نحو جعل تربية الماشية قطاعًا إنتاجيًا رئيسيًا

تنفيذًا لقرار المؤتمر الرابع عشر للحزب الإقليمي للفترة 2020-2025 بشأن سياسة تطوير الثروة الحيوانية لتصبح قطاع إنتاج رئيسي في الهيكل الإجمالي للزراعة والغابات، ركز القطاع الزراعي في الآونة الأخيرة على تنفيذ العديد من الحلول بشكل متزامن، وتعزيز الأنشطة الصناعية لتطوير متناسب مع الإمكانات المحلية.

من أجل تعزيز التنمية الصناعية المستدامة، أوصت وزارة الزراعة والتنمية الريفية اللجنة الشعبية الإقليمية بإصدار مشروع لتطوير الصناعة في اتجاه آمن وفعال وذو قيمة اقتصادية عالية بحلول عام 2030؛ توجيه المحليات للتركيز على مراجعة وإعادة هيكلة الأنشطة الصناعية المناسبة، وتعزيز الدعاية وتعبئة المزارعين للاستثمار بجرأة وتوسيع نطاق تنمية القطيع المرتبطة بزراعة العشب؛ تعزيز نقل وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي في الإنتاج. إلى جانب ذلك، تم تنفيذ العديد من سياسات الدعم لجذب منظمات الأعمال للاستثمار في تطوير صناعة السلسلة من الإنتاج إلى استهلاك المنتجات الحيوانية في المقاطعة بشكل قوي.

يقوم المزارعون في بلدية باك سون (ثوان باك) بتطوير تربية الماشية، مما يؤدي إلى تحقيق الاستقرار الاقتصادي.

وبفضل توجيهات القطاع الوظيفي والسلطات المحلية، فقد أدت الأنشطة الصناعية إلى تغيير وعي الناس بشكل واضح. لم يعد العديد من المزارعين يعتمدون كثيرًا على المراعي الطبيعية، بل يقومون بشكل استباقي ببناء الحظائر وتخزين مصادر الغذاء والمياه. قال السيد مانج سان، في قرية شوم بانج، بلدية باك سون (ثوان باك): عائلتي لديها 10 أبقار. في ظل ظروف الجفاف، تضيق المراعي الطبيعية بشكل متزايد. إذا قمنا بالرعي، فلن يكون هناك ما يكفي من الغذاء ولن تنمو الأبقار بشكل جيد. لذلك، بالإضافة إلى استخدام سيقان الذرة والقش بعد الحصاد، خصصت 1.2 فدان من الأرض لزراعة عشبة الفيل والتطعيم الكامل، حتى ينمو قطيع الأبقار دائمًا بشكل جيد. من أجل تلبية الطلب على الغذاء الصناعي، والاستفادة من الأراضي في المناطق المحيطة بالسدود والأنهار والجداول والآبار، يقوم الناس بشكل استباقي بزراعة العشب في منطقة تصل مساحتها حاليًا إلى أكثر من 1265 هكتارًا؛ وفي الوقت نفسه، تلبي احتياطيات المنتجات الزراعية الثانوية نحو 45% من احتياجات الأعلاف الحيوانية.

وعلى وجه الخصوص، يتم تكرار النموذج الصناعي وفقا لسلسلة القيمة بشكل متزايد، حيث ترتبط العديد من الشركات والمؤسسات بالمزارعين في شكل مزارعين يوفرون الحظائر والرعاية والأرض لزراعة العشب، وشركات تستثمر رأس المال، وتقدم التوجيه الفني بشأن الإنتاج بدورة مغلقة، مما يجلب فوائد متناغمة لجميع المشاركين. وتشمل الأمثلة النموذجية مسلخ الماعز والأغنام في بيتش هوين، في حي دو فينه (مدينة فان رانج - ثاب تشام)؛ تتعاون منشأة Le Thi Hoa في بلدية فوك فينه (نينه فوك) مع مئات الأسر في المناطق لتوفير سلالات الماعز والأغنام وتنظيم شراء المنتجات. تتعاون شركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company وشركة CJ Vina Agri Company Limited مع المزارعين في مقاطعات Ninh Phuoc وNinh Son وBac Ai لتربية أكثر من 40 ألف خنزير؛ تتعاون جمعية Suoi Da التعاونية في بلدية Loi Hai (Thuan Bac) مع السكان المحليين لإنتاج مئات من الخنازير السوداء والدجاج المحلي... وفي المتوسط، يبلغ إنتاج لحوم الماشية والدواجن المباعة في السوق حوالي 22 طنًا من اللحوم يوميًا. وبحسب تقييم القطاع الوظيفي، ومن خلال ربط الصناعات وفق سلسلة القيمة، تحول وضع الزراعة المتفرقة والصغيرة الحجم تدريجيا إلى الزراعة المركزة. لقد تولت الشركات دور النقطة المحورية في تنظيم الإنتاج، وتنظيم الطلب الاستهلاكي في السوق بشكل معقول، وتقليص الوسطاء، ودفع التكاليف الصناعية إلى الارتفاع، وخلق الإثارة للأسر الزراعية.

