قال السيد نجوين دينه ترونغ (من قرية إيا رينغ، بلدية إيا تيم، مقاطعة تشو سي): منذ نهاية عام ٢٠٢٣ وحتى الآن، عاودت أسعار الفلفل الارتفاع، ولكن من الصعب تحقيق تقدم في زراعة مناطق جديدة. لأن معظم مناطق زراعة الفلفل السابقة قد استُبدلت بزراعة البن والدوريان...؛ فقط الأسر التي لديها أعمدة قديمة في حدائق البن الخاصة بها تزرع شتلات فلفل فينه لينه بنفسها أو تشتري شتلات فلفل تونغ لينه لإعادة زراعتها، بحد أقصى ٥٠-١٠٠ عمود/حديقة، دون زراعة كثيفة.
لا تزال عائلتي تحتفظ بـ 700 نبتة فلفل مزروعة في حديقة البن. أقوم حاليًا بتجديد الحديقة، وأقطع نباتات الفلفل القديمة قليلة الإنتاج، وأنتظر طقسًا مناسبًا لإعادة زراعتها.
قالت السيدة فام ثي ثوم (المجموعة التاسعة، حي ين ذا، مدينة بليكو): منذ بداية موسم الأمطار، جهّز مشتلنا حوالي 50 ألف شتلة فلفل فينه لينه لتوزيعها على المزارعين في المناطق المجاورة، مثل تشو باه وداك دوا، وغيرهما. يشتري الناس شتلات الفلفل بشكل رئيسي لزراعتها بين المحاصيل، وليس لزراعتها بمحصول واحد. يبلغ سعر شتلة الفلفل الواحدة حاليًا حوالي 10 آلاف دونج فيتنامي.
آمل أن تستمر أسعار الفلفل في الارتفاع وأن تبقى مستقرة، مما يُمكّن المزارعين من تحقيق الربح والاستثمار بثقة في الإنتاج المكثف لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية، واستعادة مكانتهم السابقة. وبالتالي، سيحظى مزارعو المشاتل بفرص عمل أفضل، كما قالت السيدة ثوم.
وفقًا لإدارة الزراعة ووقاية النبات بالولاية، تبلغ مساحة زراعة الفلفل في الولاية حاليًا حوالي 7,501 هكتار، منها 146 هكتارًا مزروعة حديثًا، والباقي في مرحلة التسويق التجاري. يبلغ متوسط الغلة 35.2 قنطارًا للهكتار. وفي عام 2024، من المتوقع أن يصل إنتاج الفلفل إلى حوالي 21,670 طنًا.
تتركز مساحة زراعة الفلفل بشكل رئيسي في المناطق التالية: داك دوا (1,986 هكتارًا)، تشو برونغ (1,266 هكتارًا)، تشو سي (1,169 هكتارًا)، تشو بوه (840 هكتارًا)، دوك كو (654 هكتارًا)؛ ويتوزع الباقي في مناطق أخرى على مساحة حوالي 825 هكتارًا. الأصناف الرئيسية هي فينه لينه، فو كوك، لوك نينه، وفلفل الجاموس... ويحتل فلفل فينه لينه المساحة الأكبر بفضل إنتاجيته الممتازة ومقاومته الجيدة للآفات والأمراض الضارة.
وفقًا لخطة إعادة هيكلة القطاع الزراعي للفترة 2021-2025، ورؤيةً لعام 2025، ستبقى مساحة زراعة الفلفل في المقاطعة أقل من 8000 هكتار، مع التركيز على الاستثمار لزيادة معدل المعالجة بأكثر من 30%. ولن تشهد الفترة 2021-2025 أي توسع في مساحة زراعة الفلفل الجديدة.
أفاد السيد لي سي كوي، مدير مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة تشو سي، قائلاً: "حاليًا، ارتفعت أسعار الفلفل مجددًا، لكن الناس لا يوسعون المساحة، بل يستغلون بشكل رئيسي أعمدة الفلفل المتبقية في الحديقة لزراعتها. تشجع المقاطعة الناس على الزراعة البينية، والإنتاج وفقًا للمعايير العضوية، وبرنامج فيت جاب (VietGAP) لزيادة قيمة وجودة الفلفل".
وفي حديثه للصحفيين، قال السيد هوانج ثي تو - نائب رئيس الإدارة الإقليمية للزراعة وحماية النباتات: يقوم المزارعون المحليون حاليًا بزراعة المحاصيل الموسمية بالإضافة إلى زراعة محاصيل صناعية جديدة طويلة الأجل مثل الفلفل والقهوة والمطاط وأشجار الفاكهة.
فيما يتعلق بالفلفل، وجهت الصناعة المحلية المزارعين إلى الزراعة فقط في المناطق ذات التربة والظروف المناخية المناسبة. وفي الوقت نفسه، الاستثمار في الزراعة المكثفة لزيادة الإنتاجية والجودة، والاستغلال التجاري لمساحات الزراعة خلال عامي 2020 و2021؛ والتركيز على إدارة وتطوير مساحات الفلفل المناسبة لسوق الاستهلاك؛ والحد بشكل حاسم من مساحات الفلفل القديمة، وانخفاض الإنتاجية، والآفات والأمراض... والتحول إلى محاصيل أخرى.
بالإضافة إلى ذلك، اختيار أصناف الفلفل الجيدة المناسبة لظروف التربة والمناخ؛ إعطاء الأولوية للزراعة البينية لتحقيق الاستدامة؛ دعم التعاون وروابط الإنتاج، وتطبيق التقدم العلمي والتقني في تصميم الحدائق، وتطبيق الري الموفر للمياه، واستخدام الأعمدة الحية، وإنتاج الفلفل المعتمد، واتباع الاتجاه العضوي...
بالإضافة إلى ذلك، تواصل الإدارة توجيه المحليات لتوجيه الناس لإنتاج الفلفل في اتجاه ربط سلسلة القيمة؛ وتنظيم التدريب وتوجيه المزارعين لإنتاج الفلفل في اتجاه الزراعة العضوية، وفيت جاب... لتحسين قيمة وجودة المنتجات في الأسواق المحلية والتصديرية.
المصدر: https://baogialai.com.vn/dau-tu-tham-canh-tang-nang-suat-chat-luong-ho-tieu-post327565.html
تعليق (0)