حل مشكلة الإخراج - "المفتاح" لـ OCOP للوصول إلى أبعد مدى

بعد قرابة ست سنوات من التنفيذ، يُعد برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) نَفَسًا جديدًا للتنمية الاقتصادية الريفية. ومع ذلك، فبالإضافة إلى بعض النجاحات، لا تزال منتجات OCOP تواجه صعوبات في الاستهلاك وبناء العلامة التجارية. وتحتاج كيانات OCOP بشدة إلى دعم ومساندة من الجهات الفاعلة لإيجاد منافذ لمنتجاتها.

لم يتم الاستحواذ على السوق بعد

على الرغم من أن جودة المنتج تُعتبر جيدة ومناسبة لأذواق المستهلكين، إلا أن منتج الكعك المطبوع (الحائز على تصنيف 3 نجوم من OCOP) من شركة فان لونغ التجارية (بلدية بينه ترينه دونغ، مقاطعة تان ترو، مقاطعة لونغ آن ) لا يزال يُستهلك بشكل رئيسي في السوق المحلية، من خلال تجار الجملة والعملاء الدائمين. في المتوسط، تُزود هذه الشركة السوق بحوالي 10-15 طنًا من المنتجات سنويًا.

وفقًا لمالك شركة Van Long - Duong Thi Anh Tho، فإن "منتجاتنا ذات جودة جيدة، ولكن نظرًا لأننا لا نستطيع التحكم بشكل نشط في السوق، فإننا ننتج فقط بشكل موسمي وعندما تكون هناك طلبات".

يتم استهلاك منتجات أسرة فان لونغ التجارية (بلدية بينه ترينه دونج، منطقة تان ترو) بشكل رئيسي في المقاطعة.

وعلى نحو مماثل، فإن منتج لحم البقر المجفف (OCOP 3 نجوم) من منشأة إنتاج لحم البقر المجفف 8 Ben (قرية Hoa Hiep 2، بلدية Hiep Hoa، منطقة Duc Hoa) ليس استباقيًا أيضًا في السوق، حيث يتم تصنيعه بشكل أساسي حسب الطلب وتسليمه إلى العملاء المألوفين بكميات صغيرة.

قال هو فان بن، مالك مصنع تام بن لإنتاج لحم البقر المجفف: "تكمن صعوبة المصنع حاليًا في مشكلة إنتاج المنتج، فمصادر المواد الخام والعمالة والمعدات متوفرة، لكن استهلاك المنتج بطيء للغاية. لا يتلقى المصنع طلبات إلا خلال موسم تيت تقريبًا. لذلك، يأمل المصنع أن يحظى بدعم في ربط الاستهلاك، وضمان إنتاج مستقر".

بفضل القوى العاملة والمواد والمعدات المتوفرة، فإن منشأة إنتاج لحم البقر المجفف 8 بن (قرية هوا هيب 2، بلدية هيب هوا، منطقة دوك هوا) تعاني من نقص في الطلبات (في الصورة: عمال في منشأة إنتاج لحم البقر المجفف 8 بن يجففون اللحوم المتبلة على رف التجفيف)

تأسست جمعية هاي نون لوتس التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية نون هوا، مقاطعة تان ثانه) عام ٢٠٢٢ بهدف إيصال منتجات اللوتس المحلية إلى الأسواق داخل المقاطعة وخارجها، إلا أنها لا تزال تواجه صعوبة في إيجاد منافذ لتسويق منتجاتها. وأفادت نغو ثي ماي دونغ، مديرة جمعية هاي نون لوتس التعاونية للخدمات الزراعية: "في السابق، كان السكان المحليون يزرعون اللوتس بشكل رئيسي للمرايا ويبيعونه للتجار في مقاطعة دونغ ثاب، مما أدى إلى عدم استقرار الوضع. لذلك، أنشأنا الجمعية التعاونية لمساعدة الناس على إيجاد مكان لتناول اللوتس.

تضم التعاونية حاليًا 15 عضوًا، وتزرع 30 هكتارًا من اللوتس، وتنتج منتجين: مسحوق اللوتس وشاي قلب اللوتس، الحاصلين على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. وتبذل التعاونية جهودًا للترويج والتواصل لإيجاد منافذ لمنتجات اللوتس المحلية.

