البطيخ يبرد الجسم ويروي العطش.

بحسب الدكتور هوينه تان فو، المتخصص في الطب التقليدي والمحاضر في جامعة هو تشي منه للطب والصيدلة، فإنّ الطقس الحار خلال فصل الصيف قد يُشعرنا بالحرارة وعدم الراحة، فضلاً عن تسببه في العديد من المشاكل الصحية النفسية والجسدية. ويُعدّ تناول نظام غذائي متوازن واستهلاك الأطعمة المُبرّدة، كالبرتقال والليمون والجريب فروت والبطيخ، من أكثر الطرق فعاليةً للتخفيف من حرارة الصيف، مما يُساعد الجسم على الشعور براحة أكبر.

إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي في الأيام الحارة يساعد على إعادة ترطيب الجسم وتعزيز جهاز المناعة.

خلال الطقس الحار والرطب، يكون الجسم أكثر عرضة للجفاف، وجفاف الفم، والإرهاق، وفقدان الشهية، والصداع، والدوار، وزيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وفشل القلب. وينطبق هذا بشكل خاص على كبار السن والأطفال والأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية أو ارتفاع ضغط الدم، فهم أكثر عرضة لهذه الأعراض.

قد يتسبب الطقس الحار أيضاً في التوتر وعدم الراحة والعصبية وانخفاض الروح المعنوية. كما يتعرق الجسم للتخلص من الحرارة وتبريد نفسه.

تُعد إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي لتبريد جسمك إحدى الطرق التي تساعدك على الشعور بالراحة في حرارة الصيف الحارقة.

لقد أنعمت الطبيعة على بلادنا بمصدر متنوع وفير من الفواكه، حيث توفر المنتجات الموسمية تغذية للجسم على مدار العام. فصل الصيف هو موسم البطيخ والشمام والمانجو والبوميلي والبرتقال وغيرها... جميع هذه الفواكه حلوة ومنعشة، غنية بالماء والعناصر الغذائية، مما يساعد الجسم على التبريد بفعالية.

Trái cây giải nhiệt ngày nóng: Dưa hấu thanh nhiệt, giải khát - Ảnh 1. — يساعد البطيخ على تبريد الجسم وتخفيف ضربة الشمس.

يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء ويساعد على تبريد الجسم.

"يُعرف البطيخ أيضاً باسم "شي غوا". ووفقاً للطب الصيني التقليدي، يتميز البطيخ بمذاقه الحلو المعتدل وطبيعته المُبرّدة. وله تأثير في تخفيف حرارة الصيف، وتهدئة الأرق والعطش، وتعزيز إدرار البول. وهو علاج فعال لضربة الشمس، وضربة الحر، والحمى المصحوبة بالجفاف، والهذيان، والتهيج، وجفاف الفم، وجفاف الحلق، وقلة التبول، وألم التبول، وكثرة التبول"، هذا ما ذكره الدكتور فو.

بحسب الطب الحديث، يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، إذ يشكل الماء 90% من وزنه. وهذا ما يجعله مصدراً ممتازاً للترطيب، فهو يمد الجسم بالماء ويبرده، ولذلك يحظى بشعبية كبيرة للترطيب في فصل الصيف.

يمكن تناول البطيخ طازجاً أو عصره. إضافةً إلى ذلك، يحتوي البطيخ على عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن ذات خصائص مضادة للالتهابات والسرطان ومضادة للأكسدة.

أشار الدكتور فو إلى أن البطيخ فعال في تبريد الجسم وإرواء العطش، كما أنه يعالج العديد من الأمراض، ولكن لا ينبغي تناوله بكميات كبيرة أو عدة مرات في اليوم، خاصةً لمن يعانون من ضعف الطحال والمعدة، أو اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال. كما ينبغي على مرضى الكلى تجنب تناول البطيخ.

بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ التخزين السليم أمرًا بالغ الأهمية. يجب حفظ البطيخ غير المقطّع في مكان بارد وجيد التهوية في درجة حرارة الغرفة. تُشير الدراسات العلمية إلى أن التبريد المطوّل قد يُؤدي إلى فقدان بعض مضادات الأكسدة المفيدة الموجودة في البطيخ. إذا لم يتم استهلاك البطيخ المقطّع بالكامل، فينبغي لفه بغلاف بلاستيكي أو حفظه في وعاء مُحكم الإغلاق في الثلاجة لمنع التلوث والحفاظ على نضارته.

رابط المصدر