تقديم المطبخ البولندي في مدينة هوشي منه

بولندا، بلد يتمتع بتاريخ وثقافة غنية، يجذب السياح ليس فقط بمناظره الطبيعية الخلابة ولكن أيضًا بمأكولاته الفريدة.

بدعم من سفارة بولندا في فيتنام ووكالة الاستثمار والتجارة البولندية في فيتنام (PAIH)، أطلقت غرفة التجارة والصناعة البولندية (KIGCP) برنامج المطبخ الأوروبي من خلال المنتجات البولندية. ويُعدّ هذا الحدث جزءًا من حملة "تذوق أوروبا" التي أطلقها الاتحاد الأوروبي.

يتم إعداد الأطباق من قبل الطهاة البولنديين، وهي عبارة عن مزيج دقيق من النكهات التقليدية والأسلوب الحديث.

الصورة: اللجنة المنظمة

تحت شعار "من المزرعة إلى المائدة"، الذي يُذكر بأنه جوهر الزراعة الأوروبية: مستدامة، مسؤولة، وموجهة دائمًا نحو صحة المستهلكين، تهدف حملة "تذوق أوروبا" إلى رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين وشركاء الصناعة بجودة وسلامة وأصالة المنتجات القادمة من الاتحاد الأوروبي. وتُسلّط الحملة الضوء على أهمية نظام الاتحاد الأوروبي للرقابة على الأغذية وإصدار الشهادات.

خلال الحدث، جلب برنامج التذوق المباشر تجارب تذوق مثيرة للاهتمام للحضور.

الصورة: لي ثوي

لحوم البقر ولحم الخنزير والتفاح والمنتجات الأوروبية المصنعة تُمزج بتناغمٍ مع النكهات، جامعةً بين التقاليد والحداثة. إنها رحلة طهي حقيقية عبر أوروبا، تُجسّد إبداع هذه القارة وتراثها الطهوي الغني.

وقال ممثل إحدى الشركات البولندية إنه جاء إلى فيتنام عدة مرات لتقديم منتجات شركته.

الصورة: اللجنة المنظمة

"تذوق أوروبا!"، حملة ترويجية وإعلامية لمدة ثلاث سنوات (من 2024 إلى 2026) تهدف إلى تعريف المستهلكين الآسيويين بأروع نكهات أوروبا. هذا هو العام الثاني لحملة "تذوق أوروبا - اكتشف نكهات أوروبا" بعد نجاح أنشطتها الترويجية في فيتنام واليابان وسنغافورة.

يُعدّ "اكتشاف المطبخ الأوروبي" جزءًا من سلسلة أنشطة ضمن حملة للترويج للمنتجات والأطعمة الأوروبية عالية الجودة في مدينة هو تشي منه. ومن المتوقع أن يُرافق هذا الحدث، الذي يُقدّم أشهى المأكولات البولندية، هذه الحملة الترويجية في المدن الرئيسية في فيتنام حتى عام ٢٠٢٦.

على هامش الفعالية، سيُعقد لقاءٌ بين رجال الأعمال، لفتح آفاقٍ تجارية جديدة، وتعزيز التعاون التجاري بين المنتجين الأوروبيين من بولندا والمستوردين الفيتناميين وممثلي صناعة الأغذية. ستركز المناقشات على تطوير التعاون التجاري، وتوسيع فرص التصدير، وتعزيز حضور منتجات الاتحاد الأوروبي في الأسواق سريعة النمو في جنوب شرق آسيا، بما فيها فيتنام.

المصدر: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm