السيد سون لا، عائلة توان في بلدية تشيانج مونج تزرع العنب عضويًا وتكسب مئات الملايين من الدونغ كل عام، ويتم استهلاك المنتجات بشكل أساسي في أنظمة السوبر ماركت المحلية.
السيد سون لا ، عائلة توان في بلدية تشيانج مونج تزرع العنب عضويًا وتكسب مئات الملايين من الدونغ كل عام، ويتم استهلاك المنتجات بشكل أساسي في أنظمة السوبر ماركت المحلية.
مزرعة السيد توان للعنب الصيفي الأسود الخالي من البذور تُزرع عضويًا، وتُنتج فاكهة لذيذة بأسعار مرتفعة. الصورة: دوك بينه.
على مقربة من مدينة سون لا، في بلدية تشينغ مونغ (مقاطعة ماي سون)، لا يزال سكانها يركزون على التنمية الاقتصادية بفضل قهوة أرابيكا، إذ يُحدث هذا المحصول رواجًا واسعًا في السوق العالمية. ومع ذلك، اختار السيد نجوين دينه توان، مدير تعاونية دوان كيت (القرية 6، بلدية تشينغ مونغ)، نهجًا جديدًا بزراعة عنب ها دين الخالي من البذور، محققًا كفاءة اقتصادية عالية باستخدام أساليب الزراعة العضوية والمستدامة.
بعد زيارة للصين، أدرك السيد توان إمكانات عنب الصيف الأسود الخالي من البذور، إذ يُزرع هذا النبات بنجاح منذ زمن طويل في الصين، ويحقق كفاءة اقتصادية عالية. في الصين، يمكن أن يصل إنتاج هكتار واحد من العنب إلى 20 طنًا، وظروف الزراعة فيه مناسبة. تجدر الإشارة إلى ضرورة وجود دفيئة لحماية النباتات من الندى والمطر ومنع الحشرات الضارة.
يُصدّرون العنب إلى دول عديدة، منها فيتنام. لذلك، رأيتُ إمكانيةً لزراعة هذا المحصول في مسقط رأسي. مع مناخ تشيانغ مونغ المعتدل، تُعدّ ظروف زراعة عنب ها دين الخالي من البذور مثاليةً للغاية، كما قال توان.
في شهر يناير من كل عام تقريبًا، مع بداية موسم زراعة العنب الجديد، تُسحب شبكة الدفيئة لتغطية كامل مساحة زراعة العنب. الصورة: دوك بينه.
في عام ٢٠٢١، قرر استثمار ٦٠٠٠ متر مربع من الأرض لزراعة ٣٠٠٠ شجرة عنب من نوع "ها دين" بدون بذور، بتكلفة أولية إجمالية تصل إلى ١.٢ مليار دونج. يشمل هذا الاستثمار إنشاء نظام دفيئة، ونظام ري آلي (٦٠ مليون دونج)، وشتلات عنب "ها دين" بسعر ٧٧ ألف دونج للشجرة.
أول محصول عنب للسيد توان كان 6 أطنان، وأنتجت كل شجرة 5-7 عناقيد، وزن كل عنقود 3-4 كيلوغرامات. بِيعَ العنب في المتاجر الكبرى بسعر يتراوح بين 110,000 و120,000 دونج للكيلوغرام، محققًا ربحًا يقارب 300 مليون دونج.
تتطلب عملية رعاية العنب دقةً والتزامًا بالإجراءات الفنية. بعد كل حصاد، تُقلّم الكروم في يناير من كل عام استعدادًا لموسم الإزهار الجديد. في فبراير، يبدأ التسميد بالسماد العضوي المصنوع من روث الحيوانات الممزوج بمواد أخرى، وتحديدًا روث الأبقار والماعز المُركّب، الممزوج بالذرة وفول الصويا وقشور البيض المطحونة. تتراوح كمية السماد العضوي بين 5 و7 كجم لكل شجرة عنب. بالإضافة إلى ذلك، يُخلط بروتين السمك ويُروى كل 10 أيام.
رغم وجود دفيئة، تُرشّ كروم العنب شهريًا بمنتجات بيولوجية للوقاية من الآفات والأمراض، مما يضمن صحة النباتات وزيادة إنتاجيتها. يُنظّف العمال مزرعة العنب ويُقلّمونها بانتظام، أو تُغطّى بأقمشة خاصة للحدّ من نموّ الأعشاب الضارة. ولا تُستخدم أي مبيدات أعشاب على الإطلاق لحماية النباتات الدقيقة في التربة.
بفضل الزراعة العضوية، يتميز كرم السيد توان بالاستدامة، والإنتاجية العالية، والثمار اللذيذة. الصورة: دوك بينه.
بحلول عام ٢٠٢٤، وبفضل خبرته في العناية بالعنب وتطبيق التقنيات الحديثة، حصد السيد توان ما يقرب من ١٠ أطنان من العنب. يُباع هذا المنتج بشكل رئيسي في محلات السوبر ماركت في المنطقة الشمالية بسعر حوالي ١١٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. كما تُنظم تعاونية دوآن كيت جولات مجانية للزبائن لالتقاط الصور وشراء المنتجات مباشرةً من الحديقة بسعر ١٥٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. وبلغ إجمالي الربح المحقق هذا العام حوالي ٧٠٠ مليون دونج.
ولم ينجح السيد توان فقط في إنتاج عنب الصيف الأسود الخالي من البذور، بل يخطط أيضًا لتوسيع المزرعة لاستيراد عنب الحليب من كوريا لزراعته لأن هذا هو صنف عنب ذو قيمة اقتصادية عالية وجودة أفضل وسعر بيع يبلغ حوالي 250 ألف دونج/كجم.
وفي العام المقبل، يخطط هو وأعضاء التعاونية للاستثمار في أنظمة دفيئة إضافية، وتوسيع الكرم بمقدار 8000 متر مربع، واستغلاله في اتجاه تطوير السياحة التجريبية وبيع المنتجات مباشرة في الحديقة، مع الاستمرار في تطوير النموذج نحو التصدير.
[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html
تعليق (0)