أسعار البطيخ جيدة، ومزارعو نغي آن متحمسون للحصاد

bna_dưa 5.jpg — حاليًا، يحصد مزارعو بلدية ثونغ تان لوك (نام دان) البطيخ. تصوير: ثانه فوك

تزرع السيدة نجوين ثي تشانه في قرية هوب تان، بلدية ثونغ تان لوك (نام دان) 1 ساو من البطيخ، وهي تدخل الآن موسم الحصاد الأول، وهي سعيدة للغاية عندما يصبح البطيخ كبيرًا وجميل المظهر ويتم شراؤه من قبل التجار مباشرة في الحقل بسعر مرتفع إلى حد ما.

قالت السيدة تشانه: "في بداية الموسم، استمر الجفاف الشديد لفترة طويلة، مما أدى إلى انخفاض محصول البطيخ بنسبة 70% فقط مقارنةً بالعام السابق. في المقابل، يتميز البطيخ بكبر حجمه وألوانه الجميلة وطعمه الحلو، ولذلك يشتريه التجار بأسعار مرتفعة. بناءً على ذلك، يتراوح سعر البطيخ من الدرجة الأولى بين 14,000 و15,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر البطيخ من الدرجة الثانية بين 8,000 و10,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام."

وفقًا لحسابات السيدة تشانه التقريبية، تبلغ تكلفة زراعة ساو واحد من البطيخ حوالي 500,000 دونج فيتنامي فقط، وبعد شهرين من العناية، سيتم حصاده. في المتوسط، ينتج كل ساو حوالي 800 كجم - طن واحد من البطيخ، مما يُدر دخلًا يتراوح بين 8 و9 ملايين دونج فيتنامي. بالمقارنة مع المحاصيل الأخرى، تُعتبر زراعة البطيخ أكثر كفاءة من الناحية الاقتصادية .

bna_quả ngon.jpg — محصول البطيخ ليس بنفس جودة السنوات السابقة، لكن مظهره جميل. الصورة: TP

بصفته أحد أكبر الأسر التي تمتلك مساحةً لزراعة البطيخ في بلدية ثونغ تان لوك، يمتلك السيد بوي فان ثيه في قرية داي ثانغ 2.5 هكتار من البطيخ. في بداية الموسم، تُحصد حقول البطيخ. زراعة البطيخ لسنوات عديدة، وإدخال أصناف جديدة، وضمان الري والرعاية المناسبة، تُنتج غلةً وفيرة. في المتوسط، يُنتج كل هكتار حوالي 20-22 طنًا، محققًا إيراداتٍ تبلغ حوالي 200 مليون دونج فيتنامي للهكتار.

أهم ما في رعاية البطيخ هو تنظيم مياه الري. تكلفة الاستثمار في البطيخ ليست مرتفعة، لكن العناية به ممتازة. ولأنني أزرع على مساحة واسعة، أستثمر في الري بالتنقيط، وأغطيه بالبلاستيك للحد من نمو الأعشاب الضارة، وأراقب الطقس يوميًا لاتخاذ إجراءات لرعاية البطيخ والوقاية من آفاته. أقضي كل يوم في الحقول لسقي النباتات، وتثبيت الكروم، وقص القمم، وتلقيح الأزهار، والعناية بالبطيخ..."، شارك السيد.

bna_dưa NL.jpg — منطقة زراعة البطيخ في بلدية نغي لونغ (نغي لوك) تدخل موسم الحصاد. الصورة: TP

حاليًا، تُزرع في بلدية ثونغ تان لوك بأكملها حوالي 50 هكتارًا من البطيخ، إلى جانب البطيخ الأحمر، وهو المحصول الرئيسي، مما يُدر دخلًا مرتفعًا على الأراضي الرسوبية. وبفضل الكفاءة الاقتصادية التي يُحققها البطيخ، تتحول العديد من مناطق زراعة الذرة والفول السوداني والقرع تدريجيًا إلى زراعة البطيخ. بالإضافة إلى البطيخ الأبيض، تُزرع العديد من الأسر الآن البطيخ الأصفر والبطيخ الحلو جدًا، اللذين يتميزان بإنتاجية عالية ورائحة طيبة ولذيذة، وهما من الأنواع المفضلة في السوق.

