لا تدع وجبات العائلة تصبح مجرد ذكرى.

في مطبخ كل عائلة فيتنامية صغير، يتردد صوت ساحر يفوق أي موسيقى باهظة الثمن: رنين الأطباق وعيدان الطعام، ونداء "تعالَ للعشاء يا بني!"، وضحكات وأحاديث ممتعة مع الأحبة والعائلة. لكن في عصرنا الرقمي، غيّرت التكنولوجيا المتطورة باستمرار أنماط الحياة والناس، فأصبحت وجبات الطعام العائلية أحيانًا ترفًا.

لطالما كانت وجبات الطعام العائلية بمثابة رابط يجمع الأجيال، ومكاناً لنقل الآداب والمحبة. لكن بالنظر إلى واقعنا الاجتماعي اليوم، يُحزنني حقاً هذا التناقض: فنحن نعيش في عالم مترابط، ومع ذلك نفقد تدريجياً التواصل مع أقرب الناس إلينا. في كل مرة يحين فيها وقت الطعام، يجلس أفراد العائلة معاً على المائدة، لكن كل فرد منهم منغمس في عالمه الخاص عبر شاشة هاتفه. إنه أشبه بجدار مبني من جميع الجهات، يفصل بين أفراد العائلة ويجعل الوجبات صامتة وسريعة، وكأنها مجرد إجراء شكلي لإشباع الجوع، أو مجرد جلوس على المائدة بدافع الواجب.

تُعدّ وجبات الطعام العائلية رابطاً يجمع بين الأجيال، ومكاناً تُنقل فيه الآداب والمحبة. (صورة توضيحية: thanhnien.vn)

قد نقضي ساعات في الرد على رسائل الغرباء، أو الاتصال بصديق، بينما نقتصد بشدة في كلماتنا تجاه من أنجبنا. حلّت أصوات إشعارات الرسائل محلّ الضحك والمزاح، وتلاشى دفء اللحظات المشتركة أمام برودة الزجاج. ناهيك عن أن الوجبات الساخنة استُبدلت بوجبات غداء جاهزة أو طعام يُوصَل إلى المنزل، فاقدةً النكهات التقليدية لكل وجبة، والمذاق الفريد الذي تُضفيه أنامل أفراد العائلة الماهرة.

علاوة على ذلك، يرفض بعض الطلاب تناول الطعام مع عائلاتهم، لأن الجلوس على المائدة يعني التعرض للنقد والتوبيخ من قبل آبائهم بسبب نتائجهم الدراسية غير المرضية، وأخطائهم، ومقارنتهم المستمرة بأقرانهم على مائدة العشاء. غالباً ما يلتزم الآباء الصمت، فلا يتحدثون إلى أبنائهم ولا يستمعون إليهم. هل تُشبع الوجبة حقاً بملعقة من حساء حلو ولذيذ، أم أنها تُستبدل بدموع تنهمر على خدود الأطفال؟ هل توجد وجبة عائلية حقيقية في هذه الحالة؟ هل هي وجبة دافئة مع الأحبة، أم أنها مصدر للخوف والوحدة في بيوتهم وعلى مائدتهم؟

تتلاشى هذه التقاليد الجميلة لأمتنا تدريجيًا في دوامة المجتمع الحديث، ولكن لماذا؟ أولًا، هناك غياب الآباء الذين ينشغلون دائمًا بالعمل، أو السفر بعيدًا عن المنزل، أو حتى السفر إلى الخارج، مما يجعل من الصعب عليهم البقاء قريبين من عائلاتهم. أما الأمهات، فهنّ غارقات في العمل، قلقات بشأن توفير لقمة العيش، ويتجاهلن مشاعر أطفالهن، فلا يتحدثن إليهم ولو لمرة واحدة، سريعات الغضب، ولا يستمعن إليهم، مما يخلق تدريجيًا فجوة كبيرة يصعب ردمها. أما الطلاب، فهم منغمسون في سباق الدرجات، وضغط الدراسة، ولا مبالاة عائلاتهم، مما يحول أوقات الطعام إلى معارك، مصدر خوف واشمئزاز كبيرين لطلاب مثلي في سنوات نموهم.

علاوة على ذلك، أدى التطور السريع للتكنولوجيا إلى ميل الناس إلى العيش في عزلة أكبر، مفضلين التواصل الافتراضي على الحوار المباشر. كما أن الكثيرين يعتقدون خطأً أن توفير وسائل الراحة المادية كافٍ، متناسين أن التواصل العاطفي هو أساس السعادة الحقيقية.

