موظفون يُعَلِّبون لحم السلطعون في مصنع شركة سيسبيمكس المُعتمَد حلالاً (مدينة هو تشي منه ). (صورة: خان لي/فيتنام+) |
في سياق الاقتصاد العالمي المتقلب، أصبحت سوق الحلال بمثابة "أرض الميعاد" للشركات الفيتنامية.
مع حجم يصل إلى 2,548 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2024 ومعدل نمو مذهل يبلغ 9.9٪ سنويًا، فإن سوق الحلال لا يمثل فرصة لتوسيع الصادرات فحسب، بل يمثل أيضًا تحديًا من حيث الامتثال الصارم للمعايير من الإنتاج إلى الخدمات اللوجستية.
لا يقتصر سوق الحلال على الدول الإسلامية فحسب، بل يحظى بشعبية عالمية بفضل شفافيته وأمانه وإمكانية تتبعه. إلا أن غزو هذه السوق يتطلب من الشركات الفيتنامية استيفاء مجموعة من المتطلبات الصارمة، بدءًا من مواد الإدخال، وعمليات الإنتاج، وصولًا إلى الحفظ والنقل. ويُعد التحكم في التلوث المتبادل للمواد المحظورة وضمان ظروف التخزين البارد من أهم العوائق.
أدركت العديد من الشركات أهمية شهادة الحلال، وتستثمر بنشاط في سلسلة توريد موحدة. على سبيل المثال، شركة سيسبيمكس فيتنام للمأكولات البحرية المساهمة، التي مكّنتها شهادة الحلال من الوصول بسهولة إلى أسواق راقية مثل الشرق الأوسط وماليزيا وإندونيسيا، وفقًا لنغوين كيم هاو، المدير العام لشركة سيسبيمكس. وأضاف: "الحلال ليس مجرد تذكرة دخول، بل هو أيضًا ضمان لجودة منتجاتنا".
يستخدم المركز اللوجستي معداتٍ مطابقةً لمعايير الحلال. (صورة: خان لي/فيتنام+) |
من منظور لوجستي، كانت مجموعة توآنفات (TPG) رائدة في إنشاء مركز لوجستي مطابق لمعايير الحلال، يشمل خدمات الإشعاع ونظام تخزين بارد. وهذا لا يحل مشكلة اللوجستيات للشركات المحلية فحسب، بل يُسهم أيضًا في تعزيز مكانة المنتجات الفيتنامية على خريطة التصدير العالمية.
وفقًا للسيد دانغ فوك نغوين، الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية، تلعب الخدمات اللوجستية دورًا محوريًا في ضمان جودة المنتجات الحلال. بدءًا من النقل، مرورًا بالمراقبة الميكروبيولوجية، ووصولًا إلى التخزين البارد، يجب الالتزام الصارم بجميع الخطوات. وأكد السيد نغوين: "المعالجة بالإشعاع طريقة فعالة لتلبية متطلبات السوق الإسلامية، والأهم من ذلك، يجب على الشركات التعاون مع وحدات لوجستية متخصصة، معتمدة من قبل منظمة الحلال الدولية".
يُسهم الحصول على شهادة الحلال في مجال التخزين والمعالجة الإشعاعية في استكمال سلسلة توريد السلع إلى الأسواق الإسلامية. (صورة: خان لي/فيتنام+) |
تُحقق شهادة الحلال فوائد عملية عديدة للشركات، بدءًا من توسيع السوق، وتعزيز السمعة، وصولًا إلى تحسين القدرة التنافسية. وصرح السيد تران فان تان كونغ، المدير العام لشركة فيتنام الوطنية للحلال: "الحلال ليس معيارًا فحسب، بل هو أيضًا التزام بالجودة، مما يُساعد الشركات على بناء ثقة المستهلكين وزيادة الإيرادات المستدامة.
يتطلب سوق الحلال التزامًا شاملًا، بدءًا من المنتجات ووصولًا إلى سلاسل التوريد. إن استكمال نظام اللوجستيات وفقًا لمعايير الحلال لا يُسهم في وصول المنتجات الفيتنامية إلى الأسواق المحتملة فحسب، بل يُعزز جودتها على الساحة الدولية أيضًا. يُعد هذا سباقًا حافلًا بالتحديات، ولكنه يتيح أيضًا فرصًا عظيمة لفيتنام لترسيخ مكانتها في قطاع تصدير المنتجات الزراعية والمائية العالمي.
المصدر: vietnamplus.vn
المصدر: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/
تعليق (0)