"تساعد نباتات البطيخ المزارعين على زيادة قيمة إنتاجهم، وتحسين دخلهم، وتحسين مستوى معيشتهم، كما أنها ذات أهمية بالغة في تغيير هيكل المحاصيل والمواسم. لذلك، نحرص دائمًا على تشجيع الناس على توسيع نطاق الإنتاج، من خلال التطبيق الفعال للتطورات العلمية والتقنية، واكتساب الخبرة في رعاية البطيخ. وفي الوقت نفسه، ننظم دورات تدريبية حول تقنيات زراعة البطيخ..."، هذا ما قاله السيد نجوين فان لونغ، المسؤول الزراعي في بلدية ثونغ تان لوك.

bna_bán.jpg — يُعدّ البطيخ محصولًا رئيسيًا في العديد من المناطق. الصورة: TP

وباعتبارها منطقة ذات تقليد طويل في زراعة البطيخ، فبالإضافة إلى إدخال أصناف جديدة للزراعة التجريبية، والاستثمار في أنظمة الري، وإنشاء البيوت البلاستيكية، وما إلى ذلك، فإن الناس مهتمون أيضًا بقضية إنتاج البطيخ العضوي.

لذلك، عندما يكون البطيخ في مرحلة الإثمار، بدلاً من رش المبيدات الحشرية، يُصطاد الناس الديدان ليلاً؛ ويستخدمون مُستحضرات الثوم والفلفل الحار للرش؛ وخلال عملية النمو، يتم تقليل استخدام الأسمدة غير العضوية، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية، واستخدام الأسمدة النيتروجينية المُستخرجة من الأسماك، وما إلى ذلك، مما يجعل البطيخ حلو المذاق وصحيًا، ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين. ولذلك، يكون سعر بيعه أعلى من غيره.

bna_sơ chế.jpg — يتراوح سعر البطيخ حاليًا بين 8000 و15000 دونج للكيلوغرام (حسب النوع). الصورة: TP

قال السيد تران دونغ، أحد مشتري البطيخ في بلدية نغي لونغ: "في بداية الموسم، يتراوح سعر البطيخ في بلدية نغي لونغ بين 20,000 و22,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى من أسعار البطيخ في المناطق الأخرى. يضطر التجار مثلنا إلى تقديم طلبات الشراء قبل نضج البطيخ، ويضطر الناس إلى شراء جميع البطيخ فور حصاده. تبلغ مساحة زراعة البطيخ في بلدية نغي لونغ حوالي 10 هكتارات، وتتركز في قرية كيم نغيا. تُدرّ أشجار البطيخ دخلاً عالياً على السكان هنا."

حتى الآن، تقدر المساحة الإجمالية للبطيخ في المقاطعة بنحو 600 هكتار، مزروعة بشكل متفرق في العديد من المناطق، وتتركز في مقاطعات نغي لوك، ودين تشاو، ونغيا دان، ونام دان، وتان كي... وعادة ما يزرع الناس البطيخ من بداية شهر يناير، ويتم حصاده بعد 2.5 شهر.

يُدرّ كل هكتار من البطيخ دخلاً يتراوح بين 180 و200 مليون دونج للمحصول، وهو ما تختاره العديد من المناطق في تحويل هيكل المحاصيل. الصورة: TP

هذا نبات منخفض التكلفة، سهل الزراعة والعناية، وقليل الآفات والأمراض، وذو إنتاجية عالية وكفاءة اقتصادية ممتازة. لذلك، تُفضل المناطق زراعة البطيخ كبديل للمحاصيل غير المثمرة أو الحقول التي تعاني من نقص المياه.

مصدر