تجرأ على المنافسة مع Hello Bread، الشركة الناشئة التي "أغلقت الصفقة" بواسطة Shark Minh Beta

ظهر هونغ لو، مؤسس ورئيس تنفيذي للعلامة التجارية، أمام قرش مينه بيتا بابتسامة مشرقة، وتحدى قرش تيلمان شولز بصنع شطيرة "جدة لو" عملاقة، ليُقدم عرضًا لبرنامج "شارك تانك" لنموذج يجمع بين المطبخ والإقامة في موقع واحد، مما يُسهم في تحسين الإيرادات والتكاليف. وفي الموسم السابع من "شارك تانك" (الحلقة العاشرة، التي تُبث مساء 30 سبتمبر على قناة VTV3)، دعا هونغ لو إلى استثمار 3.3 مليار دونج فيتنامي مقابل 10% من الأسهم.

قالت هونغ لو: "لقد نشأت مع عربة الخبز الخاصة بجدتي".

يتحدث شارك تيلمان شولتز (على اليمين) عن العيب الذي يجب على المؤسسين مراعاته: "على شاشة التلفزيون، لا يمكنك حماية فكرة عملك"

الصورة: Shark Tank فيتنام

قالت هونغ لو: "نشأتُ على عربة خبز جدتي. بعد وفاتها بالسرطان، تركت فيّ شعورًا بالحنين... لذلك ابتكرتُ علامة تجارية للخبز تخليدًا لذكراها. ومثل جدتي - المتخصصة في نشر القيم في المجتمع - أضعُ رمزًا على كل رغيف خبز، يقوم الزبائن بمسح هذا الرمز وإرساله إلى جدتي لو. عند استلام هذا الرمز، سأتبرع بمبلغ 2000 دونج فيتنامي عن كل رغيف خبز يأكله الزبون للأعمال الخيرية."

وأضاف صاحب هذا الخبز الخاص أنه بالإضافة إلى المكونات التقليدية، تضيف العلامة التجارية أيضًا الكمأة والسامفير (القطيفة البحرية)... وتستخدم الجدة لو هذه الخضروات لإضافة نكهة عالمية إلى الطبق.

قالت إن تطوير علامة تجارية للخبز إلى جانب خدمات الإقامة، يضم كل فندق ما بين 22 و37 غرفة. ويشكل النزلاء الأجانب 70%، والفيتناميون 30%. وتتراوح أعمار النزلاء بين 25 و35 عامًا، بالإضافة إلى موظفي المكاتب ورجال الأعمال، أمرًا بالغ الأهمية. يمتلك فندق "جرانما لو" حاليًا أربعة فروع، ويحافظ دائمًا على نسبة إشغال غرف تتجاوز 90%، وتبلغ أسعار الغرف حوالي 350,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد. وفي الوقت نفسه، بالإضافة إلى بيع جولات سياحية إضافية، سيتم افتتاح المزيد من دورات الطبخ ووجبات العشاء العائلية قريبًا.

"أريد استخدام نموذج الفندق كحلقة وصل. حاليًا، لدى مطعم الجدة لو مركز لتوحيد جميع العمليات، وفي المستقبل القريب، نهدف إلى إنتاج خبز مجمد لتزويد سلاسل الترفيه"، أوضحت هونغ لو.

وقف مجلس "أسماك القرش" بين مجريين من الماء، غارقًا في التفكير.

الصورة: Shark Tank فيتنام

عندما سمع القرش مينه بيتا حديث الشركة الناشئة عن الخبز المُجمد، طرح السؤال التالي: "عادةً ما تكون رائحة الخبز المُجمد كريهة بعد إذابته؟". ردًا على مخاوف القرش، قال هونغ لو إن هناك عملية قياسية لإدارة المخزون على النظام البرمجي، وعند الانتهاء، يُجمد فورًا في ثلاجة بدرجة حرارة -23 درجة مئوية. لدى الجدة لو آلة وسم باركود لإدارة الجودة، مثل تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية...

