يساهم الترويج الصناعي في تعزيز نمو صناعة الشاي.

في السنوات الأخيرة، إلى جانب التوجه نحو تطوير الزراعة التجارية وتعزيز قيمة منتجات OCOP، أصبح برنامج الترويج الصناعي قوة دافعة مهمة تساعد صناعة شاي نغوين التايلاندية على التحول بقوة.

من دعم الابتكار التكنولوجي إلى التدريب والترويج التجاري والتنمية الصناعية، تساهم هذه المبادرات في تحسين الإنتاجية والجودة، وتوسيع أسواق المستهلكين، والارتقاء بعلامة شاي تاي نغوين التجارية إلى مستوى أعلى في الأسواق المحلية والدولية.

في السنوات الأخيرة، أصبح برنامج الترويج الصناعي قوة دافعة مهمة لتطوير صناعة الشاي في تاي نغوين.

الابتكار التكنولوجي، وزيادة قيمة الإنتاج.

تضم مقاطعة تاي نغوين حاليًا ما يقارب 24,000 هكتار من مزارع الشاي، منها حوالي 23,000 هكتار منتجة، بمتوسط ​​إنتاجية يقارب 130 قنطارًا للهكتار. وفي السنوات الأخيرة، أصبح برنامج دعم الصناعة موردًا هامًا يُساعد منشآت إنتاج الشاي على الاستثمار في الابتكار التكنولوجي، وتحسين جودة المنتج، وزيادة قيمة الإنتاج.

في عام 2025، ستنفذ المقاطعة بأكملها 24 مشروعًا للترويج الصناعي بميزانية دعم إجمالية تتجاوز 4.66 مليار دونغ فيتنامي. من بين هذه المشاريع، سيُنفذ الترويج الصناعي المحلي 21 مشروعًا لدعم استخدام الآلات، والترويج التجاري، والتدريب، والإعلان عن المنتجات؛ بينما سيدعم الترويج الصناعي الوطني 3 مشاريع بميزانية إجمالية قدرها 1.2 مليار دونغ فيتنامي.

في قطاع الشاي وحده، تلقت ست تعاونيات ومجموعات إنتاج ومنتجين أفراد في بلديات داي فوك وتان كوونغ ودونغ هي دعمًا للاستثمار في آلات ومعدات المعالجة، بإجمالي يزيد عن مليار دونغ فيتنامي.

في كومونة داي فوك، تلقت أسرة لونغ ثوي دونغ التجارية 120 مليون دونغ فيتنامي كدعم، وتلقت جمعية سون دونغ التعاونية للشاي 160 مليون دونغ فيتنامي، وتلقت جمعية غوك ميت التعاونية لإنتاج وتجارة الشاي المجفف 200 مليون دونغ فيتنامي.

في بلدة تان كوونغ، تلقت كل من جمعية نغوين لونغ التعاونية للشاي وجمعية هاو دات التعاونية للشاي دعماً بقيمة 210 ملايين دونغ فيتنامي. أما جمعية ثينه آن التعاونية للشاي في بلدة دونغ هي، فقد تلقت دعماً بقيمة 120 مليون دونغ فيتنامي.

رغم أن الدعم لم يكن جوهرياً، إلا أنه أحدث أثراً واضحاً. فبعد أن كانت طرق المعالجة يدوية في المقام الأول، استثمرت العديد من المؤسسات في آلات حديثة لتحميص الشاي ولفه وتجفيفه، وانتقلت تدريجياً إلى الإنتاج شبه الآلي، مما أدى إلى خفض تكاليف العمالة وتحسين تجانس المنتج وجودته.

صرح السيد نغوين كونغ فييت، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية تان كوونغ، قائلاً: "تضم البلدة حاليًا 643 هكتارًا من مزارع الشاي، منها 615 هكتارًا منتجة، وتوجد بها 68 جمعية تعاونية وشركة ومنشأة لتصنيع الشاي. وبفضل دعم برنامج الترويج الصناعي، وتعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا، والتحول الرقمي، استثمرت العديد من المنشآت في معدات حديثة للتصنيع والتعبئة والتغليف، مما ساهم في رفع قيمة إنتاج الشاي إلى حوالي 2.5 مليار دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنويًا."

في كومونة داي فوك، بحلول عام 2025، ستتلقى ثلاثة مرافق لإنتاج الشاي تمويلاً إجمالياً قدره 480 مليون دونغ فيتنامي للاستثمار في معدات المعالجة الحديثة.

صرحت السيدة نغوين ثي نهو ترانغ، مديرة تعاونية سون دونغ للشاي، قائلةً: "ساهم الدعم المقدم من برنامج دعم الصناعة، والبالغ 160 مليون دونغ فيتنامي، في تمكين التعاونية من الاستثمار في آلات تحميص الشاي الحديثة ومعدات المعالجة، مما أدى إلى تحسين كفاءة الإنتاج واستقرار جودة المنتج. وتُدير التعاونية حاليًا ثلاثة خطوط إنتاج رئيسية: شاي دينه، وشاي توم نو، وشاي موك كاو، بإيرادات سنوية تصل إلى حوالي 6 مليارات دونغ فيتنامي."

والأهم من ذلك، أن الترويج الصناعي لا يقتصر على توفير الدعم المالي فحسب، بل يتعلق بتغيير عقليات الإنتاج. فالمنتجون للشاي يولون اهتماماً متزايداً لمعايير الجودة وسلامة الغذاء وبناء العلامة التجارية، بدلاً من التركيز فقط على حجم الإنتاج.

