سعر الفلفل اليوم 28 نوفمبر 2023، السوق هادئ، العرض لا يلبي الطلب ولكن السعر لا يزال غير قادر على الارتفاع، لماذا؟

استقر سعر الفلفل اليوم 28 نوفمبر 2023 في السوق المحلية في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول بين 69000 - 72000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم ٢٨ نوفمبر ٢٠٢٣، السوق هادئ، العرض لا يكفي الطلب، لكن السعر لا يزال غير قادر على الارتفاع، لماذا؟ (المصدر: Incredibleman)

استقر سعر الفلفل اليوم 28 نوفمبر 2023 في السوق المحلية في بعض المناطق الرئيسية، ليتداول بين 69000 - 72000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 69,500 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (69000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (70.500 دونج فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (71,500 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (72,000 دونج فيتنامي/كجم).

لا يزال الإنتاج العالمي يتخلف عن الطلب، مما يؤدي إلى انخفاض المخزونات الوطنية، وفقًا لتقرير صادر عن شركة التوابل Nedspice في نوفمبر 2023.

تشير التقديرات إلى انخفاض الإنتاج العالمي من الفلفل بنسبة 8%، ويعزى ذلك أساسًا إلى انخفاض المساحة المزروعة في فيتنام والهند وإندونيسيا. وقد أدى تباطؤ الطلب، إلى جانب ارتفاع أسعار الفائدة، إلى انخفاض تدريجي في الأسعار في الأشهر الأخيرة، على الرغم من أن الإنتاج العالمي انخفض عن مستوى الطلب.

ذكرت شركة نيدزبيس أن محصول البن الحالي في فيتنام باهظ الثمن، مما دفع المضاربين إلى تصفية مخزوناتهم من الفلفل. وقد أدت الحاجة إلى السيولة النقدية في تجارة البن إلى ضغوط بيع على الفلفل على المدى القصير.

تنخفض المخزونات العالمية مع استنزاف فائض الفترة 2018-2020 تدريجيًا. على المدى الطويل، من المرجح أن يبدأ المزارعون بزراعة الفلفل مجددًا عندما تصل الأسعار إلى مستويات أعلى من نقطة التعادل للزراعة الجديدة. مع ذلك، سيستغرق الأمر من سنتين إلى ثلاث سنوات حتى تبدأ المساحة المزروعة حديثًا في تحقيق أرباح.

وبحسب الإحصائيات، ارتفعت صادرات فيتنام من الفلفل في أكتوبر/تشرين الأول بشكل رئيسي بسبب تعافي الطلب من الأسواق الرئيسية بما في ذلك الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي.

ومن بينها، بلغت صادرات الفلفل إلى السوق الأمريكية في أكتوبر 5183 طنًا، بزيادة قدرها 20% عن نفس الفترة من العام الماضي، وتمثل 26.7% من إجمالي صادرات الفلفل في بلادنا.

وبالإضافة إلى ذلك، ارتفعت صادرات الفلفل إلى ألمانيا بمقدار 2.5 مرة إلى 960 طناً؛ وإلى هولندا بنسبة 65.6%؛ وإلى كوريا الجنوبية بنسبة 2.6 مرة؛ وإلى المملكة المتحدة بنسبة 37.5%؛ وخاصة إلى الهند بنسبة 591.5%.

بلغت صادرات الفلفل إلى الصين في أكتوبر 1738 طنًا فقط، بانخفاض 21.9% عن نفس الفترة.

شهد حجم واردات الصين في الأشهر الأخيرة اتجاها نحو الانخفاض بعد شراء ما يكفي من السلع في الربعين الأولين من العام.

ومع ذلك، في الأشهر العشرة الأولى من العام، لا تزال الصين أكبر سوق لصادرات الفلفل لفيتنام بحجم 57723 طنًا، وهو ما يمثل 25.6٪ من حصة السوق وزيادة بنسبة 265.3٪ عن نفس الفترة في عام 2022.

وتتوقع جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية أن تصل صادرات الفلفل الفيتنامية إلى الصين في عام 2023 إلى حوالي 60 ألف طن من إجمالي واردات البلاد البالغة 65 ألف إلى 70 ألف طن.

في غضون ذلك، شهدت صادرات الفلفل إلى العديد من الأسواق الرئيسية الأخرى انخفاضًا خلال الأشهر العشرة الأولى من هذا العام. فبالنسبة للسوق الأمريكية، ورغم ارتفاعها مجددًا في الأشهر الأخيرة، لم تتجاوز صادرات الفلفل إلى ثاني أكبر سوق 43,255 طنًا خلال الأشهر العشرة الأولى، بانخفاض قدره 11%، مُمثلةً 19.2% من حصة السوق.

وتستحوذ المنطقة الأوروبية على 19% من حصة سوق التصدير وانخفضت بنسبة 4.8% مقارنة بالفترة نفسها، حيث انخفضت ألمانيا بنسبة 8.6% إلى 7,868 طن، وهولندا بنسبة 15.1% إلى 6,662 طن، وروسيا بنسبة 7.1%، والمملكة المتحدة بنسبة 9.8%.

سجلت سوقا تركيا وفرنسا زيادات قوية في الصادرات بنسبة 76% و14.8%، لتصل إلى 3,901 طن و3,147 طنًا على التوالي. وارتفعت الصادرات إلى أفريقيا بنسبة 9.9%، منها زيادة إلى مصر بنسبة 38.1% لتصل إلى 3,840 طنًا، وإلى السنغال بنسبة 25.2% لتصل إلى 1,880 طنًا.

[إعلان 2]
مصدر