يغادر المهندس المدينة ليعود إلى الريف لمساعدة المزارعين على كسب المال.

منظمة TPO - يغادر المهندسون والخريجون في مدينة هو تشي منه "منطقة الراحة" التي توفرها الوظائف ذات الأجور المرتفعة في المدينة، ويعودون إلى الضواحي ليصبحوا "مزارعين رقميين"، محققين إيرادات بمليارات الدونغ سنويًا. ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل إنهم يدعمون أيضًا المزارعين المحليين في كسب المال وتحسين مستوى معيشتهم.

يعود الخريجون بمعرفتهم إلى مسقط رأسهم لمساعدة المزارعين على تحقيق الثراء.

وُلد هو هوانغ هيو، المولود عام 1991، ونشأ في ضواحي بلدة آن لونغ (مدينة هو تشي منه)، وشهد معاناة والديه اللذين كدحا طوال العام دون أن يكترثا. عزم هيو على الدراسة بجد لتغيير حياته. وبعد جهد كبير، اجتاز الشاب امتحان القبول في كلية الاقتصاد بجامعة سايغون (مدينة هو تشي منه).

بعد حصوله على درجة البكالوريوس، وشعوره بأن معرفته غير كافية، واصل هيو دراسته في عملية إنتاج المنتجات العضوية في مركز التطبيقات عالية التقنية التابع لـ AHRD في كومونة كو تشي (مدينة هو تشي منه).

بعد اكتسابه المعرفة الأساسية، عاد الشاب عام ٢٠١٩ إلى مسقط رأسه ليفتتح مزرعة فطر. وقد اختار هذا المشروع لأن الطلب على الغذاء النظيف والآمن، وخاصة الفطر الصالح للأكل والطبي، في ازدياد مستمر، بحسب هيو. كما أن المواد الخام اللازمة لإنتاج بذور الفطر متوفرة بكثرة في منطقته. إضافة إلى ذلك، فإن القوى العاملة المحلية، من عاطلين عن العمل وكبار السن، مؤهلة تمامًا لزراعة الفطر.

لقد نجح السيد هو هوانغ هيو في خلق سوق مستقرة لمنتجات الفطر، مما ساعد الناس على تحقيق الاستقرار في حياتهم.

"بمجرد أن أتقنتُ تقنيات زراعة الفطر الآمنة، قمتُ ببناء أكواخ وبدأتُ بزراعة الفطر على مساحة تقارب 700 متر مربع. بنيتُ رفوفًا معلقة متينة، وصنعتُ رفًا لتعقيم أكياس ركيزة الفطر، واشتريتُ آلات إضافية. وخلال هذه العملية، قمتُ بتحسين الآلات لخدمة الإنتاج بشكل أفضل، وأنشأتُ عملية إنتاج فطر مغلقة لإنتاج منتجات فطر آمنة"، هكذا قال هيو، مضيفًا أنه ينتج حاليًا أنواعًا من الفطر الصالح للأكل مثل فطر المحار الرمادي، وفطر البطلينوس الرمادي، وفطر البطلينوس الأبيض، وفطر القش، بالإضافة إلى أنواع من الفطر الطبي مثل فطر الريشي وفطر الكورديسيبس.

قال هو هوانغ هيو إنه بالإضافة إلى إنتاج بذور الفطر، فقد طور نموذجًا لتربية طيور السنونو وأسس شركة متخصصة في إنتاج هذه المنتجات لتزويد السوق داخل مدينة هو تشي منه وخارجها. وحتى الآن، حصلت منتجات هيو على شهادة المنتجات الصناعية الريفية النموذجية، وشهادة VietGAP للفطر الصالح للأكل والطبي. ويُزوّد ​​مصنع هيو سنويًا مزارع الفطر بأكثر من 250 ألف بذرة فطر.

يوفر مصنع هيو حاليًا فرص عمل ودخلًا مستقرًا لخمسة عمال دائمين وأكثر من عشرة عمال موسميين في بلدة آن لونغ والمناطق المحيطة بها، بمتوسط ​​راتب يتراوح بين 6 و10 ملايين دونغ فيتنامي شهريًا. وانطلاقًا من رغبته في المساهمة في ازدهار مسقط رأسه، نقل هيو نموذجه لزراعة الفطر النظيف إلى أكثر من 20 أسرة لتطويره وإشراكها في سلسلة الإنتاج. وقد حققت هذه الأسر، ضمن سلسلة الإنتاج هذه، إنتاجًا مستقرًا وزيادة في الإنتاجية، مما ساعد السكان المحليين على الخروج من دائرة الفقر.

أصبح نموذج الزراعة النظيفة الذي ابتكره السيد هو هوانغ هيو وجهة للزيارات والتعلم لأعضاء اتحاد الشباب في المنطقة.

قال السيد بينه من كومونة آن لونغ، وهو أحد الأسر المشاركة في سلسلة إنتاج الفطر التابعة لشركة هيو: "منذ انضمامنا إلى نظام هيو، لم نعد قلقين بشأن سوق منتجاتنا. من ناحية أخرى، وبفضل التوجيه الفني الذي تقدمه هيو، فإن منتجاتنا دائماً ما تفي بمعايير الجودة، مما يوفر لنا دخلاً ثابتاً".

يُعدّ السيد هو هوانغ هيو أحد اثنين من المزارعين الشباب المتميزين الذين نالوا جائزة لونغ دين كوا، وهي جائزة مرموقة تُمنح للمزارعين الشباب من قِبل الاتحاد المركزي للشباب. إضافةً إلى ذلك، فقد فاز بجدارة بالجائزة الثانية في الجولة النهائية من مسابقة "مشروع الشباب الريفي الناشئ" التي نظّمها الاتحاد المركزي للشباب، وذلك عن مشروعه "إعادة تدوير إنتاج وزراعة الفطر الطبي والغذائي".

