الدافع الخاص الذي ساعد امرأة فيتنامية أمريكية على النجاح مع الشاي الأرجواني

[إعلان_1]

مؤسس شاي تشي نجوين — تشي نجوين، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Purpose Tea.

قصة نجاح "شاي الغرض"

تشي نجوين، امرأة فيتنامية هاجرت إلى الولايات المتحدة الأمريكية عام ١٩٧٨ مع عائلتها، ونشأت في غراند بريري، تكساس (الولايات المتحدة الأمريكية). بعد تخرجها من الجامعة، عملت تشي نجوين مديرةً تنفيذيةً في شركةٍ متخصصةٍ في استراتيجيات العلامات التجارية لسنواتٍ عديدة، قبل أن تُؤسس شركة "Purpose Tea".

تأسست شركة Purpose Tea في دالاس عام 2017، وهي تنتج مشروبات تعتمد على الشاي الأرجواني بمهمة نبيلة: مساعدة بعض أفقر نساء العالم العاملات في صناعة الشاي على الهروب من الفقر.

في البداية، لم يُركز تشي نجوين على منتج مُحدد، بل كان لديه عقلية تجارية بسيطة للغاية: "لا أُبالي كثيرًا بما تبيعه الشركة. لدينا الكثير من الأشياء في هذا العالم. بالنسبة لي، الأهم هو أن يكون لديّ عمل مُربح."

بعد أن أدرك أن نظام الشركات الناشئة في دالاس (الولايات المتحدة) يتطور بقوة كبيرة، وخاصة في قطاع الأغذية والمشروبات، مع الكثير من الدعم من جمعيات الصناعة، بدأ تشي نجوين في الاهتمام بهذا المجال وبحث عن سوق متخصصة لمتابعتها في سياق تنافسي.

قادها بحث تشي نجوين عن الشاي المثالي لشركتها الناشئة إلى كينيا، "لأنها ثالث أكبر منطقة في العالم لمزارع صغار المزارعين". وهناك، صادفت الشاي الأرجواني والنساء الفقيرات العاملات في إنتاجه.

لقطة شاشة 2021 03 26 الساعة 1129.jpg — يتم بيع منتجات الشاي الغرض في جميع أنحاء دالاس (الولايات المتحدة الأمريكية).

قالت تشي نجوين: "في بحثي، اكتشفتُ أن 85-90% من قاطفي أوراق الشاي وغالبية عمال المزارع هنّ نساء". بعد لقائه بالعديد من النساء والتحدث إليهنّ عن حياتهنّ والتحديات التي يواجهنها، استلهم تشي نجوين فكرة تأسيس "شاي الغرض" "لإنشاء نموذج ذي أثر اجتماعي".

تبيع شركة تشي نجوين الناشئة في دالاس الآن منتجات الشاي الأرجواني المعبأة والجاهزة للشرب، والتي يتم الحصول عليها من كينيا.

يتم استخدام الأرباح من أعمال شركة Purpose Tea لتمويل ثلاثة مجالات رئيسية في كينيا: التدريب والتعليم (العديد من النساء لا يكملن تعليمهن الابتدائي)؛ والمنح الدراسية لأطفالهن (الرسوم المدرسية تمثل ثلثي رواتبهن السنوية)؛ والوصول إلى الأراضي (حوالي 98٪ من الأراضي في كينيا مملوكة للرجال، وبالتالي فإن القدرة على استئجار الأراضي الزراعية تمنح النساء ميزة اقتصادية ضخمة).

في الآونة الأخيرة، حظيت علامة تشي نجوين التجارية ورسالتها باهتمام كبير. في أغسطس 2023، كانت تشي نجوين من الفائزين في الجولة الإقليمية في دالاس من مسابقة "TiE Women Global Pitch 2023".

وهي من بين المرشحين النهائيين في المسابقة العالمية التي ستقام في سنغافورة في نوفمبر المقبل للاستثمارات المحتملة.

شترستوك 1297940881 677x451.jpg — الشاي الأرجواني هو منتج زراعي متوطن في كينيا.

ما هو الشاي الأرجواني؟

بخلاف الشاي الأسود أو الأخضر، يُقدّم الشاي البنفسجي مزيجًا من النكهات الخفيفة التي يُقال إنها خالية من المرارة والقابضة. يُزرع الشاي البنفسجي في كينيا فقط، على ارتفاعات تتراوح بين 1300 و2300 متر، ويبدأ لونه أخضرًا كمعظم أنواع الشاي الأخرى، ثم يتحول تدريجيًا إلى اللون الأرجواني مع نضجه.

أشارت بعض الأبحاث المبكرة إلى خصائص الشاي الأرجواني الطبيعية المضادة للسرطان وحرق الدهون. يتميز بنكهة خفيفة إلى متوسطة، مع مذاق حلو. ولأنه يُزرع في مرتفعات عالية، فإن هذا النوع من الشاي غني بالأنثوسيانين، وهو نوع من مضادات الأكسدة.

كما أنه بسبب زراعته على ارتفاعات أعلى، يتعرض النبات لمزيد من ضوء الشمس، مما يخلق اللون والتكوين الفريد للشاي الأرجواني.

بالإضافة إلى توفير مستويات أعلى من مضادات الأكسدة من التوت الأزرق أو الشاي الأخضر، يساعد الشاي الأرجواني أيضًا على تحسين وظيفة الخلايا العصبية وخفض مستويات السكر في الدم، مما يجعله مثاليًا لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.

(وفقا لجاردينويتي)

[إعلان 2]
مصدر