تغير الرياح
قال السيد خانج: "عملي يتطلب مني الجلوس أمام الكمبيوتر طوال اليوم، لذا أرغب بشدة في "تغيير الأجواء" بتجربة أشياء جديدة ومثيرة للاهتمام وتخفيف التوتر". انضم السيد خانج وأصدقاؤه إلى خدمة صيد مريحة على متن قارب صيد السيد فو نغوك باك.
يُعدّ صيد الأسماك مهنةً تقليديةً للعديد من العائلات في منطقة فونغ هاي الساحلية. في الصيف، عندما يكون البحر هادئًا، وكغيره من الصيادين، يذهب فو نغوك باك ووالده وعمه يوميًا إلى البحر لصيد الحبار. ومؤخرًا، أدرك أن العديد من السياح يرغبون في تجربة الانجراف على سطح البحر لصيد الأسماك، مع الاستمتاع بهواء البحر النقي، فتولى خدمة نقل الركاب لتجربة صيد الحبار في البحر.
قال السيد باك: "على الرغم من أن الخدمة لم تُطلق إلا منذ أكثر من أسبوعين، إلا أنني رحّبت بثلاث مجموعات من الزوار للمشاركة في هذا النشاط. بالإضافة إلى توفير المعدات الكاملة وسترات النجاة، سأشارك الزوار كيفية الاستمتاع بالسماء والماء وتجربة صيد الأسماك بنجاح، بما في ذلك صيد الحبار."
يقود السيد باك القارب عادةً لمسافة 4-5 كيلومترات تقريبًا من الشاطئ في كل رحلة، مزودًا بمعدات تشمل صنارات الصيد ومصائد الحبار. وسيُعلّم الزوار كيفية فتح المصائد وإطلاقها، بالإضافة إلى تقنيات جذب الحبار إليها، وكيفية إطلاق الصنارات والتحرك بإيقاع منتظم لصيد السمك.
وجبة على الشاطئ
صعدنا على متن القارب الساعة الثامنة صباحًا، بعد حوالي عشر دقائق من شقّ الأمواج، ووصلنا مع مجموعة ضيوف السيد باك والسيد خانج إلى منطقة مائية زاخرة بالأسماك والحبار. من القارب المطل على الشاطئ، كانت الأشجار والقرى لا تزال واضحة للعيان، لكن عمق الماء كان قد وصل إلى ثلاثة أمتار. هنا، كانت الأمواج متموجة فقط، وكان القارب يهتزّ أحيانًا بفعل بعض الأمواج العاتية.
وفقًا لتجربة السيد باك، فإن أفضل أوقات الحصاد في شهري يونيو ويوليو هي الرنجة، والماكريل، وسمك الإبرة، وسمك السكّاد، وسمك الفضة، وسمك النّعاب. أما بالنسبة للحبار، فإن أكثرها وفرةً هو حبار الأوراق. قال: "باستخدام مصيدة مغطاة بورقة من شجرة دونغ دينه، يكفي إغراء الحبار بمجموعة من البيض، وسيدخل الحبار تلقائيًا في المصيدة. لذلك، لستُ وحدي من يستخدم المصائد لصيد الحبار، بل يستخدمها العديد من الصيادين أيضًا. باستخدام 20 مصيدة فقط، يمكن لكل رحلة صيد أن تجمع ما بين 3 و5 كيلوغرامات من الحبار، وإذا حالفك الحظ، قد تجمع أكثر من ذلك".
بعد رمي الشبكة لأكثر من ساعة، تمكن السيد باك ومجموعة السياح من التقاطها. لحسن الحظ، اصطادت مجموعة السيد خانج حبارًا كبيرًا. كان السيد خانج متحمسًا: "بعد تناول الحبار لفترة طويلة، لم أتخيل يومًا أنني سأشهد يومًا ما مشهد صيد الحبار، وأنا أحمل بين يدي حبارًا طازجًا بجلد لامع كهذا. كان هناك أيضًا أسماك، فباستخدام خيط الصيد والتقنية التي أراني إياها السيد باك، تمكنت من اصطياد 4-5 أسماك دفعة واحدة. كانت هذه الرحلة جديدة وممتعة ومثيرة للاهتمام بالنسبة لي."
أما السيد نجوين نغوك كوي، وهو ضيفٌ ذو خبرة، فقد تركت تجارب الصيادين وآثار الرحلة انطباعًا عميقًا لديه. وعلى وجه الخصوص، حظي بتجربة تذوق مأكولات طازجة على متن القارب أثناء انجرافه في البحر.
قال السيد كوي: "أُعجب حقًا بمهارة العديد من الصيادين هنا، رغم صغر سنهم. بالنسبة لي، أكثر ما يُثير اهتمامي ويُخلّد في الذاكرة هو الاستمتاع بالمأكولات البحرية التي اصطدتها بنفسي على متن القارب. إنه حقًا شعورٌ وفرحٌ خاصٌّ للغاية."
مع مكوناتها المألوفة من الملح وصلصة السمك، ومع سماءٍ شاسعة ومناظر طبيعية خلابة وأنشطة صيدٍ شاقة، تُضفي وجبة ساخنة من السمك والحبار المصطاد يدويًا مذاقًا جذابًا لا يُقاوم على السياح. لا يقتصر الأمر على تجربة عمل الصيادين التقليدي في البحر، بل يمكن للسياح أيضًا الاستمتاع برشّ الماء بحريةٍ وشعورٍ بالتمايل على الأمواج تحت أشعة الشمس الساطعة.
باعتبارها خدمة سياحية عفوية وجذابة، ينبغي على المنطقة، على المدى البعيد، التخطيط بشكل منهجي لهذا النشاط السياحي التجريبي. لن يقتصر الأمر على تدريب أصحاب القوارب على مهارات السلامة ومهارات إعداد الطعام فحسب، بل سيساهم أيضًا في تعزيز وتوجيه خدمات صيد الأسماك والحبار لتصبح خدمات احترافية، مما يساهم في جذب المزيد من السياح إلى منطقة بحر فونغ هاي.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)