إن التعاون في تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية لسكان منطقة تاي جيانج (كوانج نام) لن يعزز التجربة الطهوية للفنادق والمطاعم فحسب، بل سيساهم أيضًا في بناء قيم مجتمعية مستدامة.
أقيم مؤخرا في اللجنة الشعبية لبلدية تريهي، منطقة تاي جيانج (كوانج نام)، حفل توقيع "برنامج دعم تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية بين شركة مساهمة منطقة باك مي آن السياحية ، وجمعية فنادق دا نانج، وجمعية دا نانج للثقافة الطهوية، وجمعية المزارعين في بلدة تريهي، منطقة تاي جيانج"، بشأن استهلاك المنتجات الزراعية والمحاصيل من السكان المحليين، وضمان الإنتاج، بهدف تحقيق هدف التنمية السياحية المستدامة، المرتبطة بأنشطة بناء المجتمع في منطقة تاي جيانج الجبلية.
حفل توقيع "برنامج دعم تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية" في تاي جيانج. |
وبحسب السيد تران فان تا، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة تاي جيانج، فإن بلدية تري هي تتمتع بقوة عاملة وفيرة ومناخ معتدل ومساحة مزروعة كبيرة. ومع ذلك، لا يزال السكان المحليون يفتقرون إلى المعرفة والتقنيات الزراعية. ونأمل أنه بفضل جهود جميع الأطراف، فضلاً عن دعم كبار موردي الأغذية، سيكون هناك تحسن واضح في الإنتاج الزراعي وحفظ المنتجات الزراعية بعد الحصاد، من أجل بناء مصدر زراعي نظيف ومستقر، والامتثال لقواعد سلامة الأغذية، وتطوير الزراعة في بلدية تريهي على وجه الخصوص ومنطقة تاي جيانج بشكل عام بطريقة مستدامة.
وفي الواقع، تعتبر السياحة الخضراء والمستدامة اتجاهاً عالمياً. في TP. لا تزال مدينة دا نانغ، التي تضم أكثر من 1300 فندق تتراوح من نجمتين إلى خمس نجوم، تتمتع بإمكانات كبيرة للتطور في هذا الاتجاه. ومن بين هذه الأهداف تطوير مصدر مستقر ونظيف للمنتجات الزراعية محليًا، ومساعدة الفنادق والمطاعم على تقصير الوقت اللازم لاستيراد السلع من مصادر أخرى للمواد الخام، والمبادرة إلى ابتكار مأكولات محلية مناسبة لخدمة السياح.
يجب أن يكون المطبخ مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالقصة الثقافية والمكونات والنكهات الخاصة بكل منطقة. لذلك، وفقًا للسيد نجوين دوك كوينه، نائب رئيس جمعية السياحة في دا نانغ ورئيس جمعية فنادق دا نانغ، فإن التعاون في تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية للسكان المحليين لن يعزز فقط التجربة الطهوية للفنادق والمطاعم، بل سيساهم أيضًا في بناء قيم مجتمعية مستدامة.
وأضاف السيد نجوين دوك كوينه أنه فيما يتعلق بدعم تطوير واستهلاك المنتجات الزراعية في تاي جيانج، فإن مذكرة التفاهم اليوم ليست مجرد التزام بإنتاج المنتجات الزراعية المحلية، بل تعد أيضًا بإنشاء فرضية وأساس لتنمية السياحة الزراعية المستدامة. سنرافق من خلال العديد من الأنشطة الترويجية مثل تبادل المعرفة الزراعية، وبناء منطقة لعرض المنتجات الزراعية لبلدية Tr'hy على وجه الخصوص وTay Giang بشكل عام لتقديمها للسياح المحليين والدوليين، ودعم التدريب في مجال الاتصالات والتسويق والمعرفة التجارية الرقمية للقوى العاملة المحلية، ... بالإضافة إلى التواصل مع موردي الأغذية والمنتجين لبناء خطط الإنتاج الزراعي في المنطقة.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)