يحتوي فندق هانوي على أحد أفضل المطاعم في العالم

يحتاج رواد المطاعم إلى إنفاق ما بين 5.5 إلى 8.5 مليون دونج لتناول وجبة في مطعم يقع في فندق فاخر في هانوي ، والذي كرمته صحيفة أمريكية.

أصدر خبراء الطهي في شبكة CNN قائمة تضم 20 فندقًا تضم ​​أفضل المطاعم في العالم ، مما يمنح عشاق الطعام المزيد من الأفكار لرحلتهم القادمة في منتصف يوليو.

احتل مطعم Hibana by Koki، الواقع في فندق كابيلا، هانوي، المرتبة العشرين. "لا يوجد سوى أربعة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في فيتنام. مطعم Hiban by Koki في فندق Capella الفاخر هو أحدها"، هذا ما ذكرته شبكة CNN عن المطعم الفيتنامي.

فندق كابيلا، موطن مطعم Hibana by Koki الحائز على نجمة ميشلان في العاصمة هانوي. الصورة: فنادق ومنتجعات كابيلا

يعد الشيف هيروشي ياماغويتشي "خبيرًا في فن الطهي تيبانياكي، وهي تقنية طهي على صينية معدنية". يحتوي المطعم على 14 مقعدًا، ويجب على كل شخص أن ينفق ما بين 5.5 إلى 8.5 مليون دونج مقابل وجبة هنا ويجب عليه إجراء حجز مسبق.

الأطباق المميزة للمطعم هي حساء لحم البقر ياياما كيوري، والكركند الشوكي، ولحم البقر المشوي المقرمش، وكلها تنقل رسالة الاهتمام بعنصر الاستفادة من الطعام لتجنب الهدر.

يجب أن تفي المطاعم المذكورة بالمعايير التالية: تقديم مأكولات راقية، والحصول على نجوم ميشلان، والتواجد في أفضل الفنادق والمنتجعات في العالم.

"من بانكوك إلى بيدمونت أو من هانوي إلى طوكيو، تتيح لك هذه الفنادق الجميلة للغاية الاستمتاع بأفضل فنون الطهي مع النبيذ العالمي المستوى، ثم العودة إلى راحة غرفتك"، كما كتبت الصحيفة الأمريكية.

تشمل المطاعم الأخرى الموجودة في الفنادق في آسيا ما يلي: Waku Ghin في Marina Bay Sands (سنغافورة)، Tapas Molecular Bar في Mandarin Oriental (اليابان)، Lung King Heen في Four Seasons Hong Kong (الصين)، Il Ristorante Niko Romito في Bulgari Resort Dubai (الإمارات العربية المتحدة).

آنه مينه (وفقًا لشبكة CNN )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/khach-san-ha-noi-co-nha-hang-vao-top-ngon-nhat-the-gioi-4629936.html