فحص سلامة الأغذية في مدينة ترانج بانج

فريق التفتيش في عالم حليب اللبأ (جناح آن تينه)؛ نظام حليب الحفاضات للأم والطفل، نظام حليب كيم ثوا (سوق ترانج بانج، مدينة ترانج بانج).

تفقد الوفد منتجات الألبان المعروضة في الأسواق.

وفي الوجهات، تفقد الوفد تنفيذ اللوائح المتعلقة بالإعلان الذاتي للمنتج/تسجيل إعلان المنتج؛ تتبع مصدر الغذاء، وأخذ عينات لاختبار مؤشرات سلامة الغذاء وفقا للوائح عند الضرورة؛ التحقق من مصدر المنتج مثل الفواتير والمستندات التي تثبت المنشأ؛ التغليف، والملصقات مثل الطوابع المضادة للتزوير، والرموز الشريطية، وتواريخ انتهاء الصلاحية، وعلامات الطباعة غير العادية؛ الحالة المادية للمنتج مثل اللون والطعم والترسيب وتشوه التغليف؛ سعر…

السيد هوينه دانج كوا - نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة يتفقد منتجات الألبان في أحد المتاجر.

ومن خلال التفتيش، تبين أن المؤسسات تلتزم بشكل أساسي باللوائح المتعلقة بقطاع الأغذية. ذكّر فريق التفتيش المنشآت بضرورة الالتزام بسلامة الغذاء وفقاً للأنظمة.

وبحسب الخطة فإن فترة التفتيش هي من 15 مايو إلى 31 مايو 2025. وتهدف أعمال التفتيش إلى تقييم الوضع الحالي للامتثال لقوانين سلامة الأغذية في منشآت الإنتاج والتجارية؛ الكشف الفوري عن الانتهاكات ومنعها ومعالجتها، مما يساهم في الحد من حوادث سلامة الأغذية وحماية صحة الناس؛ كشف ومنع بيع أو توزيع أو استخدام الحليب المغشوش أو الحليب رديء الجودة أو الحليب منتهي الصلاحية؛ رفع مستوى الوعي والمسؤولية لدى وحدات الأعمال في توفير الغذاء الآمن.

هوانغ ين

المصدر: https://baotayninh.vn/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-thi-xa-trang-bang-a190315.html