وبناء على ذلك، في ظهر يوم 12 فبراير/شباط، اكتشف أحد طلاب مدرسة ويل سبرينغ سايجون الدولية ثنائية اللغة (الجناح 22، منطقة بينه ثانه، مدينة هوشي منه ) يرقات في طبق سمك السلمون المقلي. أبلغ الطالب أصدقائه وممثلي المدرسة.
وبعد تلقي هذه المعلومات مباشرة، قام قسم المطبخ بالمدرسة بمراجعة إجراءات المعالجة برمتها. تضمنت قائمة الطعام للطلاب في ذلك اليوم في المدرسة الأطباق التالية: حساء الخضار مع اللحم المفروم، معكرونة السباغيتي مع صلصة اللحم المفروم، سمك السلمون المقلي مع إكليل الجبل، الأرز الأبيض، البطاطس المهروسة، سلطة البيض، البرقوق الأحمر (لطلاب المدارس الابتدائية)، وتفاح فان رانغ الأخضر (لطلاب المدارس الثانوية).
ومن خلال الاختبارات، أكدت المدرسة أن اليرقات جاءت من التفاح الأخضر، حيث كان حجرة التفاح تقع بجوار حجرة سمك السلمون المقلي في صينية غداء الطلاب.
ووفقا لممثل المدرسة، فإن التفاح هو فاكهة طازجة ومعرضة لخطر احتواء اليرقات بشكل طبيعي على الرغم من أنه قد تم معالجته. وعند فحص التفاح المتبقي في منطقة التوزيع، اكتشف طاقم المطبخ أيضًا بعض التفاح الذي يحتوي على اليرقات. يتم اختيار التفاح الأخضر لإضافته إلى قائمة الطعام الداخلية للمدرسة لتوفير التنوع والثراء، وضمان أفضل مصدر للتغذية للطلاب.
وللحد من المخاطر المماثلة التي قد تحدث في المستقبل، ستتوقف المدرسة مؤقتًا عن استخدام هذه الفاكهة الخطيرة المحتملة. وفي الوقت نفسه، ستستخدم المدرسة الفواكه المقشرة ليستخدمها الطلاب. يتم إعداد وطهي جميع الأطباق الموجودة في وجبة غداء الطلاب من قبل موظفي المدرسة، وفقًا لثلاث خطوات وفقًا لمعايير صارمة.
قامت المدرسة بفحص بقايا الطعام الموجودة في وجبة غداء الطلاب في ذلك اليوم. يتم طهي سمك السلمون المقلي في درجات حرارة عالية، لذا فإن احتمال ظهور اليرقات غير محتمل.
ودعت المدرسة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه والشرطة المحلية للتحقيق وسيتم التوصل إلى استنتاج بشأن الحادث. وستقوم المدرسة أيضًا بإرسال بريد إلكتروني إلى أولياء الأمور بمعلومات محددة حول الحادث الذي وقع في وجبات الغداء للطلاب في الصفوف السابع والسادس.
[إعلان 2]
المصدر: https://cand.com.vn/giao-duc/hoc-sinh-phat-hien-au-trung-trong-suat-an-trua-tai-truong-i758988/
تعليق (0)