قال شارك تيلمان شولز إن العيب الذي يجب على المؤسسين مراعاته هو "عدم قدرتهم على حماية فكرة مشروعهم. اليوم، يشاهد ملايين المشاهدين برنامج "شارك تانك"، وهناك احتمال كبير أن يجد شخص ما في فيتنام أن فكرة الخبز هذه رائعة. لذا، ستواجه منافسة شرسة".

رغم كثرة منافسينا، ما زلنا مختلفين بفضل نموذجنا الذي يجمع بين الخبز والخدمات الفندقية. لسنا كخبز الرصيف، فنحن نملك مطعمًا يستمتع فيه الناس بالطعام على أنغام الموسيقى في أجواء مريحة، كما قال هونغ لو.

يعتقد شارك بينه أن هذا النموذج يركز فقط على شريحة محددة من السياح الغربيين، متركزين بشكل رئيسي في المناطق الرئيسية مثل مدينة هو تشي منه، وهانوي، ودا نانغ. ورغم ميله للاستثمارات القائمة على المخاطر العالية والأرباح العالية وإمكانات النمو الواعدة، فقد قرر... الاستماع.

قال Shark Van "أنا معجب بك حقًا، أنا معجب بك كثيرًا" لكنه رفض الاستثمار.

شركة شارك مينه بيتا هي الوحيدة التي لا تزال تسعى للاستحواذ. ومع ذلك، ولأنه لم يستثمر نقدًا، أراد هونغ لو تعديل الصفقة إلى 3 مليارات دونج مقابل 10% من الأسهم، مبررًا ذلك بحفظ الـ 8% المتبقية لكسب المزيد من السيولة من مستثمرين آخرين. لكن هذا لم يُقنع شركة شارك مينه بيتا، إذ قال: "الحصول على 4 نقاط امتياز العام المقبل أمر صعب، وأعتقد أن أمامنا الكثير من العمل قبل تحقيق ذلك".

"شارك مينه بيتا" (يسار) وشركة الخبز الناشئة "أبرمتا الصفقة"

الصورة: Shark Tank فيتنام

مع العلم أنها لا تستطيع تغيير الوضع، قالت هونغ لو: "في الواقع، بالنسبة لي، المال ليس كل شيء، ليس لدي صعوبة في جمع المال" وانضمت إلى Shark Tank لأنها أرادت أن تكون برفقة أسماك القرش، لذلك قبلت صفقة بقيمة 3 مليارات دونج عينيًا مقابل 18٪ من أسهم Shark Minh Beta، مما أدى إلى إغلاق صفقة جمع رأس المال الناجحة.

أثارت الحلقة العاشرة من الموسم السابع من برنامج Shark Tank Vietnam إعجابًا كبيرًا أيضًا من خلال نموذجين من سلسلة المؤسسين: LadolVita - علامة تجارية للشوكولاتة الفيتنامية 100% وHustle Vietnam - نظام صالة الألعاب الرياضية البوتيك.

بعد نقاش طويل بين المستثمرين، وافق مؤسس شركة LadolVita على عرض استثماري بقيمة 5 مليارات دونج مقابل 20% من الأسهم مع الالتزام بالامتياز الدولي بعد 6 أشهر من شركة Shark Phi Van، وأغلق صفقة جمع رأس المال بنجاح.

أثار خافيير ماكرو باك، مؤسس "هاسل فيتنام"، حماسة كبيرة لدى "القروش". اقترحت "شارك فاي فان" التعاون مع خافيير ماكرو باك في تأسيس مشروع جديد، ومناقشة فكرة فعّالة في فيتنام، والتوسع في السوق العالمية. لاقت هذه الفكرة استحسانًا كبيرًا من "شارك مينه بيتا". أُبرمت الصفقة، ورغم أن "هاسل" لم ينجح في جمع رأس المال في الموسم السابع من "شارك تانك"، إلا أن "شارك فاي فان" و"شارك مينه بيتا" عرضا للتعاون، راغبتين في أن يكونا شريكين في المستقبل.

المصدر: https://thanhnien.vn/dam-canh-tranh-voi-banh-mi-xin-chao-startup-duoc-shark-minh-beta-chot-deal-185240930215624187.htm