اكتشف مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة في مهرجان Cho Lon Food Story Food

(NLDO) - سوف يستمتع الضيوف بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، وخاصة المعكرونة والكعك مع النمط الطهوي القوي لمنطقة تشو لون.

انطلق مهرجان تشولون فود ستوري الغذائي الثاني في عام 2024 تحت عنوان "المعكرونة اللذيذة والخبز" الذي نظمته اللجنة الشعبية للمنطقة الخامسة في مدينة هوشي منه في الفترة من 6 ديسمبر إلى 8 ديسمبر.

افتتح المهرجان رسميًا الليلة 6 ديسمبر، ولكن منذ صباح نفس اليوم، توافد العديد من الأشخاص والسياح إلى المركز الثقافي في المنطقة 5، حيث يقام المهرجان، للاستمتاع بالأطباق والمشروبات التقليدية في تشو لون.

ويبلغ عدد الأكشاك نحو 60 كشكًا تضم 37 وحدة مشاركة، أي بزيادة قدرها نحو 75% في عدد الأكشاك مقارنة بالعام الماضي.

سيستمتع رواد المطعم بمجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة، وخاصة المعكرونة والكعك مع الطراز الطهوي لمنطقة تشو لون من المطاعم والمقاهي ذات السمعة الطيبة في المنطقة 5 مثل: فندق دونج خانه، فندق ثين هونغ، مطعم فان هوا، مطعم زانتايوي، مطعم هوا لونغ، كو لونغ كوان، باوز ديم سوم، هاو هوي كوان، أرز دجاج دونج نجوين، قهوة ريتا فو، معكرونة لايتي، خبز تانج، متجر حساء تاو تاو الحلو، شيا نوي هامبرغر...

TP HCM: Khám phá loạt món ngon tại Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story- Ảnh 1. — العديد من الأكشاك التي تقدم الأطباق التقليدية بالإضافة إلى الخصومات والعروض الترويجية

قالت السيدة ثو ثوي، مديرة جناح دونج نجوين في تشو لون فود ستوري، إن هذا المهرجان يقدم العديد من الأطباق الفريدة واللذيذة والجيدة بأفضل الأسعار المتوفرة فقط في المهرجان مثل نودلز جلاس تشار سيو الجافة المخفضة من 98000 دونج/حصة إلى 60000 دونج/حصة، نودلز فيليه الدجاج الجافة المخفضة من 98000 دونج/حصة إلى 60000 دونج/حصة، نودلز فخذ الدجاج بصلصة الصويا الجافة من 98000 دونج/حصة إلى 60000 دونج/حصة... بالإضافة إلى ذلك، هناك سياسة اشتر 3 واحصل على 1 مجانًا.

تستخدم معظم المنتجات المُقدمة لمهرجاننا للطعام تقنياتٍ للحفاظ على الطعام لفترة طويلة، مع الحفاظ على نضارته ونكهته اللذيذة ورائحته الزكية كما لو كان قد طُهي للتو. جميع هذه العروض الترويجية متاحة فقط خلال المهرجان. نأمل أن يستمتع بها العديد من الزبائن! - قالت السيدة ثوي.

TP HCM: Khám phá loạt món ngon tại Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story- Ảnh 2. — Banh mi Tang هي علامة تجارية لها تاريخ يمتد لأكثر من 50 عامًا في مدينة هوشي منه.

TP HCM: Khám phá loạt món ngon tại Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story- Ảnh 3.

صرح ممثل بان مي تانغ أن هذا المهرجان سيشهد أيضًا خصومات لجذب الزبائن لتجربة منتجاته والاستمتاع بها. على سبيل المثال، سينخفض سعر كيلوغرام واحد من لفائف لحم الخنزير من 260,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام إلى 200,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسعر ساندويتش كرات اللحم من 28,000 دونج فيتنامي للقطعة إلى 25,000 دونج فيتنامي للقطعة، وسعر زجاجة ماء الأقحوان/الخرشوف من 14,000 دونج فيتنامي للزجاجة إلى 10,000 دونج فيتنامي للزجاجة. وقد جهّز المتجر، المشارك في هذا المهرجان، حوالي 100 كيلوغرام من لفائف لحم الخنزير لبيعها للزبائن. وفي حال زيادة الكمية، سيزيد الإنتاج...

يتم تقديم العديد من الأطباق اللذيذة من منطقة تشو لون للسكان المحليين والسياح.

في جناح Cuu Long Quan، قال السيد Khai Dang، أحد الموظفين، إن هذا المهرجان يحتوي على العديد من الأطباق الجديدة التي تم تقديمها للتو، مثل كرات السمك بالكاري على طريقة هونغ كونغ مقابل 68000 دونج/الحصّة، وكعك الكاسترد بالبيض مقابل 43000 دونج/الحصّة...

"نقدم 7 أطباق جديدة للعملاء للاستمتاع بها، على أمل إرضاء الجميع وبيع الكثير من المنتجات" - يأمل السيد دانج.

TP HCM: Khám phá loạt món ngon tại Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story- Ảnh 4. — شوربة نودلز لحم البقر تو باو مع مكونات تشمل ساق البقر، ووتر البقر، وقرص العسل، وصدر البقر، بسعر 180 ألف دونج ولكن تم تخفيضها إلى 90 ألف دونج في مهرجان الطعام

تقع المنطقة الخامسة في قلب مدينة هو تشي منه، وهي وجهة للتبادل الثقافي، تجذب السياح ليس فقط بفضل أعمالها المعمارية الفريدة ووجهاتها المميزة، بل أيضًا بفضل مطاعمها المميزة. وقد نفّذت المنطقة أنشطةً لتعزيز مكانة منطقة تشولون في عالم الطهي.

وفي الفترة المقبلة، قالت اللجنة الشعبية للمنطقة الخامسة إنها ستعمل على تطوير مهرجان تشولون لقصص الطعام ليصبح منتجًا نموذجيًا لمهرجان السياحة الطهوية السنوي للمدينة، مما يساهم في تحديد وترويج وتأكيد العلامة التجارية الطهوية "الطعام اللذيذ في المنطقة الخامسة" للوصول إلى السياح المحليين والأجانب.