إلى جانب عمله، يُرشد هيو بحماس الشباب في المنطقة في مجال ريادة الأعمال الإبداعية ونقل التكنولوجيا ، بهدف المساهمة في تنمية الاقتصاد وتحسين حياة أسرهم وبلداتهم. وقد أصبح نموذج هيو للشركات الناشئة وجهةً تعليميةً وسياحيةً لأعضاء اتحادات الشباب في المنطقة.

مهندس ميكانيكي يصبح مليونيراً عصامياً

وُلد نغوين هونغ كويت عام 1982 في بلدة فو جياو بمدينة هو تشي منه، وبعد تخرجه بشهادة في الهندسة الميكانيكية، عُيّن مديرًا لخط إنتاج في إحدى الشركات براتب يقارب 20 مليون دونغ فيتنامي شهريًا. كان بيئة العمل والدخل مُغريين، لكنه شعر أن الزراعة أنسب له. وبدعم من عائلته، قرر ترك وظيفته ذات الأجر المرتفع ليبدأ من جديد.

بدأ السيد كويت في عام 2013 بتجربة زراعة الشمام في قطعة أرض عائلته التي تزيد مساحتها عن 700 متر مربع. في بداياته، واجه العديد من الإخفاقات، لكنه ثابر دائماً، وتعلم بجد من المزارعين ذوي الخبرة.

بحلول عام ٢٠١٥، بدأت عائدات زراعة الشمام بالارتفاع بشكل ملحوظ، مما شكّل بداية نجاح السيد كويت. وفي عام ٢٠١٦، انطلق السيد كويت من حديقته الأولى، وتوسّع بجرأة ليشمل أربع حدائق أخرى. إلا أنه أدرك بعد التوسع أنه لا يستطيع إدارة كل شيء، ففكّر في إنشاء نموذج تعاوني.

لقد حقق السيد نغوين هونغ كويت نجاحًا في نموذج زراعة الشمام الخاص به.

انطلاقاً من المثل القائل: "إذا أردت أن تسير سريعاً، فسِر وحدك؛ وإذا أردت أن تسير بعيداً، فسِر معاً"، فكّر السيد كويت في ربط المزارعين بالإنتاج والاستهلاك. فأسس جمعية كيم لونغ الزراعية عالية التقنية، وشجع المزارعين على زراعة الشمام وفقاً لنموذج الجمعية، مع ضمان شراء منتجاتهم في الوقت نفسه.

بعد تأسيس التعاونية، بدأ السيد كويت بالتواصل مع المزارعين في المنطقة. في البداية، لم تضم التعاونية سوى 7 أعضاء ومساحة أولية تبلغ هكتارين. أما اليوم، فقد بلغ عدد أعضائها 73 عضوًا ومساحة أراضيها أكثر من 20 هكتارًا. ولا يقتصر نموذج الإنتاج على مدينة هو تشي منه فحسب، بل تتعاون تعاونية السيد كويت أيضًا مع مزارعين في محافظات أخرى مثل دونغ ناي وأن جيانغ. في السنوات الأخيرة، بلغ متوسط ​​إنتاج التعاونية من البطيخ حوالي 1500 طن سنويًا، محققًا إيرادات تقارب 45 مليار دونغ فيتنامي سنويًا. ويتم توزيع المنتج حاليًا على سلاسل المتاجر الكبرى من الجنوب إلى الشمال.

كشف السيد كويت عن سر نجاح تعاونيتهم، قائلاً إن قوتها تكمن في إتقان تقنيات الزراعة، مما يُسهم في خفض التكاليف وإنتاج شمام بجودة ثابتة. وأضاف: "في السابق، كان الشمام يُزرع عادةً في ركائز زراعية، أو في أصص، أو على أرض مغطاة بقماش مشمع. أما الآن، فتزرعه العديد من مزارع الشمام في التربة. ويعود ذلك إلى احتواء التربة على عناصر غذائية كبرى وصغرى أكثر من الركائز الزراعية. وبالطبع، يُعدّ التحكم في الرطوبة والأمراض الفطرية أكثر صعوبة عند الزراعة في التربة. ومع ذلك، يتمتع المزارعون بثقة تامة في التعامل مع هذه المشكلات بفضل إتقانهم للتقنيات. وتُسهم هذه الطريقة في خفض تكاليف المدخلات والعمالة بنسبة تتراوح بين 30 و40%".

على الرغم من نجاح هذا النموذج، لا يزال السيد كويت ينصح الأسر بدراسة خياراتها بعناية قبل توسيع مساحتها المزروعة. ويحذر من اتباع التوجهات السائدة إذا كان يعتقد أنها غير مربحة. ويقول السيد كويت: "لا يقوم أعضاء التعاونية بتوسيع مساحاتهم المزروعة بما يتجاوز سيطرتهم. بل تعمل التعاونية على تحديث معارفها وضمان المصالح المشتركة لجميع الأعضاء".

صرح السيد دو نغوك هوي، نائب الرئيس الدائم لجمعية مزارعي مدينة هو تشي منه، بأن تعاونية كيم لونغ الزراعية عالية التقنية تُعدّ من أكثر الوحدات التشغيلية فعالية. ولا تقتصر فعالية التعاونية على المبيعات فحسب، بل تمتد لتشمل نطاق تطويرها وتأثير نموذجها الاقتصادي الجماعي الواسع، الذي يربط المزارعين للمشاركة في سلسلة الإنتاج.

المصدر: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-que-giup-nong-dan-kiem-tien-post1806361.tpo