أسعار الدوريان ترتفع بشكل كبير: الضرر يفوق النفع

08:29، 4 أغسطس 2023

بدأ موسم حصاد دوريان داك لاك للتو، لكن سعره في بداية الموسم ارتفع إلى مستويات خيالية، ضعف سعره في العام الماضي. وهذا مصدر فرح وقلق في آن واحد لصناعة الدوريان.

فوضى الأسعار بسبب... "السماسرة"

في موسم محصول الدوريان لعام ٢٠٢٣، تبلغ مساحة داك لاك ٢٢,٥٠٠ هكتار، بإنتاج يتجاوز ٢٠٠,٠٠٠ طن. ويتوقع الخبراء أن يحقق محصول الدوريان لهذا العام في داك لاك العديد من المزايا، من حيث السعر (الذي سيرتفع بنسبة ١٥-٢٠٪) وسوق الاستهلاك. وقد بدأ بعض البستانيين حصاد المحصول، بأسعار بيع مرتفعة للغاية، مما يُعد مؤشرًا جيدًا لمزارعي الدوريان. ومع ذلك، فإن ارتفاع الأسعار من قِبل العديد من "الوسطاء" وبعض المشترين قد شكّل مخاطر على كل من الشركات والمزارعين.

وفقًا للسجلات في بعض مناطق زراعة الدوريان في داك لاك، يُوجد حاليًا العديد من التجار، بمن فيهم صينيون ووسطاء دوريان، الذين يرفعون سعر الكيلوغرام إلى ما بين 75,000 و90,000 دونج فيتنامي عند الشراء بكميات كبيرة من الحديقة، وهو ضعف السعر في نفس الفترة من العام الماضي. وصرح أحد وسطاء الدوريان بأن مهمتهم هي العثور على حدائق دوريان جميلة، ثم التقاط صور ومقاطع فيديو لإرسالها إلى المشترين الصينيين، ثم عرض سعر الشراء. في حال موافقة صاحب الحديقة، يتم إتمام الصفقة. وفي حال نجاح الصفقة، سيحصل الوسيط على عمولة تبلغ حوالي 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

لن تكون حديقة الدوريان الخاصة بالسيد نجوين دينه كي (منطقة دوآن كيت، بلدة بون هو) جاهزة للحصاد في غضون شهر تقريبًا.

في حين أعلنت العديد من الشركات أنها لن تستورد البضائع بالسعر المرتفع الحالي للشراء، فقد بدأت العديد من الشركات أيضًا في تحديد الأسعار مع المزارعين (30٪ من قيمة البستان)، ولكن العقود غير ملزمة، ولا تحدد تاريخًا محددًا للقطع، وتنص فقط على وقت سقوط الثمار ثم قطعها، ولا تنص على تاريخ إعادة البستان.

قالت السيدة بوي ثو فونغ، مديرة تعاونية تان كانغ للتجارة والخدمات الزراعية المستدامة (مقاطعة كو مغار)، إنه في ظل ارتفاع أسعار الشراء من التجار، لم يُنهي ما يصل إلى 80% من الأعضاء بيع المنتجات للتعاونية، بل باعوا منتجاتهم خارجها. فمقارنةً بسعر التعاونية حين كانت الفاكهة جميلةً وأغلقت عند 75,000 دونج للكيلوغرام، كان سعرها خارجها 95,000 دونج للكيلوغرام. وكان فرق السعر كبيرًا جدًا، لذا قارن الأعضاء أسعار حدائقهم ودرسوها.

في ظل هذا الوضع، حذّرت التعاونية المزارعين أيضًا، لكنهم يرون أرباحًا فورية، لذا لا يزالون يقبلون السعر الثابت. في ظل هذا الوضع، تشعر التعاونية بقلق بالغ بشأن المزارعين، أولًا: قد يُقيّدون أنفسهم بالحديقة (يتركون الثمار تسقط، ثم يُجبرون على خفض السعر)؛ ثانيًا: في حال كسر المزارع للوتد، قد يستأجر المشتري لصوصًا لحمايته، مانعًا صاحب الحديقة من قطعها وبيعها للآخرين.

"إن ارتفاع الأسعار سيؤدي إلى المنافسة في البيع والشراء وفقدان الأمن والنظام، الأمر الذي يتطلب تدخل السلطات المحلية لضمان أن يكون حصاد الدوريان لعام 2023 آمنًا وسلسًا" - السيد فو دوك كون ، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، رئيس جمعية داك لاك دوريان.

في بلدة بون هو، يكثر أيضًا دخول "الوسطاء" إلى الحدائق لتحديد الأسعار في مناطق زراعة الدوريان. وصرح السيد بوي ثانه هوينه، مدير تعاونية بون هو الزراعية، بأن محصول الدوريان لجميع الأعضاء هذا العام جيد، حيث زادت الإنتاجية بنحو 20% مقارنة بالعام الماضي. ويتبقى شهر تقريبًا على موسم حصاد الدوريان، ولكن هناك أيضًا حالات يأتي فيها بعض "الوسطاء" من مناطق أخرى ويطلبون أسعارًا مرتفعة (حوالي 100,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، مما يتسبب في اضطراب السوق، ويدفع الكثيرين إلى التردد وعدم توقيع عقود الشراء مع الوحدات التابعة.

