سيُقام مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025 رسميًا في الفترة من 6 إلى 8 مارس. وقبل حفل الافتتاح، وعلى الرغم من جدول أعماله المزدحم، خصص رئيس اللجنة الشعبية للمقاطعة، فام فان ثيو، وقتًا للإجابة على أسئلة صحيفة باك ليو بشأن هذا الحدث الهام. وصرح السيد فام فان ثيو قائلًا:

لطالما عُرفت باك ليو كمركز رئيسي لتربية الروبيان في البلاد، أو كإحدى المقاطعات الرائدة في إنتاج نماذج تناوب الروبيان والأرز، لكن قليلين يعلمون أن باك ليو تتمتع أيضاً بمكانة مرموقة في إنتاج الملح. فقد ترسخت صناعة الملح في باك ليو وتطورت على مدى أكثر من مئة عام، وتحظى بتقدير كبير. ومع ذلك، لا بد من الاعتراف بأن حياة مزارعي الملح لا تزال تواجه العديد من الصعوبات. يهدف مهرجان الملح هذا إلى تكريم وتعزيز علامة ملح باك ليو التجارية وقيمها، مؤكداً على الجهود المحلية والتصميم على توجيه تطوير صناعة ملح متعددة القيمة، لا تقتصر على توسيع قنوات الاستهلاك المحلي فحسب، بل تمتد لتشمل استهداف الأسواق العالمية . سيساهم ذلك في تعزيز شعور مزارعي الملح بالأمان في عملهم، وتمكينهم من كسب عيشهم منه، وبالتالي الحفاظ على صناعة الملح وتطويرها بشكل مستدام.

يُسهّل هذا الحدث التجارة، ويربط بين العرض والطلب، ويشجع الشركات على الاستثمار في معالجة منتجات الملح بشكل متعمق والسياحة ، لا سيما سياحة تجربة صناعة الملح. وتأمل المحافظة، من خلال هذا المهرجان، في التعريف بإمكانياتها ومزاياها وسياساتها الجاذبة للاستثمار، والترويج لها لدى المستثمرين المحليين والأجانب.

زار رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، فام فان ثيو (الثالث من اليمين)، جناحًا يعرض منتجات ملح OCOP في مؤتمر. الصورة: CL

PV: في السنوات الأخيرة، دأبت المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد على تنظيم مهرجانات لتكريم منتجاتها المحلية والترويج لها. فما هي أبرز سمات مهرجان الملح الفيتنامي - باك ليو 2025، سيدي؟