تحديد قيمة أرز ديان بيان: [الدرس الرابع] دع الأرز يتنفس، دع التربة ترتاح

عندما تتنفس الحقول، وترتاح التربة، وتنمو نباتات الأرز بشكل أفضل. ديان بيان تُغيّر بهدوء نموذج زراعة الأرز الذكي، وتبدأ رحلة بيع... الغاز النظيف.

عندما تتنفس نباتات الأرز مع المناخ

في صباحٍ ربيعيّ متأخر، وبينما كان الندى لا يزال يتلألأ على سيقان الأرز التي تنحني تدريجيًا لتغلق آذانها، مشيتُ وسط الحقول الشاسعة، حيث بدا وكأن آلاف الفصول قد انقضت، وظلّ اللون الأخضر نفسه. لكن كان هناك أمرٌ غريب: لم يعد هناك ماءٌ في الحقول. على ضفاف العشب، علقت أنابيب بلاستيكية سوداء كسماعات طبية للتربة. وفي قلوب المزارعين، بدأ إيمانٌ جديدٌ يتأجج بأن حبوب الأرز قادرةٌ على... التنفس.

حقول أرز ذكية، تُخفّض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في بلدية ثانه شوونغ، مقاطعة ديان بيان . تصوير: تو ثانه.

لطالما اعتمد شعب ديان بيان على الأرز. فحبوب الأرز الحلوة واللزجة في حقول موونغ ثانه ليست طعامًا فحسب، بل هي أيضًا أسلوب حياة، ذكرى تُخلّد في كل موسم حصاد. ومع ذلك، أحيانًا... تتنهد الأرض. فعندما يصبح تغير المناخ واقعًا قاسيًا، وعندما تتضرر بيئات التربة والماء والهواء، مهما كانت حبوب الأرز لذيذة، فإنها لا تصمد أمام التغيير.

ثم انطلقت ثورة صامتة. قررت مقاطعة ديان بيان الخروج من هذا المأزق والبحث عن حل لزراعة الأرز الذكية - وهو اتجاه جديد زاخر بالإمكانات ولكنه مليء بالتحديات. لم يكن هناك ضجيج للآلات، ولا لافتات تحمل شعارات ملونة، بل خطواتٌ حثيثة لمسئولي الإرشاد الزراعي، واجتماعات قروية استمرت حتى وقت متأخر من الليل، وأسئلةٌ متشككة من الأهالي: "كيف يمكن للأرز أن ينجو بدون ماء؟".

نفذت وزارة الزراعة والبيئة في ديان بيان هذا النموذج بالتعاون مع شركات: نيت زيرو كاربون، وبي إس بي نانوتك، وسبيرو كاربون (اختصارًا: بي إن إس) في ثلاث مقاطعات هي ديان بيان، ومونغ آنغ، وتوان جياو. وتبلغ المساحة الإجمالية للزراعة التجريبية 86 هكتارًا، منها 53 هكتارًا في ديان بيان، و23 هكتارًا في موونغ آنغ، و10 هكتارات في توان جياو.

الفرق الرئيسي بين النموذجين هو الصرف وفقًا لمبدأ التناوب بين الرطب والجاف (AWD)؛ والإدارة المتكاملة للآفات (IPM) القائمة على الإدارة المتكاملة لصحة النبات (IPHM). تُراقب العملية التقنية بأكملها وتُدار عبر الأقمار الصناعية. في كل حقل، يُثبّت مقياس منسوب المياه لمراقبة حالة التربة. وهكذا، تتنفس نباتات الأرز، وتنمو جذورها بقوة، وتنخفض الآفات والأمراض، والأهم من ذلك، تنخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

محصول ذو فائدة مزدوجة

يقول الناس مازحين: "زراعة الأرز أشبه بمسح كوكب". لكن وراء الكواليس، ثمة جهد هائل. تُوضع أنابيب قياس المياه في الحقول، وتُجهّز كل قطعة أرض بنظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، وتُحدّد جداول الريّ بناءً على دورة النمو، وتُختار أصناف الأرز بشكل موحّد لتحسين تنظيم استهلاك المياه.

قال السيد لو فان بون، مسؤول الإرشاد الزراعي في بلدية ثانه شوونغ: "في الماضي، كان يُزرع محصول واحد فقط سنويًا، وكان الأرز يُكدس في الحقول، وكانت جودته جيدة لكن غلته كانت منخفضة. أما الآن، فقد اختلف الوضع، فقد ساعدت التقنيات الحديثة الناس على تحسين حقولهم، ويتم اختيار أصناف الأرز بعناية، ولم يعد يُحرق القش بعد الحصاد، بل يُستخدم بدلًا من ذلك في صنع الفطر، والفرش البيولوجي، والأسمدة العضوية".

السيد لو فان بون، مسؤول الإرشاد الزراعي في بلدية ثانه شوونغ، مقاطعة ديان بيان، مقاطعة ديان بيان. تصوير: دوك بينه.

يُختار أصناف الأرز لكل منطقة بعناية لضمان دورة نمو منتظمة. تُبرمج جداول الري لتتناسب مع أوقات نمو الجذور وظهور السيقان. ترددت قرى مثل مزرعة الماشية 2 ومنطقة عمال بلدية ثانه شوونغ في البداية، ولكن بعد فهم الفوائد وتلقي إرشادات فنية محددة، وافقت على المشاركة.

