الحفاظ على تقاليد صناعة الأوركيد حية وسط عاصفة التحضر.

على مدى أكثر من ثلاثة عقود، حوّل مزارعو الأوركيد في دونغ لا (بلدية آن خان) هواية راقية إلى مصدر رزق يدعم مئات العائلات. إلا أنه مع تزايد التوسع الحضري، يواجه زراعة الأوركيد تحديات كبيرة للبقاء.

يقف السيد نغوين كيم فونغ بجانب نبتة أوركيد مزروعة في حديقته الخاصة. الصورة: مقدمة من صاحبها .

في صباح أحد أيام شهر مايو من عام ٢٠٢٦، امتلأت حديقة الأوركيد الخاصة بالسيد نغوين كيم فونغ، رئيس نادي دونغ لا للأوركيد (بلدية آن خان)، بصوت النسيم العليل ورائحة الزهور الفواحة. كانت أزهار الأوركيد من نوعي دندروبيوم وفالاينوبسيس تتدلى من هياكل حديدية، وتتمايل بتلاتها البيضاء الناصعة تحت أشعة شمس الصباح الباكر. لكن المساحة في الأسفل بدت أصغر بكثير من ذي قبل. ضحك السيد فونغ قائلاً: "لو كنت سأبدأ بزراعة الأوركيد، لكنت أفعل ذلك منذ أن كنت جنيناً في رحم أمي". كانت هذه الملاحظة الطريفة تحمل في طياتها تاريخاً عريقاً.

تتجذر هذه الحرفة في غابة ترونغ سون.

في أوائل التسعينيات، جلب بعض المحاربين القدامى الذين شاركوا في معركة غابة ترونغ سون أولى نباتات الأوركيد البرية إلى دونغ لا. وكانت والدة فونغ من بين هؤلاء الرواد. في البداية، بُنيت دعامات الأوركيد من الخيزران والتربة، ثم استُبدلت لاحقًا بأعمدة خرسانية، ثم بأنابيب حديدية كما هي عليه اليوم. وقد عزز كل تحديث تقاليد زراعة الأوركيد في دونغ لا.

ما بدأ كهواية لمجموعة صغيرة انتشر تدريجيًا. في أوج ازدهاره، كان في كومونة دونغ لا السابقة حوالي 300 أسرة تعمل في زراعة وتجارة الأوركيد، حيث ضمت قرية دونغ نهان وحدها أكثر من 130 حديقة أوركيد. امتد السوق في جميع أنحاء البلاد، بل وصُدِّر إلى الخارج. وقد حسب السيد تا كونغ ثينغ، نائب رئيس النادي، والذي يعمل في هذه المهنة منذ أكثر من 30 عامًا، قائلاً: "من المستحيل تحديد رقم دقيق، ولكن إذا قارنت الدخل من زراعة المحاصيل على مساحة ساو واحدة (حوالي 1000 متر مربع) بالدخل من زراعة الأوركيد، ستجد أن الدخل أعلى بعشرات المرات. إذا كنت من محبي الأوركيد، فلن تكون فقيرًا الآن بالتأكيد."

شهدت الفترة من عام 2018 إلى عام 2020 "العصر الذهبي" لزراعة الأوركيد على مستوى البلاد، لكنها كانت أيضاً فترة اختبار حقيقي لمزارعي الأوركيد في دونغ لا. فقد اجتاحت المنطقة موجة من "الأوركيد المتحولة"، مما رفع أسعار العديد من الأنواع إلى عشرات أو حتى مئات الملايين من الدونغ للوعاء الواحد. وتدفقت الأموال إلى هذا المشروع المحفوف بالمخاطر من كل حدب وصوب.

لكن مع نهاية عام 2020، انفجرت "الفقاعة". وخسر عدد من المستثمرين عديمي الخبرة كل شيء. هؤلاء كانوا أشخاصًا ادخروا بضع مئات الملايين من الدونغ لشراء نبتة أو اثنتين من نباتات الأوركيد باهظة الثمن، وأودعوها في المشاتل لحفظها. وعندما انهارت الأسعار، تبدد استثمارهم بالكامل. هذا مشهد شائع في العديد من مناطق زراعة الأوركيد في جميع أنحاء البلاد.

لكن الوضع مختلف في دونغ لا. يقول السيد فونغ كونغ ثينغ: "هنا، معظم أعضاء جمعية البستنة غير متأثرين بالأوركيد المتحولة". ويعزو السيد ثينغ هذا الاختلاف إلى أن سكان دونغ لا يدخلون سوق الأوركيد المتحولة باعتدال. فهم يشترون كميات صغيرة، ويزرعونها تدريجيًا، ثم يبيعونها لاسترداد استثماراتهم، بدلًا من الجشع. في المقابل، فإن معظم الأسر التي تكبدت خسائر فادحة كانت من الغرباء الذين اشتروا هذه النباتات بسبب ارتفاع أسعارها دون فهم خصائصها.

