سعر الفلفل اليوم 26 ديسمبر 2023 تقلبات متباينة وقد تستمر الأنشطة المضاربية في دعم السوق

شهدت أسعار الفلفل اليوم 26 ديسمبر 2023 في السوق المحلية تقلبات في بعض المناطق الرئيسية، حيث تم تداولها من 79000 إلى 83000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم ٢٦ ديسمبر ٢٠٢٣، تقلبات متباينة، وقد تستمر المضاربات في دعم السوق. (المصدر: إيميدي هيلث)

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 79000 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (79.500 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (82000 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (79000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (83000 دونج فيتنامي/كجم).

وبالتالي، ارتفعت الأسعار في السوق المحلية في المرتفعات الوسطى بمقدار 500 - 1000 دونج/كجم، في حين انخفضت الأسعار في با ريا في الجنوب الشرقي وارتفعت الأسعار في بينه فوك ودونج ناي.

انتعشت أسعار الفلفل المحلية ووصلت إلى أعلى مستوى لها منذ أوائل عام ٢٠٢٢، وذلك بسبب توقعات أقل تفاؤلاً لمحصول ٢٠٢٤، واستمرار انخفاض المخزونات، في حين يُظهر الطلب من الأسواق الرئيسية في أوروبا والولايات المتحدة علامات انتعاش. ويُعتقد أن المخزونات في فيتنام مُسيطر عليها بشكل رئيسي من قِبَل التجار والمضاربين، وقد تستمر المضاربة في دعم السوق على المدى القصير حتى موسم الحصاد الجديد.

في النصف الأول من شهر ديسمبر وحده، ارتفع سعر الفلفل الأسود الخام في مقاطعات المرتفعات الوسطى بنسبة 12-14٪ (8500 - 10000 دونج / كجم) مقارنة بنهاية الشهر الماضي إلى 79500 - 82000 دونج / كجم، وهو أعلى مستوى مسجل منذ مارس 2022. إذا تم حسابه من بداية نوفمبر حتى الآن، فقد ارتفع سعر الفلفل الأسود المحلي بنحو 20 - 22٪.

في مقاطعات المرتفعات الوسطى، يلجأ العديد من المزارعين إلى قطع محصول الفلفل للتحول إلى محاصيل أخرى، وخاصةً الدوريان. ويعود السبب الرئيسي إلى انخفاض أسعار الفلفل لفترة طويلة، مما يُثبط عزيمة المزارعين ويُقلل من الاستثمار في رعاية حدائق الفلفل، مما يُسبب مرض العديد من نباتات الفلفل، مما يُقلل الإنتاجية بنحو 30% مقارنةً بفترة الذروة.

صرحت السيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية (VPSA)، بأن مساحة وإنتاج الفلفل آخذان في التناقص. ففي عام 2020، تجاوزت المساحة 130 ألف هكتار، وفي عام 2023، ستصل إلى 120 ألف هكتار، وسيصل الإنتاج إلى 190 ألف طن. وفي الوقت الحالي، يفوق ربح أشجار الدوريان ربح الفلفل بعشرين ضعفًا. لذلك، من المتوقع أن تتقلص مساحة الفلفل أكثر مع اتجاه المزارعين إلى زراعة الدوريان.

علق السيد هوانج فوك بينه، نائب رئيس جمعية تشو سي للفلفل (جيا لاي)، على أنه تحت تأثير عوامل المرض، والتحول إلى محاصيل أخرى، وخاصة الدوريان، يمكن أن تنخفض مساحة زراعة الفلفل بشكل حاد.

وبحسب صحيفة "با ريا - فونج تاو" فإن مزارعي الفلفل في مقاطعات مثل تشاو دوك وشوين موك لم يعودوا مهتمين بالاستثمار في نباتاتهم والعناية بها خلال السنوات السبع الماضية، عندما انخفضت أسعار الفلفل بشكل حاد ومستمر.

في عام ٢٠١٦، زادت مساحة زراعة الفلفل في با ريا-فونغ تاو إلى ١٣ ألف هكتار، متجاوزةً بذلك الرقم المخطط له وهو ٥ آلاف هكتار. ومع ذلك، عندما انخفضت أسعار الفلفل بشكل حاد، ووصلت في مرحلة ما إلى أدنى مستوياتها عند حوالي ٣٤ ألف دونج للكيلوغرام، عمدت الأسر إلى قطع أشجار الفلفل والتحول إلى محاصيل أخرى.

بحلول نهاية عام ٢٠٢٢، بلغت مساحة زراعة الفلفل في المقاطعة ١٠,٥٥٢ هكتارًا، منها ٩,٩٠٤ هكتارات محصودة، بإنتاج ١٩,٩٠١ طن. وبالتالي، انخفضت مساحة زراعة الفلفل خلال السنوات الخمس الماضية (٢٠١٨-٢٠٢٢) بمقدار ٢,٥٧٠ هكتارًا.

[إعلان 2]
مصدر