فتح آفاق جديدة لعلامات الشاي التجارية.

يساهم دعم الآلات في تحسين الإنتاجية وجودة منتجات الشاي.

إلى جانب الابتكار التكنولوجي، يفتح برنامج الترويج الصناعي فرصًا تنموية جديدة لشاي تاي نغوين من خلال دعم التحول الرقمي، والترويج التجاري، والتواصل مع الأسواق.

بينما كان يتم استهلاك شاي تاي نغوين في السابق بشكل رئيسي من خلال الطرق التقليدية، فقد اتجهت العديد من المؤسسات الآن بشكل استباقي إلى السوق من خلال التجارة الإلكترونية والمنصات الرقمية.

لقد ساعدت الدورات التدريبية حول التحول الرقمي والإنتاج الأنظف والعلامات التجارية والترويج التجاري الشركات والتعاونيات على تغيير نهجها تجاه السوق، مع التركيز على الاستثمار في التعبئة والتغليف وملصقات التتبع والترويج للمنتجات في البيئة الرقمية.

قامت العديد من التعاونيات بتطبيق البيع عبر البث المباشر، وإنشاء مواقع إلكترونية، والمشاركة في منصات التجارة الإلكترونية لتوسيع نطاق وصولها إلى السوق. وقال السيد داو فان توان، نائب مدير تعاونية هاو دات للشاي: "إلى جانب دعم المعدات، شاركنا أيضاً في دورات تدريبية حول التحول الرقمي، والترويج للمنتجات، والمبيعات في البيئة الرقمية".

تُطبّق التعاونية حالياً التكنولوجيا في جميع مراحل الإنتاج تقريباً، بدءاً من الزراعة والرعاية والتصنيع وصولاً إلى الاستهلاك. ونتيجةً لذلك، تمتلك الوحدة منتجين وطنيين حاصلين على تصنيف خمس نجوم من برنامج التعاونيات الزراعية الفيتنامية (OCOP)، ومن المتوقع أن تتجاوز إيراداتها 50 مليار دونغ فيتنامي بحلول عام 2025، حيث يُباع حوالي 30% من إنتاجها عبر منصات التجارة الإلكترونية.

بحسب السيد فو فان فان، رئيس جمعية شاي تاي نغوين، فقد أصدرت المقاطعة في السنوات الأخيرة العديد من الآليات والسياسات لدعم تطوير صناعة الشاي خلال الفترة 2025-2030؛ وفي الوقت نفسه، نفذت بفعالية برنامج الترويج الصناعي لدعم الشركات والتعاونيات في الاستثمار في الآلات، وتطوير التكنولوجيا، وتحسين جودة المنتجات، وبناء علامات تجارية محلية. وقد حصلت العديد من منتجات الشاي في المقاطعة على تصنيف 3-5 نجوم، مما يعزز مكانتها في السوق تدريجياً.

على الرغم من استمرار منطقة تاي نغوين في الحفاظ على مكانتها كمركز رئيسي لإنتاج الشاي في البلاد، إلا أن صناعة الشاي فيها لا تزال تواجه تحديات جمة. فمعظم مصانع المعالجة تعمل على نطاق صغير، باستثمارات محدودة في التكنولوجيا الحديثة، ونسبة المنتجات المعالجة بشكل مكثف لا تزال منخفضة. في الوقت نفسه، تتزايد متطلبات السوق صرامة فيما يتعلق بإمكانية التتبع، والمعايير البيئية، وسلامة الغذاء، والتنمية المستدامة.

ولمعالجة هذه المعوقات، تواصل المقاطعة تحسين آليات وسياسات الترويج الصناعي لديها لخلق المزيد من الموارد لدعم الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة في ابتكار التكنولوجيا وتوسيع الإنتاج وتعزيز القدرة التنافسية.

يُعد القرار رقم 06/2025/NQ-HĐND، الذي يحدد محتوى ومستويات الإنفاق لأنشطة الترويج الصناعي المحلي، بمثابة أساس مهم لتعزيز الدعم لتطبيق المعدات المتقدمة والتدريب على التحول الرقمي والترويج التجاري وبناء العلامات التجارية.

في إطار تنفيذ القرار رقم 11-NQ/TU بشأن تطوير صناعة الشاي في مقاطعة تاي نغوين للفترة 2025-2030، تهدف المقاطعة إلى تحقيق قيمة إجمالية للمنتجات تبلغ حوالي 25000 مليار دونغ فيتنامي بحلول عام 2030، مع مساحة زراعة شاي تبلغ حوالي 24500 هكتار وإنتاج أوراق شاي طازجة يزيد عن 300000 طن.

أكد السيد دوونغ فان هوان، نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة، قائلاً: "في الفترة المقبلة، سيواصل قطاع الصناعة والتجارة إعطاء الأولوية لدعم قطاع الشاي المرتبط بالتحول الرقمي والإنتاج الأخضر وتوسيع أسواق الاستهلاك لتحسين جودة المنتج وقيمته وقدرته التنافسية".

بفضل دعم سياسات الترويج الصناعي والجهود الابتكارية للشركات والتعاونيات والمنتجين، يرتقي شاي تاي نغوين تدريجياً بعلامته التجارية، ويزيد من قيمته، ويعزز مكانته في السوق. ويُعدّ هذا أيضاً محركاً هاماً لتنمية الاقتصاد الريفي نحو مستقبل عصري ومستدام.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khuyen-cong-tiep-suc-cho-nganh-che-phat-trien-8b42151/