بعد حملة دعائية مكثفة، نشرت بلدية ثانه شوونغ النموذج في قرية "ليفيستوك 2" بمساحة 15.84 هكتارًا، والمساحة المتبقية البالغة 19.65 هكتارًا في منطقة العمال. وفيما يتعلق بالأصناف، اتفقنا مع القرية على استخدام نفس الصنف في نفس المنطقة لضمان تساوي وقت النمو والتطور، مع مراعاة مسألة تنظيم الري، والتناوب بين الري الرطب والجاف، بحيث تُروى المنطقة بأكملها بالتساوي عند وصول المياه، وعند تصريفها، تُصرف جميع الحقول في تلك المنطقة أيضًا لضمان عملية زراعة أرز ذكية، حسبما أفاد السيد بون.

"التربة بحاجة إلى التنفس، وكذلك الأرز"، أوضح تريو توان نغيا، أحد موظفي مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة ديان بيان، بلطف عندما سألتُه عن النموذج الجديد. ما يُسمى بـ"زراعة الأرز الذكية للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري" هو في جوهره تغيير في طريقة الري. فبدلاً من الغمر المستمر، سيتم تجفيف الحقول الآن في دورات متناوبة من الرطوبة والجفاف. يبدو الأمر بسيطًا، لكن تطبيقه يتطلب تغييرًا جذريًا في التفكير وتغييرًا في عادات الزراعة لدى الأجيال.

السيد تريو توان نغيا، مسؤول في مركز الخدمات الزراعية في مقاطعة ديان بيان (جالسًا) ومسؤولو الإرشاد الزراعي في بلدية ثانه شوونغ يتفقدون الحقول. تصوير: تو ثانه.

قال السيد نجيا: "في البداية، عندما حاولنا إقناع الناس، لم يقبل أحد. ظلوا يرددون: كيف يمكن للأرز أن يعيش بدون ماء؟ ولكن عندما عرضتُ عليهم النموذج والنتائج العلمية ، ثم التزمتُ بالدعم الفني، وافق الناس تدريجيًا."

كما أن التكنولوجيا "تتماشى مع زراعة الأرز" بشكل مذهل، حيث زُوِّدت مواقع الزراعة بأجهزة قياس منسوب المياه، وتُلتقط صور دورية، وتُستخدم مراقبة الأقمار الصناعية لتقييم النمو وحساب انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. تُحدَّث جميع البيانات آنيًا في تطبيق NetZero Carbon، تمهيدًا لخطوة جديدة كليًا: بيع أرصدة الكربون.

من الأعلى، لا تختلف حقول الأرز الخضراء اليانعة في موونغ ثانه عن السنوات السابقة. ولكن عند النظر إلى الأرقام، يتضح الفرق: فقد انخفضت كمية الميثان - وهو غاز دفيئة خطير تنتجه حقول الأرز المغمورة - بنسبة 10%. وانخفضت تكاليف الإنتاج بنسبة 30%، بينما زادت الأرباح بنسبة 50%. والأمر المذهل هو أنه مقابل كل طن من ثاني أكسيد الكربون المخفض (ما يعادل رصيدًا واحدًا من الكربون)، يمكن للمزارعين بيع رصيد الكربون، محققين بذلك ربحًا يبلغ حوالي 20 دولارًا أمريكيًا. ويمكن للحقول المنظمة جيدًا أن تدرّ 4-5 رصيد للهكتار (حوالي 80 دولارًا أمريكيًا)، بالإضافة إلى دخل الأرز.

يُستخدم تطبيق NetZero Carbon لمراقبة عملية زراعة الأرز الذكية في ديان بيان. الصورة: دوك بينه.

لقد مارس جيلنا الزراعة لعقود، بل طوال حياتنا تقريبًا، لكننا الآن فقط نعرف أن زراعة الأرز تُحسّن جودة الهواء. لكن الأهم هو أن نباتات الأرز لا تزال تنمو جيدًا، وأن التربة أصبحت أكثر صحة. في السابق، كانت الآفات والأمراض كثيرة، وكان يتم استخدام الكثير من المبيدات الحشرية، أما الآن فقد انخفضت بشكل كبير، هكذا ضحك السيد لو فان بون، مسؤول الإرشاد الزراعي في بلدية ثانه شوونغ، ضحكة عميقة.

إن أولئك الذين يبدو أنهم الأكثر محافظة هم من يدركون التغيير فهمًا عميقًا: "في الماضي، كان الأرز لذيذًا، وكان صنف باك ثوم رقم 7 المزروع هنا يفوح برائحة عطرة من حافة الحقل، أما الآن، فقد تعب الأرض، وتدهور الصنف، وأُسيء استخدام المواد الكيميائية. الآن علينا أن نعود إلى رعاية الأرض، حتى تغذينا"، كما قال السيد بون.

بالنسبة للكثيرين، تُمثّل حقول الأرز نقطة انطلاق الذكريات. وبالنسبة لديان بيان اليوم، تُمثّل حقول الأرز أيضًا بداية فصل جديد، حيث لا تُمحي التكنولوجيا التقاليد، بل تُعزّزها وتحافظ عليها وتجعلها أكثر استدامة.

المصدر: https://nongnghiep.vn/dinh-vi-gia-tri-gao-dien-bien-bai-4-de-lua-duoc-tho-dat-duoc-nghi-d746300.html