حلول للأمن الغذائي

[إعلان 1]

Nông nghiệp bền vững: Giải pháp cho an ninh lương thực- Ảnh 1. — يقدم المؤلف تران داي لام بحثًا

في التاسع من أكتوبر/تشرين الأول، انعقد في مدينة هو تشي منه مؤتمر علمي وطني حول الزراعة المستدامة لتحقيق الأمن الغذائي وسلامة الغذاء. نظّمت هذا الحدث جامعة نجوين تات ثانه في مدينة هو تشي منه، بالتعاون مع الجمعية الفيتنامية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، وجامعة تيان جيانج ، وجامعة كان ثو.

تم تقديم 150 تقريراً إلى ورشة العمل ركزت على تغير المناخ والبيئة، واستخدام موارد المنتجات الثانوية وتطوير المواد الخام الجديدة، والعلوم والتكنولوجيا الخضراء للحفاظ على المنتجات الزراعية والغذائية ومعالجتها، والأغذية والصحة، وتطوير منتجات ونماذج جديدة.

في مجال تربية الأحياء المائية، قامت مجموعة من المؤلفين من جامعة نجوين تات ثانه بالبحث في تكنولوجيا Biofloc - وهو حل متقدم للمساعدة في تحسين جودة مياه البركة وزيادة كفاءة الأعلاف وتقليل الأمراض في الماشية.

وفي الوقت نفسه، ركز المؤلف من جامعة تيان جيانج على البحث في كثافة التخزين المثالية للأسماك، والتي تم تحديدها بـ 50 سمكة / م 3 في نظام خزان الترشيح المتداول كأكثر كثافة فعالة.

في ظل تغير المناخ وتزايد الضغوط على الأمن الغذائي، أصبحت التنمية الزراعية المستدامة مطلبًا ملحًا لفيتنام، وخاصة في منطقة دلتا نهر الميكونغ. ويتطلب دمج التكنولوجيا المتقدمة، وبناء سلاسل قيمة مستدامة، والتكيف مع التحديات البيئية، اتباع نهج شامل ومتعدد الأبعاد.

[إعلان 2]
المصدر: https://nld.com.vn/nong-nghiep-ben-vung-giai-phap-cho-an-ninh-luong-thuc-196241009142949021.htm