السياحة تحفز استهلاك المنتجات الزراعية

لا تتميز لام دونج فقط بكونها منطقة الإنتاج الزراعي الرائدة في مجال التكنولوجيا الفائقة في البلاد، بل أصبحت أيضًا وجهة جذابة للسياحة الخضراء والسياحة التجريبية، وهي أيضًا قناة جيدة جدًا لاستهلاك المنتجات الزراعية.

ورأى الأستاذ المشارك الدكتور هوينه فو (الذي يقف في الوسط) أن السياحة هي أحد الحلول لتحفيز استهلاك المنتجات الزراعية والتخصصات المحلية.

لقد فتح الجمع بين السياحة والاستهلاك الزراعي آفاقًا جديدةً لتعزيز قيمة منتجات لام دونغ الزراعية والوصول إليها مباشرةً. كما يُعدّ هذا وسيلةً للسياحة الزراعية ، فهي جسرٌ لتقريب المنتجات الزراعية من السياح.

في لام دونغ ، تزداد شعبية السياحة الزراعية. تفتح العديد من المزارع أبوابها للزوار لتجربة حصاد الخضراوات والفواكه، والاستمتاع بالمنتجات فورًا، ثم شرائها لأخذها معهم إلى منازلهم. خلال هذه التجربة، يستمع الزوار إلى قصص شيقة عن الإنتاج الزراعي والمأكولات المحلية المميزة. وبذلك، لا يحصل المستهلكون على منتجات زراعية طازجة وآمنة فحسب، بل يتعرفون أيضًا على عملية الزراعة.

تمتلك عائلة السيد نجوين فان نوي في بلدية ترونغ شوان هكتارين من الليتشي، وهي في طور الإنتاج، وتُنتج عشرات الأطنان سنويًا. مستفيدًا من موقع حديقة الليتشي بجوار الطريق السريع 14، فتح السيد نوي أبوابه على مدار السنوات الخمس الماضية لاستقبال السياح من الشمال إلى الجنوب لزيارة المنطقة.

قال السيد نوي: "خلال شهري أبريل ومايو، يدخل موسم حصاد حديقة الليتشي الخاصة بعائلتي. خلال هذا الوقت، تكون حديقة الليتشي رائعة الجمال، وأفتحها مجانًا لخدمة الزوار. يأتي الزوار إلى الحديقة لالتقاط الصور والشراء والاستمتاع بها، بالإضافة إلى إحضار الكثير إلى المنزل. إنها قناة بيع ممتازة لعائلتي."

قال السيد لي فان هوانغ، مدير شركة بازان داك نونغ للقهوة المحدودة، فرع باك جيا نغيا: "في السابق، كنا ننتج ونعالج القهوة والكاكاو فقط بناءً على الطلبات. خلال عملنا في القطاع الزراعي، أدركنا أن الجمع بين الزراعة والسياحة قناة فعّالة لاستهلاك المنتجات الزراعية. ومن هنا، افتتحنا مقاهي في مواقع خلابة، وتعاونّا مع وحدات سياحية لتنظيم جولات سياحية".

تتعاون الشركة حاليًا مع المزارعين لإنشاء معالم سياحية في مزارع الكاكاو والقهوة ومصانع معالجة الكاكاو والشوكولاتة... وصرح السيد هوانغ: "يتطلع السياح المحليون والدوليون إلى تجربة هذا الواقع. فإلى جانب شراء المنتجات كهدايا، أصبح العديد من السياح المحليين والأجانب شركاء لنا".

منذ افتتاح الحديقة للسياح وبيع المنتجات الزراعية مباشرةً، ارتفعت إيرادات الشركة بنسبة 30-40% تقريبًا. يفضل السياح الشراء من الحديقة، ومن الكاونتر، ومن المصنع، لما يشاهدونه من جودة ودقة في عملية الزراعة.

من منظور مهني، علّق الأستاذ المشارك الدكتور هوينه فو - المعهد الجنوبي للبيئة والاقتصاد الدائري، مدينة هو تشي منه، على أن الجمع بين السياحة والزراعة اتجاهٌ لا مفر منه في سياق الحاجة إلى تعزيز قيمة المنتجات الزراعية. فهذا النموذج لا يُسهم في زيادة دخل المزارعين فحسب، بل يُساعد السياح أيضًا على فهم المنتجات النظيفة والآمنة فهمًا صحيحًا.

إن إنشاء مساحات تجريبية أصيلة مقترنة باستهلاك المنتجات الزراعية في الموقع أصبح تدريجيا اتجاها استهلاكيا جديدا، وخاصة في سياق الناس الذين يشعرون بقلق متزايد بشأن أصل الغذاء.

المصدر: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html