قالت عائلة السيد نجوين دينه كي (حي دوان كيت، بلدة بون هو) إن عائلته اضطرت لإغلاق باب حديقتها لأيام عديدة لتجنب الإزعاج. ويضطر السيد كي يوميًا، في المتوسط، للتعامل مع عشرات "السماسرة" الذين يأتون لشراء الدوريان والتفاوض على السعر النهائي للحديقة. ولم يشهد عامًا واحدًا يُعلن فيه "السماسرة" أسعارهم ويُسببون فوضى عارمة كما حدث هذا العام.

قال السيد كي إن إنتاج عائلته من الدوريان هذا العام يُقدر بـ 15 طنًا، لكن الأمر سيستغرق حوالي 40 يومًا إضافيًا للوصول إلى الجودة المطلوبة للحصاد. ورغم أن "السمسار" عرض سعرًا يتجاوز 100,000 دونج للكيلوغرام، إلا أن السيد كي لم يوافق وقرر انتظار بيع المحصول بسعر السوق. فمن خلال خبرته في مواسم الدوريان، يعتقد أن تحديد "السمسار" سعرًا أعلى من الوكلاء ووحدات الشراء ليس بالضرورة أمرًا جيدًا، بل ينطوي على العديد من المخاطر المحتملة. وخاصةً أن بقاء "السمسار" في الحديقة دون تحديد موعد للعودة، سيُسبب إهمالها، وعرضتها للآفات والأمراض، أو إرهاق الشجرة بسبب اضطرارها إلى جني الثمار لفترة طويلة، مما سيؤثر على نمو وإنتاجية المحصول التالي.

العديد من المخاطر

لتفسير ارتفاع أسعار الدوريان، يقول خبراء اقتصاديون إن توقيع فيتنام والصين على بروتوكول صادرات الدوريان الرسمية أدى إلى تزايد التنافس على شراء مزارع الدوريان. في الواقع، لا يوجد الكثير من الدوريان في فيتنام، ولكن هناك إقبال كبير على شرائه. يسعى جميع المشترين إلى إيجاد موردين جدد مثل فيتنام. إن سعر الدوريان الذي يتجاوز 100,000 دونج للكيلوغرام ليس سعرًا حقيقيًا، بل سعرًا تنافسيًا. لذلك، يجب على الناس الانتباه إلى اضطراب الأسعار الحالي.

يقوم المزارعون في منطقة كو مغار بحصاد الدوريان في بداية الموسم.

وفقًا لتعاونيات الدوريان، عندما يمتلك المزارعون تقنيات جيدة، تقل تكلفة الإنتاج عن ٢٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام؛ وإذا لم تُنتج بشكل جيد، تتراوح بين ٢٠,٠٠٠ و٢٥,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. لذا، مع استقرار سعر البيع بين ٥٠,٠٠٠ و٦٠,٠٠٠ دونج للكيلوغرام، يمكن للمزارعين الاطمئنان إلى إنتاج وتنمية مستدامة.

لكن الصعوبة الحالية تكمن في أن المنافسة الشرائية تُسبب ارتفاعًا حادًا في الأسعار، ولا يعرف المزارعون السعر الحقيقي والسعر الافتراضي. إضافةً إلى ذلك، يفتقر المزارعون إلى الخبرة والتقنيات اللازمة لتقييم معدل نضج الثمار قبل قطفها، وكذلك تقنيات القطف في الحديقة، مما يُسهّل على التجار خفض الأسعار وتثبيت أسعارهم. إذا أتقن المزارعون هذه التقنيات، وباعوا في الوقت والسعر المناسبين، فسيكون ذلك أكثر ملاءمةً وفعاليةً، بدلًا من الاكتفاء باتباع سعر السوق، وعدم القدرة على التمييز بين الأسعار الحقيقية والأسعار الافتراضية، مما يُعرّضهم لمخاطر عديدة.

أكد السيد فو دوك كون، نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية ورئيس جمعية دوريان داك لاك، أن محصول الدوريان لعام ٢٠٢٣ يتميز بالعديد من المزايا، أولها ارتفاع سعره واستقرار إنتاجه نظرًا لتصديره رسميًا إلى السوق الصينية. كما استثمر المزارعون في حدائقهم وحرصوا على رعايتها، ما أدى إلى إنتاجية عالية، حيث بلغ الإنتاج حوالي ٢٠٠ ألف طن، بزيادة قدرها ٢٠ ألف طن مقارنة بمحصول ٢٠٢٢.

لكن العيب الأكبر لمحصول الدوريان هذا العام هو أن وضع الشراء "ساخن" للغاية، لذا من الممكن أن يؤدي إغلاق السعر مبكرًا إلى عواقب وخيمة لأن العديد من العقود سيكون من الصعب تنفيذها كما تم توقيعها (عندما تتقلب الأسعار خلال موسم الحصاد).

من ناحية أخرى، إذا انصبّ تركيزنا على الأسعار فقط، فسيتم إهمال التنمية المستدامة والتعاون طويل الأمد، مما يؤثر سلبًا على جودة المنتجات المباعة في هذا الموسم، وكذلك على التنمية المستدامة لصناعة الدوريان. توصي الجمعية البستانيين فقط بالهدوء وعدم التسرع في تحديد الأسعار مبكرًا، مما قد يضرّ بهم وبالمشترين. بالإضافة إلى السعر، من الضروري إيلاء الاهتمام اللازم للتعاون المستدام مع الشركات والمشترين الذين يستثمرون في كل موسم أو على المدى الطويل.

Minh Thuan - Tuyet Mai

مصدر