5 أشقاء في بينه فوك يستثمرون في برك مبطنة لتربية أسماك الرأس الثعباني، ويريدون الحصول على سلسلة كبيرة من الروابط

[إعلان 1]

استفاد السيد دانج تات ثانج وإخوته من مصدر المياه المتوفر من سد با مو، بلدة تان فو، منطقة دونج فو ( بينه فوك )، واستثمروا في بناء مزرعة تجارية للأسماك الثعبانية، وفي الوقت نفسه سافروا إلى العديد من الأماكن لتعلم الخبرة وتقنيات تربية الأسماك. إن طموحهم هو بناء سلسلة فعالة ومستدامة من تربية أسماك الرأس الثعباني التجارية في المقاطعة، من التربية إلى الاستهلاك.

قبل بناء المزرعة، قضينا عدة أشهر نسافر من الشمال إلى الجنوب لنتعلم ونكتسب الخبرة والتقنيات اللازمة لتربية أسماك رأس الأفعى. حللنا بعناية مزايا وعيوب مختلف النماذج، من تربية الطوافات إلى تربية الأسماك تحت الأرض وفي البرك العائمة... لاختيار النموذج الأنسب لتضاريس وظروف بينه فوك الطبيعية، هكذا بدأ السيد ثانغ، المسؤول عن إدارة مزرعة الأسماك في منطقة دونغ فو، سرد القصة.

Đầu tư ao lót bạt nuôi cá lóc, 5 anh em ở Bình Phước muốn có chuỗi liên kết lớn- Ảnh 1. — تظهر البركة العائمة المبطنة بالقماش المشمع لمزرعة الأسماك بوضوح مزاياها في كونها مناسبة للتضاريس المحلية والظروف الطبيعية - الصورة: دانج هونج

بعد إجراء بعض الأبحاث، قررت عائلة السيد ثانج بناء مزرعة أسماك باستخدام نموذج بركة عائمة مبطنة بالقماش المشمع. هذا النموذج مناسب تمامًا للتضاريس الجبلية المنحدرة، حيث يقوم المزارعون بتغيير المياه في البركة كل يوم بشكل استباقي تمامًا.

بمساحة تزيد عن هكتار واحد، تم تقسيم 12 بركة سمكية كبيرة وصغيرة إلى طابقين، منها 10 برك عائمة في الطابق الأول مغطاة بأسماك الرأس الثعباني، بينما ستستفيد بركتان تحت الأرض في الطابق الثاني من المياه التي يتم تصريفها في الطابق الأول لتربية سمك السلور وسمك الترا.

كما تم تصميم نظام إمداد المياه والصرف الصحي للمزرعة بطريقة علمية . تحتوي كل بركة في الطابق الأول على أنبوب إمداد المياه والصرف الخاص بها، والذي يمكنه إمداد وتصريف المياه في وقت واحد. وتتواصل المزرعة أيضًا مع شركة تقوم بإرسال موظفين فنيين بانتظام لدعم فحص ومراقبة مؤشرات جودة المياه أثناء عملية الزراعة لضمان نمو الأسماك بشكل مناسب.

قال السيد كاو هوو تيان، المسؤول عن التطبيقات التقنية في مجموعة ثانغ لونغ بمقاطعة لونغ آن : "تدعم الشركة أصحاب المزارع في فحص مصدر المياه من السد قبل إمداد البرك بها. توجد ثلاثة مؤشرات مهمة في مياه البرك: الرقم الهيدروجيني، والأمونيا، وثاني أكسيد النيتروجين. عند ضمان هذه المؤشرات، يُسهم ذلك في نمو الأسماك بشكل جيد ويُقلل من مسببات الأمراض في البركة".

Đầu tư ao lót bạt nuôi cá lóc, 5 anh em ở Bình Phước muốn có chuỗi liên kết lớn- Ảnh 2. — مزرعة سمك تبيع أسماك رأس الثعبان للبيع في السوق الإقليمية. الصورة: دانج هونغ

وباعتباره العامل المسؤول المباشر عن تغيير مياه البركة وإطعام الأسماك، قال السيد نجوين فان نيهين إنه يغير مياه البركة مرة واحدة يوميًا، وبعد تغيير الماء، يترك البركة تستقر لمدة 5-10 دقائق قبل إطعام الأسماك. يقوم السيد نيهين بإطعام الأسماك مرتين يوميًا في أوقات محددة في الصباح والمساء لإنشاء عادة للأسماك. الطعام عبارة عن نخالة مخلوطة بالكامل.

بفضل تقنيات الزراعة المناسبة، تتطور أحواض الأسماك بشكل جيد للغاية. تنمو أسماك الرأس الثعباني بسرعة ونادراً ما تمرض. في الوقت الحالي، قامت المزرعة بتصدير أسماك الرأس الثعباني بشكل فردي لتقديمها إلى السوق الإقليمية وحصلت على ردود فعل جيدة من العملاء. ومن المتوقع أن تقوم المزرعة بالتصدير إلى الأسواق المحلية والخارجية خلال شهري مايو ويونيو. مع 200 ألف زريعة من أسماك الرأس الثعباني في البداية، توقع السيد تانج أن يصل الحصاد الأول إلى 150-180 طنًا من أسماك الرأس الثعباني التجارية.

بعد رأس السنة القمرية، يتقلب سعر سمك الرأس الثعباني الذي يتم شراؤه في المزرعة من 40 ألف إلى 50 ألف دونج/كجم، ولكن وفقًا لمزارعي الأسماك منذ فترة طويلة، فإن سعر سمك الرأس الثعباني التجاري غالبًا ما يرتفع بشكل حاد في منتصف العام.

بعد إطلاق هذه الدفعة من الأسماك، نخطط لتربية نوعين آخرين. بالإضافة إلى تربية صغار سمك رأس الأفعى بأنفسنا، لن نربيها بشكل جماعي كما نفعل الآن، بل سنوزعها على دورات لضمان توفر أسماك جاهزة في المزرعة لسوق التجزئة، كما قال السيد ثانغ.

وبحسب السيد ثانج، فإن تربية أسماك الرأس الثعباني لأغراض تجارية ليست صعبة، طالما كان المزارع على استعداد للبحث والتعلم من تجارب أولئك الذين سبقوه. وهو على استعداد لمشاركة وتوجيه الخبرات للأشخاص أو الوحدات التي تحتاج إلى تطوير الاقتصاد من تربية أسماك الرأس الثعباني التجارية.

تتمثل رغبة السيد تانج وإخوته في بناء سلسلة فعالة ومستدامة من تربية أسماك الرأس الثعباني التجارية في مقاطعة بينه فوك، مع ضمان كل شيء من مرحلة البذور إلى سوق الإنتاج.

[إعلان 2]
مصدر