الدافع الخاص الذي ساعد امرأة فيتنامية أمريكية على النجاح مع الشاي الأرجواني

[إعلان 1]

مؤسس شاي تشي نجوين — تشي نجوين، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة "Purpose Tea".

قصة نجاح "شاي الغرض"

تشي نجوين، امرأة فيتنامية هاجرت إلى الولايات المتحدة الأمريكية عام ١٩٧٨ مع عائلتها، ونشأت في غراند بريري، تكساس (الولايات المتحدة الأمريكية). بعد تخرجها من الجامعة، عملت تشي نجوين مديرةً تنفيذيةً في شركةٍ متخصصةٍ في استراتيجيات العلامات التجارية لسنواتٍ عديدة، قبل أن تُؤسس شركة "Purpose Tea".

Purpose Tea، التي تأسست في دالاس عام 2017، هي مشروب يعتمد على الشاي الأرجواني وهدفها: مساعدة بعض أفقر نساء العالم العاملات في صناعة الشاي على الهروب من الفقر.

في البداية، لم يُركز تشي نجوين على منتج مُحدد، بل كان لديه عقلية تجارية بسيطة للغاية: "لا أُبالي كثيرًا بما تبيعه الشركة. لدينا الكثير من الأشياء في هذا العالم. بالنسبة لي، الأهم هو أن يكون لديّ عمل مُربح."

بعد أن أدرك أن نظام الشركات الناشئة في دالاس (الولايات المتحدة الأمريكية) يتطور بقوة كبيرة، وخاصة في قطاع الأغذية والمشروبات، مع الكثير من الدعم من جمعيات الصناعة، بدأ تشي نجوين يهتم بهذا المجال وبدأ يبحث عن سوق متخصصة لمتابعتها في سياق تنافسي.

بحثت تشي نجوين عن الشاي المثالي لشركتها الناشئة، فتوجهت إلى كينيا، "لأنها ثالث أكبر منطقة في العالم لمزارع صغار المزارعين". وهناك، عثرت على الشاي الأرجواني والنساء الفقيرات العاملات في إنتاجه.

لقطة شاشة 2021 03 26 الساعة 1129.jpg — يتم بيع منتجات الشاي في جميع أنحاء دالاس (الولايات المتحدة الأمريكية).

قالت تشي نجوين: "في بحثي، اكتشفتُ أن 85-90% من قاطفي أوراق الشاي، والذين يقومون بمعظم العمل الزراعي، هنّ نساء". بعد لقائهنّ بالعديد من النساء والتحدث إليهنّ عن حياتهنّ والتحديات التي يواجهنها، استلهم تشي نجوين فكرة إطلاق مبادرة "شاي الغرض"، التي من شأنها أن "تُشكّل نموذجًا للتأثير الاجتماعي".

تبيع شركة تشي نجوين الناشئة في دالاس الآن منتجات الشاي الأرجواني المعبأة والجاهزة للشرب والتي يتم الحصول عليها من كينيا.

يتم استخدام الأرباح من أعمال شركة Purpose Tea لتمويل ثلاثة مجالات رئيسية في كينيا: التدريب والتعليم (العديد من النساء لا يكملن تعليمهن الابتدائي)؛ والمنح الدراسية لأطفالهن (الرسوم المدرسية تمثل ثلثي رواتبهن السنوية)؛ والوصول إلى الأراضي (حوالي 98٪ من الأراضي في كينيا مملوكة للرجال، وبالتالي فإن القدرة على استئجار الأراضي الزراعية تمنح النساء ميزة اقتصادية ضخمة).

في الآونة الأخيرة، حظيت علامة تشي نجوين التجارية ورسالتها باهتمام كبير. في أغسطس 2023، كانت تشي نجوين من الفائزين في الجولة الإقليمية في دالاس من مسابقة "TiE Women Global Pitch 2023".

وهي من بين المرشحين النهائيين في المسابقة العالمية التي ستقام في سنغافورة في نوفمبر/تشرين الثاني المقبل، للحصول على استثمار محتمل.

شترستوك 1297940881 677x451.jpg — الشاي الأرجواني هو محصول أصلي في كينيا.

ما هو الشاي الأرجواني؟

بخلاف الشاي الأسود أو الأخضر، يُقدّم الشاي البنفسجي مزيجًا من النكهات الخفيفة التي يُقال إنها خالية من المرارة والقابضة. يُزرع الشاي البنفسجي في كينيا فقط، على ارتفاعات تتراوح بين 1300 و2300 متر، ويبدأ لونه أخضرًا كمعظم أنواع الشاي الأخرى، ثم يتحول تدريجيًا إلى اللون الأرجواني مع نضجه.

أشارت بعض الأبحاث المبكرة إلى خصائص الشاي الأرجواني المضادة للسرطان وحرق الدهون بشكل طبيعي. يتميز بنكهة خفيفة إلى متوسطة، مع مذاق حلو. ولأنه يُزرع في مرتفعات عالية، فإن هذا النوع من الشاي غني بالأنثوسيانين، وهو نوع من مضادات الأكسدة.

وبفضل زراعته على ارتفاعات عالية، يتعرض النبات لمزيد من ضوء الشمس، مما يخلق اللون والتكوين الفريدين للشاي الأرجواني.

بالإضافة إلى توفير مستويات أعلى من مضادات الأكسدة من التوت الأزرق أو الشاي الأخضر، يساعد الشاي الأرجواني أيضًا على تحسين وظيفة الخلايا العصبية وخفض مستويات السكر في الدم، مما يجعله مثاليًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.

(وفقا لجاردينويتي)

[إعلان 2]
مصدر