ربط استهلاك البطيخ

(GLO) - أفادت وزارة الزراعة والبيئة أن مقاطعة جيا لاي ستزرع البطيخ على مساحة تقارب 2500 هكتار خلال موسم زراعة الشتاء والربيع 2025-2026، بمتوسط ​​إنتاجية يتراوح بين 35 و40 طنًا للهكتار. وقبل حلول رأس السنة القمرية، تراوح سعر البطيخ بين 4000 و6000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

بعد رأس السنة القمرية، انخفضت الأسعار بشكل حاد إلى ما بين 2000 و2500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بل وهبطت أحيانًا إلى ما بين 1000 و1500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. حاليًا، تدخل حوالي 538 هكتارًا موسم الحصاد الرئيسي، مع إنتاج إجمالي مُقدّر بـ 20 ألف طن؛ مما يُشكّل ضغطًا كبيرًا على سوق المستهلكين.

استجابةً لهذا الوضع، تدخلت وزارة الصناعة والتجارة سريعًا، وأصدرت وثيقة تطلب من السلطات المحلية وشركات التوزيع وسلاسل المتاجر الكبرى وأسواق الجملة دعم توصيل واستهلاك البطيخ. وقد استجابت العديد من متاجر التجزئة بشكل إيجابي، مما ساهم في إنقاذ جزء من إنتاج المزارعين.

في سوبر ماركت GO! Quy Nhon، قالت السيدة لي ثي ثانه ثاو، مديرة السوبر ماركت: "عندما واجهت الصادرات صعوبات، عاد البطيخ إلى السوق المحلية، مما أدى إلى ضغط كبير على الاستهلاك. قمنا بشكل استباقي باستيراد البطيخ من جيا لاي وبعناه بدون ربح، بسعر يتراوح بين 7500 و8500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لدعم المزارعين."

وبحسب السيدة ثاو، فقد زادت مبيعات السوبر ماركت بشكل ملحوظ بفضل استجابة الجمهور، لكن المخزون المتبقي لم يتم تصريفه بالكامل بعد.

يُباع البطيخ في سوبر ماركت GO! في كوي نون. الصورة: هاي ين

وبالمثل، نفّذت سلسلة متاجر "باخ هوا زان" العديد من البرامج لدعم استهلاك بطيخ "جيا لاي" في فروعها البالغ عددها 2900 فرعًا في جميع أنحاء البلاد. وصرح السيد داو نهو آنه، مدير قسم الفاكهة في الشركة، قائلاً: "هدفنا هو استهلاك أكثر من 1000 طن من البطيخ خلال هذه الحملة لمساعدة المزارعين في مبيعاتهم".

ووفقاً له، فإن الشركة، التي تمتلك شبكة من 62 متجراً لعلامة Bach Hoa Xanh في جميع أنحاء المقاطعة، تركز على تعزيز التوزيع، وإعطاء الأولوية للعرض والمبيعات بأسعار معقولة لتحفيز طلب المستهلكين.

مع ذلك، ووفقاً لتقييمات الجهات المختصة، فإن الحلول الحالية هي في معظمها إجراءات مؤقتة. إن "إنقاذ" المنتجات الزراعية ليس إلا حلاً قصير الأجل، ولا يمكن استدامته دون تغييرات جذرية في تنظيم الإنتاج وأسواق المستهلكين.

على المدى الطويل، يحتاج القطاع الزراعي المحلي إلى إعادة تنظيم الإنتاج بطريقة مخططة، والتحكم في المساحة المزروعة والإنتاج بما يتناسب مع طلب السوق.

في الوقت نفسه، من الضروري تعزيز الروابط بين المزارعين والتعاونيات والشركات لتشكيل سلاسل قيمة مستدامة. كما يُعد تنويع أسواق التصدير وتحسين جودة المنتجات والامتثال للمعايير الدولية من المتطلبات الملحة.

المصدر: https://baogialai.com.vn/ket-noi-tieu-thu-dua-hau-post583226.html