حلل السيد ثينغ الوضع قائلاً: "بالنظر إلى الوضع العام، نجد أن الكثيرين قد أصبحوا أثرياء بفضل زراعة الأوركيد المتحولة. ومع ذلك، كانت هناك أيضاً بعض الخسائر. إنها قاعدة أن لكل رابح خاسر. نحن نعتبرها مجرد لعبة. زراعة الأوركيد التقليدية هي مهنتنا الحقيقية." ساعدت هذه الفلسفة البسيطة والعميقة قرية دونغ لا للأوركيد على تجاوز الأزمة دون أن تنهار حديقة واحدة.

قام قادة كومونة آن خان بزيارة حديقة الأوركيد في دونغ لا. الصورة: مقدمة من الشخص المعني.

مخاوف بشأن إيجاد أماكن مناسبة والنضال من أجل الحفاظ على الحرفة.

رغم أن ازدياد طفرات الأوركيد قد يكون تحديًا مؤقتًا، إلا أن مشكلة الاستحواذ على الأراضي لا تزال معضلةً عالقةً لمزارعي الأوركيد في دونغ لا. ففي السنوات القليلة الماضية، تسارعت وتيرة التوسع الحضري في كومونة آن خان، مع تنفيذ العديد من مشاريع البنية التحتية الحضرية. وقد تعرضت أراضي عشرات الأسر التي تزرع الأوركيد للمصادرة لصالح هذه المشاريع. وتبلغ مساحة الأراضي التي فقدتها عائلتا السيد فونغ والسيد ثينغ مجتمعتين آلاف الأمتار المربعة.

تبخرت فجأة الأموال التي أُنفقت على شراء أرض للحديقة، والاستثمار في بيت الحديقة، والعديد من النفقات الأخرى. لكن هذه ليست سوى غيض من فيض. يكمن أكبر هاجس لمزارعي الأوركيد في دونغ لا في إيجاد أرض بديلة لمواصلة مهنتهم. يضطر الكثيرون إلى الارتجال باستئجار أراضٍ على ضفاف النهر أو استئجار أراضٍ زراعية مؤقتًا في القرى المجاورة. وهذا حل مؤقت فقط، إذ يمكن لأصحاب الأراضي استعادة أراضيهم في أي وقت. ناهيك عن أن استئجار أرض بعيدة جدًا عن مركز المدينة سيصعّب على الزبائن الدائمين الوصول إليهم، مما يؤدي تدريجيًا إلى خسارة الزبائن وحصة السوق.

يوجد حاليًا في منطقة دونغ لا السابقة ما بين 60 و70 أسرة لا تزال تعتني بحدائقها جيدًا. هذا العدد ليس قليلًا، ولكنه تقلص بشكل ملحوظ مقارنةً بفترة ازدهارها، حين كان عدد الأسر في المنطقة بأكملها يقارب 300 أسرة. تبلغ مساحة أكبر حديقة متبقية حوالي 1500 متر مربع فقط. أما السيد فونغ، فلا يملك الآن سوى حديقتين صغيرتين، إحداهما في أرضه بمساحة 400 متر مربع، والأخرى مستأجرة من بلدية هونغ داو بمساحة 400 متر مربع أيضًا، أي أقل من ربع ما كانت تملكه عائلته سابقًا.

رغم الصعوبات، فإن صناعة زراعة الأوركيد في دونغ لا تشهد أي توقف. إذ يتكيف مزارعو الأوركيد هنا بهدوء. فإلى جانب قنوات التوزيع التقليدية، كالبيع المباشر في المزارع واستئجار الأكشاك على مدار العام في سوق هوانغ هوا ثام للزهور، بدأت العديد من المزارع بالبيع عبر الإنترنت من خلال منصات التجارة الإلكترونية أو إنشاء قنوات بيع على وسائل التواصل الاجتماعي. يقول السيد فونغ مفتخرًا: "يطلب الزبائن عبر الهاتف، وتقوم المزارع بالتوصيل إلى منازلهم. العمل، وريّ النباتات، والبيع، كلها تتم عبر الهاتف. الأمر أسهل بكثير من ذي قبل".

إنّ أكثر ما يُثير الإعجاب في قرية دونغ لا لزراعة الأوركيد اليوم ليس ما تبقى من دعامات الزهور، بل الشباب الذين ما زالوا مصممين على التمسك بهذه المهنة رغم إدراكهم لصعوبة الطريق أمامهم. قال السيد فونغ بنبرة حزينة: "مع وتيرة التوسع الحضري الحالية، ربما لن نتمكن من الحفاظ على هذه المهنة لأكثر من عشر سنوات على الأكثر. وإذا ما اندثرت زراعة الأوركيد في دونغ لا في وقت ما، فسيكون ذلك مؤسفاً حقاً".

المصدر: https://hanoimoi.vn/giu-lua-nghe-lan-giua-con-bao-do-thi-hoa-972348.html