في تعاونية موي هاي للخضراوات الآمنة (بلدية لونغ كي، مقاطعة كان دوك)، غالبًا ما تواجه منتجات الخردل الأخضر (OCOP 4 نجوم) صعوبة في البيع. صرح لي فان جاي، رئيس مجلس الإدارة ومدير تعاونية موي هاي للخضراوات الآمنة، قائلاً: "تمتلك التعاونية حاليًا 30 هكتارًا من الخضراوات، مما يوفر للسوق يوميًا ما بين طن إلى طنين من الخضراوات الآمنة و400-500 كجم من الخضراوات العضوية.

فيما يتعلق بمنتجات OCOP، لا يزال العديد من العملاء لا يعرفون ما هي شهادة OCOP ولماذا تكون منتجات OCOP النباتية أكثر تكلفة من المنتجات المماثلة، مما يجعل بيعها أمرًا صعبًا.

تكمن الصعوبة التي تواجهها تعاونية الخضروات الآمنة في موي هاي (بلدية لونغ كي، منطقة كان دوك) في أن المستهلكين لا يفهمون بوضوح جودة منتجات OCOP (في الصورة: عمال تعاونية الخضروات الآمنة في موي هاي يعالجون الملفوف الأخضر - وهو منتج يحقق 4 نجوم من OCOP)

بشكل عام، لا يزال تطوير المنتجات وإيجاد منافذ لمنتجات برنامج OCOP في المقاطعة يواجهان صعوبات جمة. وعلى وجه الخصوص، تعاني غالبية الأسر الإنتاجية والتجارية المسجلة في برنامج OCOP من محدودية قدرتها الإنتاجية وتشتتها، وضعف مهاراتها الإدارية ومعارفها، وصعوبة في التكيف مع آليات السوق.

لم تُطبّق العديد من الجهات العلم والتكنولوجيا على عملية الإنتاج ، وخاصةً الإنتاج اليدوي وشبه اليدوي. إلى جانب ذلك، لم تُخطّط لبناء مستودعات للمواد الخام لضمان خدمة استباقية لإنتاج السلع؛ إذ يفتقر هذا القطاع إلى الإبداع اللازم لإنتاج منتجات OCOP جديدة، فالعديد من المنتجات متشابهة إلى حد كبير، وتفتقر العبوات والتصميمات إلى الإبداع، ولم تجذب العملاء. لذلك، تواجه العديد من منتجات OCOP في المقاطعة صعوبة في دخول الأسواق الكبيرة أو كان لها سوق استهلاكي، لكنها لا تزال تكافح من أجل ترسيخ مكانتها وجودتها وقدرتها التنافسية مع المنتجات المماثلة.

وبحسب المعلومات الصادرة عن وزارة الزراعة والبيئة، يوجد في المقاطعة بأكملها حتى الآن 247 منتجًا من منتجات OCOP؛ منها 51 منتجًا حصل على تصنيف 4 نجوم و196 منتجًا حصل على تصنيف 3 نجوم، مع التركيز على مجموعات صناعية مثل الأغذية والمشروبات والأعشاب والحرف اليدوية وما إلى ذلك.

وفقًا لنائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، دينه ثي فونغ خانه، فإن بناء وتطوير منتج OCOP يتطلب استيفاء عدد من الشروط، مثل استمرارية الإنتاج، والقيمة الاقتصادية العالية، والمساهمة في زيادة دخل السكان، والتمتع بخصائص إقليمية. لذلك، لبناء منتجات OCOP، يجب على المناطق الاعتماد على الظروف الفعلية، وتحديد المنتجات الرئيسية، ووضع تخطيط مناسب لمناطق الإنتاج.

