سوق دونغ فان الفريد من نوعه

وصلنا إلى سوق دونغ فان في بلدة دونغ فان، بمقاطعة توين كوانغ، في اليوم الأخير من رحلتنا، وقد أنهكنا السفر الطويل. منحنا مرشدنا السياحي ساعة للتسوق قبل العودة إلى هانوي. في برد الهضبة الصخرية القارس، ظننت أننا سنكتفي بالتجول في السوق ثم نغادر، إذ يمكننا بسهولة إيجاد كل ما نحتاجه في هانوي. لكنني كنت مخطئًا. فسوق دونغ فان ليس مجرد مكان للبيع والشراء، بل هو أيضًا فضاء ثقافي فريد لسكان المرتفعات.

في السوق، يعرض بعض الباعة تشكيلة واسعة من البضائع، بينما يكتفي آخرون بسلال من الخضراوات، أو كيس من الزنجبيل، أو بضع جذور كركم طازجة، أو بضع زجاجات من عسل النعناع. ويمكن للناس إحضار أي منتجات زراعية من عائلاتهم إلى السوق واستبدالها بالمال أو ببضائع ذات قيمة مماثلة. وتعكس هذه الطريقة البسيطة والمرنة في البيع والشراء أسلوب حياة سكان المرتفعات البسيط والصادق.

سوق دونغ فان كبيرٌ جدًا، لكن التجول فيه ليس بالأمر السهل نظرًا لكثافة المتسوقين. ورغم الازدحام، يبقى السوق هادئًا. نادرًا ما تُسمع فيه أصوات المساومة أو الجدال الصاخب. فسكان المرتفعات نادرًا ما يساومون أو يبالغون في المساومة. تتم جميع المعاملات بسلاسة، استنادًا إلى الاتفاق والثقة المتبادلين.

يُقام سوق دونغ فان كل يوم أحد.

عملية تبادل البضائع في السوق بسيطة للغاية. يحضر الباعة بضائعهم، ويعرضونها بعناية على أغطية قماشية، وينتظرون الزبائن بصبر. لا يصرخون لجذب الزبائن، بل يكتفون بابتسامات لطيفة. أما بالنسبة للسلع التي يمكن تذوقها، فيسعد الباعة بتقديمها للزبائن، سواء اشتروها أم لا. هذه الصراحة هي ما يمنح سوق المرتفعات سحره الفريد.

في دونغ فان، من المعتاد أن تذهب العائلات بأكملها إلى السوق الأسبوعي. تشتري النساء الطعام والشراب والأدوات المنزلية؛ بينما يلتقي الرجال بأصدقائهم، ويشربون نبيذ الذرة، ويعزفون على الناي، أو يختارون شراء حيوانات للتكاثر. بالنسبة للشباب والشابات، يمثل السوق أيضاً فرصة للتواصل الاجتماعي، والتعارف، وإيجاد الحب، وزرع بذور السعادة وسط الجبال والغابات.

من المؤسف زيارة السوق دون الاستمتاع بالمأكولات المحلية . تتوفر أطباق تقليدية مثل ثانغ كو (يخنة مصنوعة من لحم الخيل وأحشائه)، والنقانق، ومين مين (عصيدة الذرة)، والأرز اللزج ذي الألوان الخمسة، وترانغ كيم فو (نوع من حساء النودلز)... في كل كشك تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك، يوجد لحم الجاموس المدخن، والكاكا المجفف، والعديد من الأدوية التقليدية، والتوابل الفريدة من منطقة الهضبة الصخرية.

في الطرف الآخر من السوق، توجد مساحة مجتمعية تُقام فيها أنشطة متنوعة كمصارعة الطيور، ودفع العصي، وعرض أقمشة البروكار. العديد من المنتجات النسيجية مصنوعة يدويًا بالكامل، ولا سيما الكتان التقليدي لعرقية همونغ. بعض الأزياء مصممة بلمسات عصرية أنيقة مع الحفاظ على هويتها الثقافية، حيث يُستخدم الفضة كعنصر زخرفي رئيسي.

يستمتع السياح الأجانب أيضاً بالانغماس في أجواء سوق دونغ فان. ففي خضم الحياة العصرية، يقدم لهم هذا السوق الجبلي تجربة مختلفة وحميمية لا تُنسى.

بعد ساعة في السوق، كان بين يدي ما يقارب عشرين سلعة، من بينها شاي مميز من الهضبة الصخرية، وكعكات مثلثة من الحنطة السوداء، وخوخ مجفف، وكعكات شوكية، وخضراوات طازجة، وكركم أسود. وبينما غادر الموكب دونغ فان، بقيت صور السوق الجميلة محفورة في ذاكرتي بوضوح، كمعلم ثقافي ثري، يفيض بدفء أهل المرتفعات في أقصى شمال البلاد.

المصدر: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/doc-dao-cho-phien-dong-van-1028551