السياح الغربيون يتناولون الطعام مع السكان المحليين ويلعبون على المزامير والبان في قرية لاو كسا القديمة

Khách nước ngoài thích thú trải nghiệm thổi khèn trong đêm ở làng cổ Lao Xa (Hà Giang) - Ảnh: NAM TRẦN — يستمتع السائحون الأجانب بتجربة العزف على الناي ليلاً في قرية لاو كسا القديمة ( ها جيانج )

تجمع الجميع حول صينية طعام مليئة بالأطباق اللذيذة النموذجية لشعب مونغ، ورفع الجميع أكوابهم بسعادة على إيقاع مالك المنزل، بغض النظر عن الجنسية.

تناول الطعام مع السكان المحليين في قرية لاو زا القديمة

على بُعد حوالي 4 كيلومترات من الطريق السريع الوطني 4C، يغمر ضباب كثيف الطريق المتعرج المؤدي إلى قرية لاو زا (بلدية سونغ لا، مقاطعة دونغ فان، ها جيانج) وكلما ارتفعنا، ازداد الضباب كثافة. لكن الهواء النقي وبرودة لاو زا تُنسي الزوار كل تعبهم.

Bữa cơm ấm áp cùng dân bản sau một ngày rong ruổi khắp các cung đường — وجبة دافئة مع السكان المحليين بعد يوم من التجول في الطرق

قرية لاو زا القديمة لا تضم منازل متلاصقة، بل منازل من الطين المدكوك، وهي منازل تقليدية لشعب مونغ على الهضبة الصخرية. عند وصولها إلى لاو زا في نهاية مارس، تمتلئ أشجار الخوخ والكمثرى في القرية بثمارها الصغيرة الجميلة، مما يزيد القرية القديمة، وسط الجبال الصخرية الخلابة، جمالاً وروعة.

قال السيد فانغ مي هونغ - مالك منزل لاو كسا القديم، أول منزل عائلي في القرية - إن هذا المنزل كان موطنًا لثلاثة أجيال من عائلته لأكثر من 70 عامًا وهو أيضًا المكان الذي تستقبل فيه عائلته الضيوف.

وفي الفناء، وصل العديد من الضيوف الأجانب في وقت مبكر لتناول القهوة والاستمتاع بالهواء الربيعي النقي في المرتفعات.

في السابعة مساءً، أحضر السيد هونغ صواني طعام شهية. اليوم، امتلأت مسكنا العائلة، وجلس الضيوف معًا في الغرفة الرئيسية بالمنزل القديم.

كرنب مقلي، نودلز مقلية، لحم خنزير مشوي مع مكين، لحم مدخن، بيض مقلي... كل طبق يتميز بنكهة فيتنامية قوية. كان السيد هونغ، حاملاً كأسًا من نبيذ الذرة، يتحدث باللغتين الفيتنامية والإنجليزية ليُقدّم ضيوفه الكرام ويدعوهم إلى منزله لتناول وجبة مع نخب بلغة مونغ.

Mâm cơm với đủ món ngon do gia đình anh Hồng chuẩn bị cho du khách — صينية من الأطباق اللذيذة التي أعدتها عائلة السيد هونغ للسياح

لست متأكدة إن كان ذلك بسبب تعبها بعد يوم طويل أم أن الطعام كان على ذوقها، لكن السيدة كليوني (سائحة فرنسية) شعرت بمهارة المضيف في الطبخ، فكل طبق كان لذيذًا. كما أن وجود المزيد من الأصدقاء الفيتناميين جعلها تشعر بالدفء.

يحاول السياح الغربيون العزف على الفلوت والمزمار في منزل لاو كسا القديم

Những màn biểu diễn độc lạ, cùng cách nói chuyện thu hút của anh Hồng khiến du khách không thể rời mắt — إن الأداء الفريد للسيد هونغ وطريقة حديثه الجذابة تجعل من المستحيل على الزوار أن يرفعوا أعينهم عنه.

بعد تناول الطعام، قام السيد هونغ بإزالة المزمار المعلق على الحائط وقدم للضيوف الأجانب الآلات الموسيقية التقليدية لشعبه (المزمار، الفلوت).

يكمن جمال فن فلوت الهمونغ في أن العازف يعزف ويرقص على أنغامه. بدت مساحة المنزل العتيق أكثر دفئًا بفضل ناره المتوهجة. كان السيد هونغ يعزف على الفلوت بشغف، بينما كان السياح يراقبونه باهتمام، وأحيانًا كان بعض الضيوف الأجانب يهتفون بحماس. بمجرد انتهاء عزف الفلوت، صفق الجميع تشجيعًا للمضيف.

بتوجيهات بسيطة من المُضيف، تحوّلت الآنسة كليوني إلى فتاة مونغ بعزفها الخاص على أنغام الخين. في البداية، كانت تعتاد على الخين، لكن تدريجيًا بدأت هذه الفتاة ترقص على أنغامه وتقلّد حركات السيد هونغ بدقة في العرض السابق.

Nhịp sống bình yên ở làng cổ trên cao nguyên đá — حياة هادئة في قرية قديمة على الهضبة الصخرية

لأني لم أكن أعرف الخطة مسبقًا، كانت جميع تجاربي مدهشة ومثيرة للاهتمام. الهواء هنا مختلف تمامًا عن هانوي ، منعش جدًا، وكأنه مكانٌ أستعيد فيه نشاطي وحيويتي. ها جيانج لا تتميز بمناظر طبيعية خلابة فحسب، بل تتميز أيضًا بكرم ضيافة وكرم عائلة هونغ، كما قالت السيدة بوي ثي ثوم (هانوي).

أما السيدة كليوني، فقد بدا أنها وجدت نفسها من جديد في لاو كزا. كانت تحب الرسم منذ صغرها، لكن مرّ وقت طويل منذ أن أمسكت بالقلم. دفعها جمال سكان ها جيانج ومناظرها الطبيعية إلى الكتابة وتدوين تلك اللحظات الجميلة في دفتر صغير.

وصلتُ إلى ها جيانج قبل يومين، وسافرتُ بدراجة نارية من مدينة ها جيانج إلى هنا. ها جيانج أرضٌ جميلةٌ حقًا، وقد أدهشنا ذلك كثيرًا. نتلقى دائمًا الدعم من الجميع، فهم ودودون للغاية.

سأعود إلى ها جيانج. أحب هذه الأرض كثيرًا وأرغب في مشاركة أصدقائي حكايات ها جيانج والمجيء إلى هنا معًا،" قالت السيدة كليوني.

TH (وفقًا لـ Tuoi Tre)

مصدر