بحاجة إلى تنظيف المنفذ

قال نجوين نجوك فان، مدير شركة لونغ تشاو لاستيراد وتصدير المنتجات الزراعية (بلدة تام فو، مقاطعة تشاو ثانه)، إن فاكهة التنين كانت تُصدّر في السابق بشكل رئيسي طازجة إلى السوق الصينية، لكن أسعارها كانت متقلبة في كثير من الأحيان. وفي ظل هذه الظروف، بدأ إنتاج فاكهة التنين المجففة للتصدير، وعرضها في عدد من الأسواق، مثل سنغافورة وماليزيا وتايلاند واليابان وفرنسا، وحظيت بردود فعل إيجابية. حاليًا، تربط الشركة مناطق الزراعة بتعاونية دونغ شوان (بلدة دونغ شوان هوي، مقاطعة تشاو ثانه)، ولديها منتجان: فاكهة التنين المجففة والبابايا المجففة، الحاصلان على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

بذلت الشركة جهودًا حثيثة لتحسين نماذج المنتجات وإجراءات المعالجة بما يتوافق مع معايير سوق الاستيراد. وخلال هذه العملية، تحتاج الشركة بشدة إلى دعم وتوجيه الإدارات الوظيفية في توحيد عمليات الإنتاج وربط استهلاك المنتجات، كما أشار السيد نجوين نغوك فان.

عمال شركة لونغ تشاو لاستيراد وتصدير المنتجات الزراعية المحدودة (بلدة تام فو، منطقة تشاو ثانه) يقومون بتعبئة فاكهة التنين المجففة.

وبحسب معلومات من وزارة الصناعة والتجارة، لدعم كيانات OCOP، تقوم الوزارة بالتنسيق مع الإدارات والفروع والوحدات ذات الصلة لتنظيم والمشاركة في العديد من المؤتمرات الترويجية حتى يكون لمنتجات OCOP في المقاطعة المزيد من الفرص للتواصل والتبادل مع الشركاء المحتملين.

بالإضافة إلى ذلك، يُدعم البرنامج لتحسين جودة المنتجات، وابتكار التصميم والتغليف، وتصميم ملصقات المنتجات، وغيرها، مما يُساعدهم على إيجاد وحدات استهلاكية موثوقة في السوق المحلية. حاليًا، طُرحت العديد من منتجات OCOP في المقاطعة في السوق عبر قنوات متنوعة، مثل البيع بالتجزئة، والتسوق عبر الإنترنت، والمتاجر، ومحلات السوبر ماركت، وغيرها، محققةً إيرادات كبيرة.

إلى جانب ذلك، قامت الإدارات والفروع والمحليات في المقاطعة بدمج ودراسة مصادر التمويل لدعم الكيانات التي تستثمر في الآلات والتكنولوجيا وتصميمات التعبئة والتغليف المبتكرة وتسجيل معايير الجودة وما إلى ذلك لتطوير منتجات OCOP عالية التنافسية.

وقال نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة - تشاو ثي لي إنه إلى جانب الجهود المبذولة لإيجاد أسواق التصدير، نفذت المقاطعة أيضًا العديد من الحلول لتطوير السوق المحلية، وتعزيز تداول السلع، وتعزيز الارتباط بين الإنتاج والسوق وفقًا لسلسلة التوريد مثل تقديم معلومات عن توريد السلع، وخاصة المنتجات الزراعية في المقاطعة إلى وزارة الصناعة والتجارة؛ والتنسيق مع المستشارين التجاريين في العديد من البلدان لربط الاستهلاك للمنتجات الزراعية؛ وإدخال شركات لونغ آن للمشاركة في استقرار سوق المقاطعات والمدن الرئيسية في البلاد؛...

من ناحية أخرى، يحتاج منتجو OCOP أيضًا إلى توحيد معايير جودة المنتج وتحسينها بشكل استباقي، ووضع منتجاتهم بنشاط على مواقع الويب ومنصات التجارة الإلكترونية للترويج لها والتواصل مع المستهلكين.

وأضافت السيدة تشاو ثي لي: "في الفترة المقبلة، ستواصل وزارة الصناعة والتجارة التنسيق مع وزارة الزراعة والبيئة والإدارات والفروع ذات الصلة لتنفيذ برنامج OCOP بقوة، وخاصة الاتصال لإيجاد مخرجات للمنتجات لزيادة القيمة المضافة وتحسين الإنتاج وكفاءة الأعمال لكيانات OCOP".

حكمة

المصدر: https://baolongan.vn/giai-bai-toan-dau-ra-chia-khoa-de-ocop-vuon-xa-a193424.html