 10 إلى 15 جاموسة. وبفضل استخدام السماد العضوي المتحلل جيدًا كسماد لنباتات الشاي، تزدهر مزرعة الشاي الخاصة بهم على مدار العام، مما ينتج عنه إنتاجية وجودة أعلى بكثير مقارنةً باستخدام الأسمدة الكيميائية.

إلى جانب الحفاظ على مساحات زراعة الشاي الحالية للأسر، أنشأت بلدية داي فوك جمعيات تعاونية لمعالجة الشاي وتجارته. وترتبط معظم هذه الجمعيات بالأسر التي تزرع الشاي لتوفير إمدادات مستقرة من المواد الخام اللازمة للإنتاج، مما يضمن جودة الشاي الطازج أثناء عملية المعالجة.

خير مثال على ذلك تعاونية كيم ثوا للشاي، التي تأسست وبدأت العمل منذ عام 2022 برأس مال مسجل قدره 600 مليون دونغ فيتنامي وسبعة أعضاء. تدير التعاونية مزرعة شاي مساحتها 5 هكتارات تُزرع وفقًا لمعايير VietGAP. يتجاوز إنتاج أوراق الشاي الطازجة سنويًا 88 طنًا، تستهلك التعاونية 75% منه، بينما يبيع الأعضاء الباقي. حصلت منتجات الشاي التعاونية على شهادة OCOP من فئة أربع نجوم. في المتوسط، تبيع التعاونية حوالي 6 أطنان من الشاي المجفف سنويًا، محققةً إيرادات تقارب مليار دونغ فيتنامي.

قالت السيدة تونغ ثي كيم ثوا، مديرة تعاونية كيم ثوا للشاي: "منذ تأسيسها، ركزت التعاونية على إنتاج ومعالجة منتجات شاي نظيفة وآمنة تلبي المعايير العضوية. وتتم إدارة الأسر الأعضاء التي تزرع وتورد المواد الخام للتعاونية من خلال تطبيق الأسمدة إلى عمليات الزراعة والحصاد."

تولي جمعية كيم ثوا التعاونية للشاي اهتماماً كبيراً بمعالجة وتسويق منتجاتها.

تستخدم الأسر المشاركة بشكل أساسي الأسمدة العضوية، مثل السماد العضوي المتحلل جيدًا، والمستحضرات الميكروبية، والأسمدة العضوية الميكروبية. كما تستخدم المستحضرات البيولوجية لمكافحة الآفات وإزالة الأعشاب الضارة يدويًا. يهتم المستهلكون اليوم اهتمامًا بالغًا بجودة المنتجات ونظافتها وسلامتها، لذا تُعدّ هذه الأمور دائمًا من أهم أولويات الجمعية التعاونية.

تهدف بلدية داي فوك إلى تحقيق إنتاج من أوراق الشاي الطازجة يزيد عن 31500 طن بحلول عام 2030، بقيمة منتج تتجاوز مليار دونغ فيتنامي لكل هكتار من مزارع الشاي سنوياً؛ ومن المتوقع أن يصل إجمالي الإيرادات السنوية من زراعة الشاي إلى حوالي 1268 مليار دونغ فيتنامي.

ولتحقيق هذا الهدف، تواصل المنطقة تعزيز التحول الرقمي في الزراعة نحو الزراعة الذكية، وتطوير منتجات شاي مميزة لخدمة التنمية السياحية. كما سيتم التركيز على معالجة الشاي لإنتاج المزيد من المنتجات عالية الجودة.

صرح السيد نغوين نام تيان، سكرتير لجنة الحزب ورئيس اللجنة الشعبية لبلدية داي فوك، قائلاً: "في إطار توجه التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية، تركز بلدية داي فوك على بناء علامات تجارية مميزة والاهتمام بسلامة إنتاج الشاي ومعالجته. وسيتم تطوير منتجات نباتات الشاي بشكل أكبر، مع تطبيق العلوم والتحول الرقمي لزيادة دخل الأفراد لكل وحدة مساحة."

تهدف البلدية إلى تحقيق قيمة إنتاجية للشاي تتراوح بين 900 مليون و1 مليار دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنوياً بحلول عام 2030، مع وصول إجمالي الإيرادات إلى ما بين 1000 و1500 مليار دونغ فيتنامي. كما تركز البلدية على الترويج للمنتجات، وتحويل الشاي إلى سلعة سياحية . وإلى جانب الترويج لمنتجات الشاي، ستولي البلدية اهتماماً خاصاً بتعريف السياح بثقافة الشاي.

بفضل إمكانياتها ومزاياها الحالية، إلى جانب الحلول المناسبة، تسعى بلدية داي فوك إلى أن تصبح مركزًا رئيسيًا للتنمية الاقتصادية والسياحية. ويُعتبر التحسين المستمر لجودة الشاي وعلامته التجارية أحد أهم ثلاثة عوامل أساسية لتحقيق التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/