لا تقتصر الوجبة على توفير الطاقة الجسدية فحسب، بل هي أيضاً ملاذٌ روحيٌّ لإعادة شحن الطاقة. إنها وقتٌ يجتمع فيه أفراد العائلة بعد يومٍ طويل، يتبادلون فيه قصص الفرح والحزن، ويعبّرون ​​عن شكواهم، ويحلّون خلافاتهم، ويعيشون أسعد لحظات الحياة. وفي الوقت نفسه، تُعدّ الوجبات فرصةً لتنمية الشخصية، بدءاً من كيفية استخدام عيدان الطعام، وتقديم الطعام، ومشاركته مع الإخوة الصغار... إنها وقتٌ نتعلّم فيه دروساً في بر الوالدين، والمراعاة، واللطف أثناء تناول الطعام. كما أن الوجبة الدافئة تُساعد في تخفيف القلق والاكتئاب لدى المراهقين، وهو أمرٌ يزداد قلقاً في عصرنا الرقمي.

للحفاظ على دفء الأسرة، لا بد من تضافر الجهود والتعاون. فعلى مستوى الأسرة، ينبغي على الوالدين إظهار الاهتمام والتشجيع والدعم لأبنائهم، وتخصيص وقت للتواصل معهم والاستماع إليهم، وغرس نمط حياة جديد خالٍ من الهواتف على مائدة الطعام. أما على المستوى الفردي، فبدلاً من الانغماس في الألعاب أو مواقع التواصل الاجتماعي، فلنساعد الأم في تحضير الخضراوات، والأب في غسل الأطباق، ولننظف بعد الوجبات. تذكروا أن تناول الطعام مع الأحبة متعة لا تُضاهى، لذا علينا أن نعتز بها ونحافظ عليها وننميها، لكي تبقى الروابط الأسرية والوجبات الدافئة والمريحة جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية.

على الرغم من أننا نعلم أن مئة عام مدة محدودة، فلماذا لا نعيش الحياة على أكمل وجه؟ الوقت لا نهائي، لكن حياة الإنسان محدودة. ووجبات العائلة تُعلّمنا أثمن درس عن محدودية الحياة. عندما كنا طلابًا، كنا نفترض غالبًا أن مائدة الطعام ستكون موجودة دائمًا، وأن والدينا سيكونان دائمًا في انتظارنا، وأن "الغياب" عن بعض الوجبات أمر طبيعي. لكن في الواقع، ربما يتناقص عدد المرات التي نجتمع فيها مع عائلتنا بأكملها مع مرور كل عام. وإدراكًا لهذا، فإن الدرس الأول ربما يكون التقدير. التقدير ليس مجرد كلمات جوفاء، بل هو فهم أن كل حبة أرز، وكل طبق، هو ثمرة جهد أبينا وحب أمنا. الدرس الأهم عمليًا ليس في إعداد وليمة فاخرة مع غياب الروحانية، بل في الحضور الذهني الواعي.

في عصرٍ نجلس فيه هنا وعقولنا شاردة، يحتاج كل طالبٍ إلى تعلّم كيف "ينفصل عن الواقع ليتواصل مع الآخرين". أحيانًا، لا نجد أعظم الدروس في الكتب الدراسية، بل في التعاليم والتجارب اليومية التي نتشاركها مع الكبار على مائدة الطعام. انظر إلى طبق أرز والدتك لترى كيف أعطتك أفضل قطعة؛ انظر إلى عيني والدك لترى القلق والتعب. من ذلك، نتعلّم التقدير والتعاطف والتسامح.

بصفتنا جيل المستقبل في بلدنا، يجب ألا نسمح للتحديث بأن يطمس القيم التقليدية. علينا أن ندرك أن الحفاظ على وجبات الطعام العائلية هو الحفاظ على هويتنا، والحفاظ على جذورنا، حتى لا ننسى من نحن عندما ننطلق إلى العالم الأوسع.

تكمن السعادة الحقيقية للعائلة في وجبةٍ مفعمةٍ بالبهجة، وفي دعابات الأب، وفي لفتة الأم الرقيقة بتقديم قطعة من اللحم، وفي الدعم والحماية والتشجيع من الأحباء. لا تحتاج إلى وليمةٍ فاخرة، بل يكفي وجود جميع الوجوه المحبوبة.

بصفتي شابة، أختار أن أستمتع بكل لحظة أقضيها على مائدة الطعام، لأنها المكان الذي يدفئ روحي ويمنعني من الشعور بالضياع في زحمة الحياة اليومية. "كوين آنه، انزلي وتناولي الطعام!" - نداء بسيط، ولكنه ربما أقدس ما سأسمعه في حياتي! الآن حان وقت الاستمتاع بوجبة مع عائلتي، ماذا عنك؟

المصدر: https://www.qdnd.vn/van-hoa/doi-song/dung-de-bua-com-gia-dinh-chi-con-trong-ky-uc-1034080