تساهم التعاونيات في تأكيد قيمة "أرز قريتنا"

يتم دعم منتجات الأرز من خلال الترويج التجاري، مما يعزز الاستهلاك في السوق. الصورة: مينه دوين

تطبيق العلوم والهندسة والتكنولوجيا

في الوقت الحالي، في حقول التعاونية، يتم تحضير الأرض عن طريق الحرث، ويتم زرع الأرز عن طريق آلة البذر، ويتم رش المبيدات بواسطة طائرة بدون طيار، ويتم الحصاد بواسطة حصادة، ويتم أيضًا لف القش تلقائيًا بواسطة الآلة. بعد الحصاد، يتم نقل الأرز إلى التعاونية للتجفيف والتعبئة الآلية... ويمكن القول أن جميع مراحل الإنتاج تتم من قبل التعاونيات باستخدام الميكنة بمعدل متوسط ​​يزيد عن 90٪.

تعد جمعية آن نغيب الزراعية التعاونية (منطقة توي آن) واحدة من أولى الجمعيات التعاونية في المقاطعة التي بدأت تشغيل مجففات الأرز. من عام 2019 إلى الآن، لا تزال المجففة تعمل بشكل جيد بسعة 15-35 طنًا / دفعة، مما يساعد الناس على عدم القلق بشأن الطقس الممطر والمشمس غير المعتاد في كل حصاد. وفي أعقاب هذه التعاونية، استثمرت العديد من التعاونيات في المحافظة أيضًا في المجففات، مما أدى إلى تحرير العمالة واستقرار الإنتاج.

وقال السيد نجوين فان دونج، مدير التعاونية الزراعية في هوا فونج (منطقة تاي هوا)، إن الوحدة استثمرت في شراء مجفف كهربائي بسعة تتراوح بين 5 إلى 8 أطنان من الأرز في الوردية. على وجه الخصوص، يتم تشغيل الماكينة بواسطة تقنية ذكية 4.0، مما يعني أنها تتوقف تلقائيًا عند وجود ما يكفي من الرطوبة والحرارة. في الوقت الحاضر، مع الطقس غير المعتاد، إذا ترك الأرز ليجف في الشمس بعد الحصاد، فإن الرطوبة ستبقى، مما يتسبب في فقدان حبوب الأرز لجودتها. إن تشغيل المجفف سوف يلبي احتياجات الناس، ويساعدهم على تخزين الأرز لفترة طويلة، وانتظار الوقت المناسب للبيع دون أن يضطروا إلى خفض الأسعار.

ولم يقتصر الأمر على تطبيق تقنيات الإنتاج مثل البذر في الصفوف، والبذر المتناثر، والإدارة المتكاملة للآفات، و"1 يجب، 5 تخفيضات"، و"3 تخفيضات، 3 زيادات"، وما إلى ذلك، بل قامت جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في هوا دينه دونج (منطقة فو هوا) أيضًا بتجربة نموذج للاستخدام المعقول للأراضي والأسمدة لزراعة الأرز باستخدام التكنولوجيا الرقمية. وقال السيد لي فان دينه، مدير هذه التعاونية: سيتم تحويل قاعدة البيانات الخاصة بالأراضي الزراعية إلى برنامج رقمي. ما على أعضاء التعاونية إلا استخدام هواتفهم وتنزيل البرنامج للحصول على جميع المعلومات المتعلقة بالأرض والمتعلقة بكل مرحلة من مراحل نمو وتطور نبات الأرز، وكل مرحلة من مراحل تحضير الأرض، والزراعة، والحصاد... وفي كل مرحلة، سيوصي البرنامج بالكمية المناسبة من الأسمدة والمبيدات الحشرية لتحقيق أفضل نمو للنبات، كما سيحذر من خطر تفشي الأمراض للعلاج الفوري عند اكتشافها...

زيادة قيمة السلع

لقد ساعد تحسين تقنيات الإنتاج وتغيير العادات الزراعية القديمة في أن يصبح الأرز منتجًا قيمًا. ويتم التأكيد على هذه القيمة مرة أخرى من خلال قيام التعاونيات ببناء علامات تجارية عالية الجودة للأرز. يمكننا أن نذكر منتجات الأرز العطري Hoa Vang من التعاونية الزراعية An Nghiep (منطقة Tuy An)، وأرز Hoa Phu عالي الجودة من التعاونية الزراعية للخدمات Hoa Phu (منطقة Tay Hoa)، وأرز Dat Phu عالي الجودة من التعاونية الزراعية Phu Yen (منطقة Phu Hoa)، وأرز Hoa Thanh عالي الجودة من التعاونية الزراعية العامة للخدمات Hoa Thanh (مدينة Dong Hoa)، وأرز Hoa Quang Nam عالي الجودة من التعاونية الزراعية للخدمات Hoa Quang Nam (منطقة Phu Hoa).

وبحسب الاتحاد التعاوني الإقليمي، يوجد في المقاطعة بأكملها 145 تعاونية زراعية تدير أنشطة إنتاج الأرز. وبعيداً عن الإنتاج البدائي، تتجه التعاونيات نحو الميكنة، وتطبيق العلم والتكنولوجيا لمساعدة نباتات الأرز والحبوب على التحول تدريجياً إلى سلع ثمينة في السوق. في الوقت الحالي، تشتري جميع التعاونيات التي بنت علامات تجارية لمنتجات الأرز عالية الجودة 100% من إنتاج أعضائها. ولذلك فإن العثور على منافذ لبيع حبوب الأرز لم يعد يمثل مشكلة صعبة بالنسبة للتعاونيات.

قال السيد تران تان كوا، مدير التعاونية الزراعية آن نغيب: في عام 2022، سيحصل منتج الأرز العطري Hoa Vang التابع للتعاونية على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم على المستوى الإقليمي. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية، واصلت التعاونية استكمال مستندات التسجيل وحصل المنتج مرة أخرى على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم للمرة الثانية في عام 2024. إلى جانب هذه العملية، أصبحت منتجات الأرز التعاونية أكثر فأكثر احترافية. ولم تتحسن جودة الأرز فحسب، بل أصبحت تصميمات التغليف ومعلومات المنتج أكثر وضوحًا وشفافية. وبفضل ذلك أصبح المنتج متوفراً في محلات السوبر ماركت والمتاجر، كما سجلت العديد من الشركات لتمثيله للاستهلاك. أرز نغيب حسب الطلب متوفر محليا ودوليا.

وبالإضافة إلى الرغبة في زيادة قيمة الأرز المحلي، ترغب العديد من التعاونيات في ربط التعاونيات لإنتاج الأرز معًا لجلب العلامة التجارية للأرز من مستوى القرية إلى مستوى المنطقة والمحافظة بأكملها. وبحسب السيد نجوين هو هونغ، مدير التعاونية الزراعية "هوا تري 2"، فإن التعاونية تدعو العديد من التعاونيات المحلية إلى العمل معًا لبناء العلامة التجارية لأرز "فو هوا". وتوافق جميع التعاونيات على العمل مع التعاونية لشراء المجففات وآلات التعبئة وتسجيل العلامات التجارية والرموز الشريطية للسلع وما إلى ذلك.

المصدر: https://baophuyen.vn/kinh-te/202505/hop-tac-xa-gop-phan-khang-dinh-gia-tri-hat-gao-lang-ta-3261b89/