سلع تيت: الشركات "تخشى" زيادة الأسعار

شركات الحلويات متحمسة لتوظيف مئات العمال بهدف تحقيق نمو في المبيعات بنسبة مئوية مضاعفة خلال عطلة تيت هذا العام. في الوقت نفسه، يشعر العديد من تجار التجزئة بالقلق إزاء انخفاض القدرة الشرائية، ويفكرون في زيادة العروض الترويجية.

اختارت العديد من المتاجر الكبرى دعم الموردين برأس المال للحفاظ على استقرار أسعار الخضراوات خلال تيت. في الصورة: مزرعة خضراوات في دا لات - تصوير: نجوين تري

وقال كريستيان ليتزينجر، نائب المدير العام لشركة فام نجوين للحلويات، لصحيفة توي تري: "الاستهلاك هذا العام جيد، ومن الممكن أن تزيد المبيعات بنسبة مزدوجة مقارنة بعام 2023".

مثيرة من قطاع الحلويات

مع ثلاثة مصانع في ثلاث مقاطعات وأكثر من 1300 موظف بدوام كامل، صرّح السيد كريستيان بأن فام نجوين قدّر أن السوق يُظهر مؤشرات إيجابية، حيث تُقدّم منافذ البيع بالتجزئة طلباتها بجرأة. وستُوظّف الشركة حوالي 250 عاملاً موسميًا لفترات ذروة الإنتاج والمبيعات.

سوق الحلويات تنافسي للغاية، مع تنوع المنتجات المستوردة. ومع ذلك، قال السيد كريستيان: المستهلكين سيعطي العملاء المحليون الأولوية لاختيار المنتجات ذات العلامات التجارية للهدايا وللاستخدام المنزلي.

لم يتبق سوى شهرين ونصف تقريبًا حتى حلول العام القمري الجديد 2025. ومنذ أكثر من شهر، أطلقت شركة Bibica منتجات الحلويات لموسم تيت.

وقال المدير العام لشركة بيبيكا، السيد نجوين كوك هوانج، إن إجمالي إنتاج منتجات حلويات بيبيكا التي طرحت في السوق هذا العام يزيد على 5 آلاف طن من جميع الأنواع، منها منتجات الهدايا وحدها حوالي 6 ملايين صندوق.

قال السيد هوانغ، متحدثًا عن خطته لتوظيف 300-400 عامل موسمي: "نخطط هذا العام لزيادة المبيعات بنسبة 15-20% مقارنة بالعام الماضي. الوضع الحالي أفضل نسبيًا من العام الماضي. تستورد نقاط البيع البضائع بجرأة. يشهد السوق نموًا متساويًا في المناطق الثلاث".

تُركز العديد من شركات الحلويات الأخرى مواردها أيضًا على ثلاث مراحل. الأولى تمتد من الآن وحتى منتصف نوفمبر 2024، حيث ستُركز على توصيل المنتجات إلى نقاط البيع، مع ضمان وضعها في أماكن مناسبة.

ستُقام المرحلة الثانية من 16 نوفمبر حتى عيد الميلاد. وتُخصص هذه المرحلة بشكل رئيسي للشركات والمؤسسات التي تشتري هدايا لشركائها وموظفيها. وستكون فترة الذروة بعد عيد الميلاد وحتى رأس السنة القمرية الجديدة (تيت).

الاستفادة من المنتجات الزراعية الإقليمية

ولم يتوقع السيد نجوين كوك هوانج تحسن القدرة الشرائية في السوق المحلية فحسب، بل قال أيضًا إن بيبيكا سجلت هذا العام مبيعات تصدير إيجابية إلى كوريا واليابان وحتى "مملكة الحلويات" في تايلاند.

وقال السيد هوانج "لقد حققت شركة بيبيكا كفاءة التصدير من خلال ربط منتجات الحلويات بالمنتجات الزراعية الفيتنامية النموذجية مثل جوز الهند والدوريان والقهوة...".

أشار هذا الشخص إلى أن صناعة الحلويات في الدول المتقدمة لا تُعدّ صناعةً ذات هوامش ربح جذابة للاستثمارات الجديدة. وتُعدّ هذه فرصةً للدول الزراعية التي تتمتع بقدرات معالجة عميقة، مثل فيتنام، في بعض خطوط الإنتاج.

وأكد السيد فام نغوك آنه تونغ، الرئيس التنفيذي لشركة فود ماب، أن الطلب الاستهلاكي على التخصصات الزراعية المحلية زاد خلال العامين الماضيين.

يعود السبب إلى التحسن المستمر في جودة المنتج وسهولة النقل. لذلك، من المتوقع أن يكون هدف مبيعات فود ماب هذا العام أعلى بنسبة 30-40% عن العام الماضي.

وقال ممثلو شركة فود ماب أيضًا إنهم سيدرجون حوالي 100 نوع من المنتجات في قائمة هدايا تيت لهذا العام (وخاصة الشاي - المكسرات - مربى الفاكهة)، حيث أن حوالي 98% من العناصر هي منتجات محلية.

ارتفاع الأسعار والمشترين سوف يبتعدون

وأكد ممثلو العديد من تجار التجزئة مثل Bach Hoa Xanh وMM Mega Market وCo.opmart وLotte Mart... أنه بفضل التزام الموردين، لن يكون هناك نقص في إمدادات السلع لنهاية العام وعطلة تيت الذروة، بما في ذلك حساب العروض الترويجية طويلة الأجل للحوم والبيض والخضروات...

"قد لا تكون القوة الشرائية خلال تيت هذا العام قوية جدًا، بل أقل من السنوات السابقة. لذلك، فإن الحساب وقال ممثل اتحاد الصناعات الهنغارية "باخ هوا زانه" إن "استقرار الأسعار وزيادة العروض الترويجية للمنتجات الأساسية أمر ضروري لتحفيز القدرة الشرائية".

وفي 16 نوفمبر/تشرين الثاني، قال السيد فو تران نغوك، مدير المبيعات في شركة سايجون التعاونية ، إنه وفقًا للخطة، فإن كمية السلع التي يتم تقديمها في نهاية هذا العام قد تزيد بنحو 30-40% مقارنة بالوضع الطبيعي، وبنحو 10% مقارنة بعيد تيت في العام الماضي.

وفقًا للسيد نغوك، فيما يتعلق بأسعار البيع، تهدف الشركة إلى الحفاظ على استقرار الأسعار وزيادة العروض الترويجية. "ستشهد فترة الذروة، التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة بـ 59 يومًا، زيادة حادة في البضائع المستوردة والمخزونة.

لقد عملنا مع الموردين، ومعظمهم يدعمون استقرار الأسعار. وفيما يتعلق بالخضراوات وحدها، وقّعت الوحدة عقودًا وقدمت دعمًا ماليًا لسبعة موردين رئيسيين، لذا من المتوقع أن ترتفع أسعار منتجات رئيسية مثل الجزر والطماطم والملفوف والقرع المر والخيار بنسبة 10-15% عن سعر السوق،" أكد السيد نغوك.

وقال ممثل شركة أخرى إنه قد تكون هناك بعض السلع التي سترتفع أسعارها في نهاية العام بسبب تأثير أسعار المدخلات مثل زيت الطهي والسكر ومنتجات الأرز مثل الشعيرية والمعكرونة والفواكة المجففة...

ومع ذلك، إذا ارتفعت الأسعار، فيجب حسابها بتوازن. فإذا ارتفعت بشكل حاد، سيؤدي ذلك بسهولة إلى عزوف المستهلكين عن الشراء، كما علق.

مصدر