أسعار الخنازير تظل مستقرة، دونج ناي ولونج آن هما الأعلى في البلاد

لم يسجل سعر الخنازير الحية اليوم 12 يونيو في الشمال أي تقلبات سعرية جديدة، وتراوح بين 57000 - 59000 دونج/كجم.

سعر لحم الخنزير اليوم ١٢ يونيو: استقر سعر لحم الخنزير، وسجلت منطقتا دونغ ناي ولونغ آن أعلى سعر في البلاد. (المصدر: aFamily)

سعر الخنزير اليوم 12 يونيو

* لم يسجل سوق الخنازير في الشمال أية تقلبات جديدة في الأسعار.

ويبلغ سعر التعامل حاليا في ين باي ونام دينه 57 ألف دونج/كجم، وهو الأدنى في المنطقة.

في هذه الأثناء، يشتري التجار في هونغ ين، وتاي نجوين، وتاي بينه، وهانوي الخنازير الحية بأعلى سعر، وهو 59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. بينما استقرت الأسعار في بقية المحافظات عند 58,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الخنزير اليوم في الشمال هو حوالي 57000 - 59000 دونج / كجم.

* استقرت أسعار لحم الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى خلال اليوم الأول من الأسبوع.

ومن بينها، فإن أدنى سعر للمعاملات في المنطقة هو 56 ألف دونج/كجم، وهو موجود حاليًا في مقاطعتي كوانج تري وداك لاك.

تشمل المحافظات التي يزيد سعرها عن 57,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام ها تينه، وكوانغ بينه، وكوانغ نام، وخان هوا، ونينه ثوان. أما في المحافظات الأخرى، فيتم شراء الخنازير الحية بسعر يتراوح بين 58,000 و59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

ويبلغ سعر الخنازير الحية حاليا في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حوالي 56000 - 59000 دونج/كجم.

* وفي المنطقة الجنوبية، ظلت أسعار الخنازير أيضًا دون تغيير مقارنة بنهاية الأسبوع الماضي.

وبناء على ذلك، يبلغ سعر الخنازير الحية في مقاطعتي دونج ناي ولونج آن 60 ألف دونج للكيلوغرام، وهو الأعلى في المنطقة.

باستثناء كا ماو وبين تري، اللتين تم تثبيت سعر صرفهما عند 59 ألف دونج للكيلوغرام، فإن المحافظات والمدن المتبقية حافظت على معاملات مستقرة في نطاق 56 ألف إلى 58 ألف دونج للكيلوغرام.

يتراوح سعر لحم الخنزير في المنطقة الجنوبية اليوم بين 56000 - 60000 دونج / كجم.

* وفقًا لمجلس تنمية الزراعة والبستنة في المملكة المتحدة (AHDB)، تأثرت صناعة لحم الخنزير في المملكة المتحدة بشدة بقوى السوق على مدار العامين الماضيين، مما أدى إلى نقص الإمدادات المحلية.

في الربع الأول من عام 2023، صدرت المملكة المتحدة 78,500 طن من لحم الخنزير (بما في ذلك الأحشاء)، بانخفاض 21% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2022. وكان هذا أدنى حجم للصادرات في خمس سنوات، مع انخفاض أحجام شهري فبراير ومارس بشكل حاد مقارنة بالمتوسط الشهري لخمس سنوات (انخفاض بنسبة 13% وانخفاض بنسبة 24% على التوالي).

شهدت صادرات لحم الخنزير الطازج والمجمد أكبر انخفاض، بنسبة 39% على أساس سنوي لتصل إلى 34,700 طن. وقد أدى ذلك إلى انخفاض حصة سوق تصدير منتجات لحم الخنزير الطازج والمجمد إلى 44%، بعد أن كانت 66% قبل خمس سنوات.

في المقابل، ارتفعت صادرات الأحشاء بشكل طفيف بنسبة 3% على أساس سنوي لتصل إلى 35,300 طن. وقد أدى ذلك إلى استحواذ صادرات الأحشاء الآن على أكبر حصة سوقية بنسبة 45%، مقارنة بـ 24% قبل خمس سنوات. ورغم أن الأحشاء لا تزال منتجًا منخفض القيمة، إلا أن زيادة استهلاك السوق أدت إلى زيادة قيمة صادرات الخنازير الكاملة.

[إعلان 2]
مصدر