قرية أتشيارولي هي واحدة من قرى طول العمر الشهيرة في إيطاليا وتعتبر موطنا لأطول الأشخاص عمرا في العالم .
وليس فقط أن نسبة المعمرين الذين تجاوزوا المائة عام مرتفعة: 81 من إجمالي عدد السكان البالغ 700، بل إن متوسط العمر المتوقع لسكان القرية أعلى بكثير من المعدل الطبيعي. في إيطاليا، متوسط العمر المتوقع هو 85 عامًا للنساء و 81 عامًا للرجال. في قرية أتشيارولي، يبلغ متوسط العمر المتوقع 92 و85 عامًا على التوالي.
تشير الأبحاث التي أجراها آلان مايسل، طبيب القلب وأستاذ في جامعة سان دييغو (الولايات المتحدة)، وباحثون من جامعة سابينزا في روما (إيطاليا)، إلى أن سكان قرية أكيارولي يبدو أنهم محصنون ضد أمراض القلب والخرف والأمراض المزمنة الأخرى المرتبطة بالشيخوخة. في الواقع، تشبه الشعيرات الدموية لدى بعض كبار السن تلك الموجودة لدى شاب يبلغ من العمر 20 عامًا. على الرغم من أن أجسام معظم الناس هنا تبدو "ممتلئة"، إلا أن معدل الإصابة بمرض السكري منخفض للغاية. ولكن الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو ما يعتقد الخبراء أنه السبب وراء هذه الظاهرة المذهلة.
هناك عدد من العوامل التي تساهم في طول عمر سكان أتشيارولي، ومن بينها واحد يبرز. "يأكل الجميع إكليل الجبل، وتزرعه القرية بأكملها"، كما يقول الدكتور مايزل. اتضح أن هذه العشبة الدائمة لها تأثيرات معجزة.
1. يساعد إكليل الجبل على خفض نسبة السكر في الدم
الروزماري هو نبات عشبي و عطري. بالإضافة إلى استخدامه كتوابل في معالجة الأغذية، يُعرف إكليل الجبل أيضًا بأنه عشب طبي له تأثيرات علاجية، وخاصة للسعال والتهاب الحلق وما إلى ذلك.
يعتبر إكليل الجبل من التوابل الخاصة التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، والحفاظ على مستويات السكر لديك منخفضة. قد تساعد مركباتها النباتية في إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء، مما قد يساعد في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات.
وقد أظهرت بعض الدراسات أيضًا أن هذا النبات يساعد أيضًا في التحكم في الكوليسترول السيئ (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم.
2. إكليل الجبل مفيد للجهاز الهضمي
يتمتع إكليل الجبل بتأثير مزيل للسموم في الكبد ويحفز إنتاج العصارات الهضمية. من خلال تقليل التخمر في الأمعاء، يعد إكليل الجبل مفيدًا للاستخدام بعد تناول وجبة ثقيلة. تعتبر الخصائص المضادة للعدوى لهذا النبات مفيدة في حالة الإصابة بنزلات البرد أو لمكافحة ظهور التهاب المثانة.
3. يساعد إكليل الجبل في مكافحة السرطان
وفقا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان (AICR)، فإن إكليل الجبل غني بالكارنوسول، الذي يمكن أن يبطئ نمو الخلايا السرطانية، ويعزز وظيفة المناعة، ويحد من إنتاج الهرمونات المرتبطة بالسرطان، ويعمل كمضاد للأكسدة.
أظهرت بعض الدراسات أن مستخلصات إكليل الجبل يمكن أن تمنع تكاثر الخلايا السرطانية، وبالتالي منع نمو الأورام. يساعد تناول إكليل الجبل أو مزيج من إكليل الجبل مع الكركمين الموجود في الكركم على الوقاية من سرطان الثدي.
4. يساعد إكليل الجبل على تحسين الذاكرة
يساعد الروزماري على تحسين المزاج، ويحمي جهاز المناعة، ويحفز الدورة الدموية، ويمنع الشيخوخة المبكرة، ويعزز الذاكرة. اكتشف الباحثون أن بعض المواد الكيميائية النباتية الموجودة في هذه العشبة تمنع تحلل الأستيل كولين، وهي مادة كيميائية ضرورية لنقل النبضات العصبية. يُلاحظ نقص هذه المادة الكيميائية لدى مرضى الزهايمر.
5. يساعد إكليل الجبل على تحسين الصحة العقلية
رائحة إكليل الجبل مميزة جدًا، ويمكنها أن تساعد روحنا على أن تكون أكثر حماسًا. سوف تساعدك هذه الرائحة على التخلص من مشاعر الاكتئاب وتزويدك بالطاقة العقلية الإضافية.
وفقا لبحث من كلية الطب بجامعة ميريلاند (الولايات المتحدة الأمريكية)، فإن الجمع بين زيت إكليل الجبل وبعض الزيوت الأخرى يمكن أن يقلل من مستويات الكورتيزول وبالتالي يقلل من القلق. وأظهرت دراسات أخرى أيضًا أن استخدام الأكياس المعطرة التي تحتوي على زيت إكليل الجبل العطري يقلل من القلق والتوتر لدى طلاب التمريض.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)