تعال إلى ميلانو للاستمتاع بالمأكولات الإيطالية، وهي تجربة لا ينبغي تفويتها

ميلانو ليست فقط مركزًا للأزياء والثقافة في إيطاليا، بل هي أيضًا جنةٌ للطهي بأطباقها التقليدية الشهية. عند زيارتك ميلانو، لا تُفوّت فرصة استكشاف المطبخ المحلي.

[إعلان 1]

فيما يلي 5 من تخصصات ميلانو التي يجب عليك الاستمتاع بها عندما تتاح لك الفرصة لزيارة هذه المدينة.

ريزوتو الزعفران

ريزوتو الزعفران طبقٌ أصيلٌ في مطبخ ميلانو. يُحضّر من أرز إيطالي قصير الحبة مطبوخ في مرق، متبل بقليل من الزبدة وجبن البارميزان والتوابل. يتميز هذا الريزوتو بوجود الزعفران، الذي يمنحه لونًا أصفر زاهيًا ورائحةً زكية. يُقدّم عادةً مع أطباق اللحوم، مثل أوسو بوكو، وهو يخنة لحم عجل ميلانو الشهيرة. مزيج الزبدة والجبن الغني مع نكهة الزعفران المميزة يجعل هذا الطبق تجربةً لا تُنسى.

لازانيا

اللازانيا من أشهر أطباق المعكرونة وأكثرها رواجًا، ليس فقط في ميلانو، بل في جميع أنحاء إيطاليا. تُصنع من طبقات رقيقة من المعكرونة متراصة فوق بعضها، محشوة باللحم المفروم وجبن الريكوتا وصلصة الطماطم والبشاميل. تُخبز اللازانيا عادةً في الفرن حتى يذوب الجبن في الأعلى وتتشكل قشرة ذهبية مقرمشة، مما يمنحها نكهة غنية وغنية. في ميلانو، تُعتبر اللازانيا طبقًا شائعًا في المطاعم التقليدية، وهي دائمًا الخيار الأول للوجبات الخفيفة.

بانزروتو

بانزروتو من أشهر أطباق الشارع في ميلانو، مصنوع من عجينة رقيقة محشوة بجبنة الموزاريلا والطماطم، ثم مقلية. يشبه شكل البانزروتو الوسادة، مقرمشًا من الخارج وعطريًا من الداخل. ستشعر فورًا بنكهة الجبن الذائب وطعم الطماطم الحلو والحامض. يُباع هذا الطبق غالبًا في أكشاك الشوارع أو مطاعم الوجبات السريعة، وهو مثالي كوجبة خفيفة أو لتجربة مأكولات الشارع التقليدية في ميلانو.

بيتزا

ربما تكون البيتزا أشهر طبق في المطبخ الإيطالي، وعند زيارتك لميلانو، ستختبر مذاقها الأصيل بطريقة مميزة للغاية. بعجينة رقيقة ومقرمشة، تُغطى بيتزا ميلانو بمكونات طازجة مثل جبن الموزاريلا والطماطم والفطر واللحوم الباردة والأعشاب. تتميز البيتزا في ميلانو باستخدام مكونات عالية الجودة والاهتمام بتوازن النكهات، مما يجعل كل بيتزا غنية ولذيذة. يمكنك العثور على البيتزا في مطاعم متنوعة، من الفاخرة إلى ذات الأسعار المعقولة، في جميع أنحاء المدينة.

جيلاتو

الجيلاتو آيس كريم إيطالي مشهور عالميًا ، وهو أساسي عند استكشاف مطبخ ميلانو. على عكس الآيس كريم العادي، يتميز الجيلاتو بقوام أنعم وأكثر نعومة، ويحتوي على كمية هواء أقل، مما يمنحه نكهة أغنى وأكثر نعومة. عادةً ما يحتوي الجيلاتو على دهون أقل من الآيس كريم، لذا عند تناوله، ستشعر بنكهة المكونات الطازجة كالفواكه والشوكولاتة والمكسرات بوضوح أكبر. في ميلانو، يمكنك بسهولة العثور على متاجر جيلاتو بنكهات متنوعة، وهو الحلوى المثالية للانتعاش في أيام الصيف الحارة.

ميلانو ليست مركزًا للفن والموضة فحسب، بل هي أيضًا ملتقى للمأكولات الإيطالية الفاخرة. أطباق مميزة مثل ريزوتو الزعفران، واللازانيا، والبانزروتو، والبيتزا، والجيلاتو، تحمل جميعها نكهات هذه المدينة الأصيلة، مما يجعل من يستمتع بها ذكرى لا تُنسى. عند زيارتك لميلانو، لا تنسَ أن تستكشف هذه الأطباق التقليدية لتستمتع بمطبخ المدينة الغني، حيث يُعد كل طبق تحفة فنية بحق.

تمنح شركة Tugo Travel للقراء رمز "DULICHGENZ" بقيمة تصل إلى 1،000،000 VND عند التسجيل لجولة.

قسم سفر الجيل Z الذي بناه توغو وثانه نين

[إعلان 2]

المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-milan-thuong-thuc-am-thuc-y-trai-nghiem-khong-the-bo-qua-185241016144453633.htm