فعالية تربية أعشاش الطيور

تُعتبر داك لاك منطقةً ذات ظروف طبيعية مواتية لتنمية صناعة تربية أعشاش الطيور. في بلدية كرونغ آنا، لم تظهر هذه الصناعة إلا منذ حوالي عشر سنوات، لكنها تشهد نموًا قويًا، محققةً أرباحًا طائلة...

السيد دانج ثانه توان (مواليد ١٩٨١، مقيم في القرية ٤، بلدية كرونج آنا) هو أحد الأسر التي استثمرت بجرأة في بناء منزل لتربية طيور السمامة. لعائلة السيد توان تقاليد في زراعة الأرز.

أثناء زراعة الأرز والعناية به، لاحظ وجود العديد من طيور السمامة تبحث عن الطعام في منطقة كرونغ آنا. ورغبةً منه في إيجاد اتجاه جديد لتطوير هذه الطيور حتى لا "يلتصق" بنباتات الأرز إلى الأبد، بحث في الإنترنت قبل أكثر من عشر سنوات عن معلومات، وذهب إلى خان هوا ليتعلم كيفية تربية طيور السمامة لبناء أعشاشها.

عمال شركة آن لاك المحدودة للإنتاج والتجارة والخدمات والاستيراد والتصدير يقومون بمعالجة أعشاش الطيور.

بعد بحث دقيق، بنى منزلًا من طابقين بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 200 ^{متر مربع} باستثمار أولي بلغ حوالي 1.6 مليار دونج فيتنامي. ووفقًا للسيد توان، تُعدّ منطقة داك لاك ، التي تُشكّل مساحة زراعية وغاباتية تزيد عن 86% منها، بيئةً مثاليةً لنمو طيور السمامة. ومع ذلك، عند تطبيق النموذج، كان أكثر ما يقلق السيد توان هو عدم عودة هذه الطيور. لذلك، ركّز على البحث لبناء منزلٍ مناسبٍ لها لضمان درجة الحرارة والرطوبة والصوت، وفي حال وجود أي مشاكل، كان لا بد من حلها على الفور.

بعد خمس سنوات من تربية الطيور، بدأت أعشاش الطيور تُنتج محاصيل مستقرة، وواصل استثمار أكثر من 2.4 مليار دونج فيتنامي لبناء منزل من طابقين لتربية الطيور، بمساحة تزيد عن 200 ^{متر مربع} . حاليًا، يضم منزله حوالي 7000 طائر، ويحصد في كل مرة ما معدله 20 كجم من أعشاش الطيور. كل عام، تحصد عائلته ما بين 50 و60 كجم من أعشاش الطيور، ويتراوح سعر بيع أعشاش الطيور الخام بين 12 و15 مليون دونج للكيلوغرام (حسب الوقت)، محققًا بذلك أكثر من مليار دونج.

السيدة نجوين ثي تويت سونغ تقوم بعملية تجفيف عش الطيور بعد المعالجة.

وبالمثل، قررت السيدة نجوين ثي تويت سونغ (مواليد ١٩٨٣، وتقيم في نفس القرية) استثمار مدخراتها، بالإضافة إلى مبلغ اقترضته يزيد عن ١٫٦ مليار دونج فيتنامي، لبناء بيت عش طيور بمساحة تزيد عن ١٠٠ ^{متر مربع} . يضم بيتها ما بين ٢٠٠٠ و٣٠٠٠ طائر، ويتراوح الحصاد في كل مرة بين ٥ و٧ كجم من عش الطيور الخام (يُحصد ثلاث مرات سنويًا).

في عام 2024، عندما رأت أن حصاد عش الطيور كان جيدًا جدًا، قامت بتأسيس شركة An Lac Bird's Nest Production - Trade - Service - Import-Export Company Limited، المتخصصة في شراء ومعالجة وإنتاج جميع أنواع أعشاش الطيور والمنتجات المصنعة من أعشاش الطيور.

بالإضافة إلى أعشاش طيور عائلتها، تشتري أيضًا أعشاش الطيور من المنازل المحلية لإنتاجها. منتجات أعشاش الطيور التي تنتجها الشركة، مثل: أعشاش الطيور النيئة، وأعشاش الطيور النظيفة، وأوعية أعشاش الطيور المعقمة والمطبوخة مسبقًا، تحظى بإقبال كبير من العملاء المحليين والزبائن من سنغافورة والصين... نظرًا لجودتها، ونظافة وسلامة الأغذية، وتصاميمها الجميلة.

في الوقت الحالي، يحقق إنتاج وتجارة منتجات أعشاش الطيور التي تقوم بها عائلة السيدة سونغ كفاءة اقتصادية عالية، حيث يوفر فرص عمل منتظمة لعشرة عمال محليين بدخل يتراوح بين 6 إلى 8 ملايين دونج/شخص/شهر.

المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/