نقدم لكم المطبخ البولندي في مدينة هو تشي منه.

تجذب بولندا، وهي دولة ذات تاريخ وثقافة غنية، السياح ليس فقط بمناظرها الخلابة ولكن أيضاً بمطبخها المميز.

بدعم من السفارة البولندية في فيتنام ووكالة التجارة والاستثمار البولندية في فيتنام، قدمت غرفة التجارة والصناعة البولندية برنامجًا للمأكولات الأوروبية يُبرز المنتجات البولندية. وجاء هذا الحدث ضمن حملة "تذوق أوروبا" التي أطلقها الاتحاد الأوروبي.

يقوم بإعداد الأطباق طاهٍ بولندي، يمزج ببراعة بين النكهات التقليدية والأساليب الحديثة.

صورة: بيتكوين

انطلاقاً من شعار "من المزرعة إلى المائدة" الذي يُعتبر جوهر الزراعة الأوروبية: الاستدامة، والمسؤولية، والتركيز الدائم على صحة المستهلك، تهدف حملة "تذوق أوروبا" إلى رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين وشركاء الصناعة حول جودة وسلامة وأصالة المنتجات القادمة من الاتحاد الأوروبي. وتؤكد الحملة على أهمية نظام مراقبة الأغذية ومنح الشهادات في الاتحاد الأوروبي.

خلال الفعالية، قدم برنامج التذوق المباشر للحضور تجارب طهي مثيرة.

صورة: لي ثوي

تم دمج لحم البقر ولحم الخنزير والتفاح والمنتجات الأوروبية لخلق مزيج متناغم من النكهات التقليدية والعصرية. إنها رحلة طهي أصيلة عبر أوروبا، لاكتشاف إبداع وتراث الطهي الغني للقارة.

قال ممثل لشركة بولندية إنهم زاروا فيتنام عدة مرات لعرض منتجات شركتهم.

صورة: بيتكوين

"تذوق أوروبا!" هي حملة ترويجية وإعلامية مدتها ثلاث سنوات (من 2024 إلى 2026) تهدف إلى تعريف المستهلكين الآسيويين بالنكهات الأوروبية الأصيلة. وهذه هي السنة الثانية لحملة "تذوق أوروبا - اكتشف نكهات أوروبا"، بعد نجاح الحملات الترويجية في فيتنام واليابان وسنغافورة.

يُعدّ "استكشاف المطبخ الأوروبي" جزءًا من سلسلة فعاليات تهدف إلى الترويج للمنتجات والأطعمة الأوروبية عالية الجودة في مدينة هو تشي منه. ومن المتوقع أن يرافق هذا الحدث، الذي يُسلّط الضوء على المطبخ البولندي الرائع، هذه الحملة الترويجية في المدن الرئيسية في جميع أنحاء فيتنام حتى عام 2026.

بالتزامن مع الفعالية الرئيسية، عُقدت جلسة تواصل بين الشركات، مما أتاح فرصًا تجارية جديدة وعزز التعاون التجاري بين المصنّعين الأوروبيين من بولندا والمستوردين الفيتناميين، بالإضافة إلى ممثلين عن قطاع الصناعات الغذائية. وتركزت المناقشات على تطوير التعاون التجاري، وتوسيع فرص التصدير، وتعزيز حضور منتجات الاتحاد الأوروبي في الأسواق سريعة النمو في جنوب شرق آسيا، بما في ذلك فيتنام.

المصدر: https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm