بفضل خصائص التضاريس شديدة التباين، وتنوع المناخات، وكثرة الأنهار والجداول والبرك والبحيرات، ومساحات المياه الواسعة، تُعدّ المنتجات الزراعية والحيوانية والتصنيعية، من أهمّ نقاط قوة مرافق الإنتاج في المناطق الجبلية. ويُعدُّ تعزيز ربط قنوات الاستهلاك وتطوير المنتجات الموجهة نحو المستهلك الحل الأمثل لزيادة قيمة هذه المنتجات المحتملة وتشجيع استهلاكها.
في المناطق الجبلية من المقاطعة، تم تطوير العديد من المنتجات المتوطنة والنادرة والقيمة ذات القيمة الاقتصادية العالية إلى سلع، مثل: زيت القرفة العطري وقش الخيزران من منطقة ثونغ شوان؛ حلوى تشاو لانج لونجان، عسل غابة تشي لينه سون، ملح موونغ دينغ ماك كين من منطقة لانج تشانه؛ قصب السكر كيم تان، برتقال فان دو، برتقال في جيانج، الجوافة من منطقة ثاتش ثانه؛ عسل غابة بو لونغ، شاي اليوسفي من منطقة با ثوك؛ شعرية دوي آو دونغ، عسل غابة دات كام، نبيذ الأرز اللزج العطري سون ثانه من منطقة كام ثوي؛ شعرية هوونغ نغوك دونغ، أرز لزج من جوز الأريكا ثاتش لاب، دقيق التابيوكا هوونغ كيو، منتجات الديباج من منطقة نغوك لاك؛ أرز لزج كاي نوي، لحم الجاموس المدخن من منطقة موونغ لات؛ كعكة Muong Ca Da Longan، وبراعم الخيزران المجففة، ولحم البقر المجفف، وبراعم الخيزران الحامض Pieng Cu في منطقة Quan Hoa؛ شاي تان ما في منطقة كوان سون...
وقد شكلت المنطقة بأكملها مناطق إنتاج سلعية، مما أدى إلى إنتاج العديد من المنتجات الزراعية عالية الجودة والأغذية والأعشاب الطبية، مع وجود 135 منتجًا معترفًا به على أنه OCOP من فئة 3 نجوم ومنتج واحد معترف به على أنه OCOP من فئة 4 نجوم، وتلبي المعايير والجودة التي سيتم وضعها في نظام التوزيع في المقاطعة، محليًا ونحو التصدير.
وفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، تم تطوير النظام التجاري في المنطقة الجبلية، حيث يضم 95 سوقًا و8 متاجر سوبر ماركت معروفة، بالإضافة إلى العديد من المتاجر التجارية ومتاجر السلع الغذائية والسوبر ماركت الصغيرة. وبفضل مرور العديد من الطرق المرورية المهمة، مثل الطريق السريع الوطني 15 والطريق السريع الوطني 217، وسهولة الاتصال بطريق هو تشي منه السريع ومطار ثو شوان، فقد هيأ ذلك الظروف المناسبة للمناطق الجبلية في ثانه هوا لتعزيز التجارة والتنمية الاقتصادية.
في الآونة الأخيرة، ومع استمرار تعزيز القطاعات المتخصصة في دعم ترويج واستهلاك المنتجات الزراعية والغذائية الرئيسية، والمنتجات الإقليمية المتخصصة، ومنتجات OCOP للمناطق الجبلية من خلال المؤتمرات والتجارة المباشرة وعبر الإنترنت في قاعات التداول الإلكترونية، انتشرت المنتجات في السوق في البداية. ومن خلال المعارض والأسابيع الترويجية، وربط العرض والطلب واستهلاك المنتجات، دخلت العديد من السلع النموذجية بنجاح نقاط البيع في متاجر التوزيع بالتجزئة في محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق وسلاسل البيع بالتجزئة مثل: سوبر ماركت Co.op Mart وThe City وWinmart وGo وقريبًا مركز Aeon Mall Thanh Hoa التجاري... كما شكل هذا الاتصال التعاوني عقودًا طويلة الأجل بين الشركات ومحلات السوبر ماركت وسلاسل الأغذية وشركات المعالجة والتصدير التي توقع عقودًا طويلة الأجل منذ بداية العام وبداية الموسم مع الشركات والتعاونيات المحلية لضمان كمية ووقت استهلاك المنتج للوحدات للتخطيط بشكل استباقي للإنتاج.
ينشط القطاع الزراعي والمحليات في تنفيذ مشاريع وآليات وسياسات الدعم، ويشجع الشركات والتعاونيات وسكان المناطق الجبلية على تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج والمعالجة لإنتاج منتجات زراعية وغذائية عالية الجودة، بما يضمن سلامة الغذاء. ومن هذا المنطلق، يشجع القطاع بناء وتطوير سلاسل الإنتاج، وخاصةً تلك المعتمدة من معايير VietGAP وGlobalGAP وHACCP وGMP والإنتاج العضوي؛ ويوجه الشركات والتعاونيات ومرافق الإنتاج لتوحيد عمليات الإنتاج وفقًا للسلسلة لضمان إنتاج منتجات عالية الجودة، واستيفاء معايير الحواجز التقنية ولوائح سلامة الغذاء والتتبع، وغيرها.
إن الحلول المذكورة أعلاه، إذا تم تنفيذها بشكل فعال، سوف تتغلب قريبًا على القيود المفروضة على إنتاج واستهلاك المنتجات في المناطق الجبلية مثل حجم الروابط المتسلسلة التي تكون في الغالب صغيرة وغير مستدامة؛ ومعدل المنتجات المستهلكة من خلال عقود الروابط المتسلسلة لا يزال منخفضًا؛ والإنتاج السلبي ونقص المعلومات السوقية، وعدم الارتباط الوثيق بالشركات في سلسلة القيمة؛ وزيادة القدرة على النقل، وعمليات الحصاد والحفظ غير مضمونة... إن نقاط الضعف المذكورة أعلاه محدودة إلى حد ما وتجعل المنتجات المحلية في المقاطعة، على الرغم من ثرائها، غير متطورة بشكل متناسب بعد.
في الفترة المقبلة، ولدعم تسويق وتوسيع سلسلة توريد المنتجات في المناطق الجبلية والنائية والمعزولة، ستُوجّه وزارة الصناعة والتجارة المحليات لتنظيم أنشطة تربط الثقافة والسياحة بالتجارة. وفي الوقت نفسه، ستُطبّق المنظمة مجموعة من الحلول التي تُدمج البرامج والمشاريع لبناء نماذج تجريبية مُلائمة للظروف الاقتصادية لكل منطقة، وخاصةً نماذج تجريبية لدعم استهلاك المنتجات والسلع لسكان المناطق الجبلية والنائية والمعزولة.
المقال والصور: تونغ لام
[إعلان 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm
تعليق (0)