بالإضافة إلى ذلك، من أجل تحسين وضع سلالات الثروة الحيوانية، يدعم مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي أيضًا بعض المحليات في تنفيذ تدابير لتهجين سلالات جديدة، من خلال نماذج مثل: نموذج تحسين جودة قطعان الماشية المحلية باستخدام تقنيات التلقيح الاصطناعي، وتحقيق معدل حمل يزيد عن 70٪، وتقصير فترة الولادة، وخفض تكاليف التربية؛ يستخدم النموذج السائل المنوي لثور البراهمة، مما يعطي وزنًا يبلغ 22.5 كجم/رأس، مع دخل أعلى بمقدار 1.5-1.7 مليون دونج/رأس من الأبقار المحلية؛ إن طريقة تبادل الماعز والأغنام الذكور بين الأسر لتجنب خطر التزاوج الداخلي تساعد الناس على الوصول تدريجياً إلى التطورات العلمية والتقنية الجديدة، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاج وجودة المنتج. إلى جانب ذلك، تشهد صناعة المزارع توسعاً، حيث يوجد 51 مزرعة خنازير، و12 مزرعة دواجن، و7 مزارع أغنام، و4 مزارع ماعز، و31 مزرعة أبقار؛ تركز معظم الأسر على الاستثمار في أنظمة الحظائر واسعة النطاق جنبًا إلى جنب مع زراعة العشب والسيطرة الجيدة على الأمراض والدخل المرتفع. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج تربية 600 رأس من الأغنام المسمنة باستخدام طريقة الحبس التي اتبعتها أسرة السيد فام مينه كوانج في بلدية ني ها (ثواني نام)؛ نموذج تسمين 250 بقرة للسيد لي تان كوي، فوك ماي جناح (فان رانغ - مدينة ثاب تشام)؛ نموذج لتربية الأبقار والماعز والأغنام مع أكثر من 420 حيوانًا للسيد دانج نجو، بلدية فوك هوو (نينه فوك).

ومن خلال الحلول المتزامنة، حققت الأنشطة الصناعية في المحافظة حتى الآن نتائج معينة؛ ينمو حجم القطيع بشكل مطرد، ويزداد بمعدل 4.5٪ سنويًا؛ - تعزيز قيمة الإنتاج الصناعي لترتفع بمعدل 6.34%، لتشكل 12.2% من إجمالي الصناعة، بزيادة قدرها 0.4% مقارنة ببداية الفصل.

ولتحقيق الهدف من الآن وحتى عام 2025، تسعى المقاطعة بأكملها إلى الحصول على قطيع من 150 ألف بقرة، و280 ألف ماعز وأغنام، و270 ألف خنزير، و2.4 إلى 2.6 مليون دجاجة؛ يركز القطاع الزراعي على تثبيت مناطق الزراعة المركزة، المرتبطة بتحسين جودة القطيع من خلال تحسين السلالة؛ التركيز على تطبيق العمليات الزراعية ذات التقنية العالية. تشجيع نماذج المزارع المتوسطة والكبيرة الحجم؛ إنشاء التعاونيات والمجموعات التعاونية لتشكيل سلسلة من الروابط في الإنتاج واستهلاك المنتجات وبناء المؤشرات الجغرافية والعلامات التجارية للمنتجات الحيوانية المفيدة ... من أجل إنشاء حجم كبير من المنتجات السلعية الصناعية، مما يحقق إنتاجية عالية ونوعية جيدة.

هونغ لام

مصدر