(QBĐT) - نشأنا على حبات الأرز في حقول القرية. للقرية قرى صغيرة. تقع قرى مقاطعة نام لي، مسقط رأسي، اليوم على تلال منخفضة تمتد من الغرب إلى الشرق، وتحمل أسماء: قرية القرية، وقرية نام الكبيرة، وقرية نام الصغيرة.
على جانبي القرى الصغيرة، كانت هناك حقولٌ زرع فيها أجدادنا وآباؤنا الأرز والبطاطس جيلًا بعد جيل. كانت هذه الحقول حيث كنا نرعى الجاموس ونقصّ العشب، وكانت أيضًا ملاعبنا.
في طفولتي، اعتدتُ سماع أسماء الحقول. جنوب غرب القرية، كانت هناك حقول ضيقة، تمتدّ تباعًا بأسماء شائعة: كواي مو، دونغ لوي، كوك داي، باك نام. أما الحقول في الشرق، فكانت أوسع، وتقع على الضفة اليمنى لنهر كاو راو. على الجانب الآخر، كانت تقع حقول قرية فو نينه (حي دونغ فو حاليًا).
ترتبط أسماء حقول الأرز الشرقية بخصائص الأرض: ساك فانغ وساك رو، بجوار نهر كاو راو، هما حقلا أرز كانا في السابق غابات مانجروف بأشجار مانجروف نموذجية مثل المانجروف والرودودندرون والمانجروف؛ وفي وقت لاحق تم سدها وتحويلها إلى حقول أرز. وهناك أيضًا حقول أرز بأسماء مرتبطة بأحداث تاريخية، بما في ذلك نين دين، وهو المكان الذي يوجد به معبد لعبادة كونفوشيوس (الآن المنطقة 525، حيث يوجد مجمع خدمات سام، ووزارة العدل، ووزارة التعليم والتدريب). وقد تم بناء هذا المعبد من قبل العالم (الدكتور) نجوين لونغ كوي (1771-1776)، في عهد اللورد فو نجوين فوك خوات، لتشجيع فضيلة الدراسة وروح الامتحانات للعائلات في القرية.
الدكتور نجوين لونغ كوي هو السليل الثامن لعائلة نجوين لونغ في مقاطعتي باك لي ونام لي اليوم. اجتاز امتحان المقاطعة في الثالثة والعشرين من عمره، وأعلى امتحان في الثلاثين من عمره، وعمل باحثًا كونفوشيوسيًا لمدة عشر سنوات، ثم شغل مناصب: حاكم مقاطعة كانغ لوك، وحاكم مقاطعة تان بينه، وحاكم أكاديمية هان لام، ورئيس الوزراء (لم يُعَدَّل منصبه بعد)، ورئيس فاحصي الامتحانات الثلاثية المستويات...
أخبرني كبار السن أنه خلال الحرب ضد الفرنسيين، كانت الحقول القريبة من نهر كاو راو مليئة بالأشجار الكثيفة، حيث كانت النمور والفهود تعيش هناك. وفي حقول باك نام (في الغرب، بالقرب من مصنع باك نام للطوب والبلاط)، كانت هناك أشجار ضخمة استغلها القرويون لصنع أعمدة وعوارض منازل.
تشكلت هذه السهول في الأصل نتيجة الترسب السنوي للطمي من الأنهار والجداول البدائية. ولا تزال آثار البحر والمد والجزر في أعماق اليابسة محفوظة في طبقات التربة في سهلي كوك داي ودونغ كوك، مثل طبقات الصدف اللامعة والسليمة نسبيًا. وفي بعض أجزاء هذه السهول، لا تزال المياه الجوفية مالحة جدًا.
الأرز من حقول الأرز الغربية ليس لذيذًا وغنيًا كأرز حقول الأرز الشرقية - التي جرفها لاحقًا مزارعو الأرز الذين هاجروا من الشمال، لذلك لا تزال تربة هذه الحقول تحتفظ بكمية معينة من الملح والمعادن من المحيط، مما يجعل الأرز هنا أكثر نكهة. في وسط حقول الأرز، توجد أيضًا قطع أرض مرتفعة مناسبة جدًا لزراعة البطاطس في موسم الشتاء والربيع. تشتهر البطاطا الحلوة المزروعة في منطقة موي كوي (وهي الآن جزء من حرم النيابة الشعبية الإقليمية وجزء من حرم جامعة كوانغ بينه ) بطعمها اللذيذ. عندما كنت في المدرسة الثانوية، أهدى والداي بعض بطاطس موي كوي لعائلة زميلي في الصف، الذي كان مسؤولًا حكوميًا. ظل والدا صديقي يقولان: "لم آكل بطاطس لذيذة كهذه من قبل!"
خلال فترتي القتال ضد الحرب الأمريكية المدمرة، لم تُدمر مدينتي فحسب، بل قُتل العديد من الناس بالقنابل الأمريكية، بل عانت قرى أخرى من المصير نفسه. كان جسر كاو راو الخرساني فوق نهر كاو راو (في شارع تران هونغ داو حاليًا) جسرًا مهمًا على طريق نقل الأسلحة من ميناء نهات لي إلى الطريق السريع 15A (طريق هو تشي منه حاليًا)، وتعرض لهجوم عنيف. انفجرت القنبلة بجوار سفح الجسر من الجانب الشرقي، مما تسبب في انهيار الأعمدة والعوارض، مخلفةً حفرة كبيرة بفعل القنبلة.
قبل ثمانينيات القرن الماضي، كانت منطقة كاو راو مليئة بحفر القنابل. كانت هناك حفر قنابل مزدوجة كبيرة وطويلة، تشكّلت نتيجة سقوط قنابل عديدة وانفجرت بالقرب من بعضها. أطلقنا نحن الأطفال على هذه الحفر أسماءً رائعة: حفرة القنبلة القافزة والغواصة لأن عمقها كان يسمح بالقفز في الماء دون خوف من السقوط؛ حفرة قنبلة تشا كوك في وسط حقول تشا كوك؛ حفرة قنبلة ساك فانغ في وسط حقول ساك فانغ... أصبحت حفر القنابل الأمريكية برك سباحة طبيعية لنا نحن الأطفال، وضمّت الكثير من الأسماك البرية اللذيذة.
كانوا يعيشون على الأرز، لكن العديد من المواسم عانت من قلة المحصول. في كل عام، كان محصول الشتاء والربيع فقط هو الآمن بفضل وفرة مصادر المياه العذبة. أما محصول الصيف والخريف فكان غير مستقر، حيث كان الحصاد في عام ممطر، بينما كان الجفاف في عام قاحل. في تلك السنوات، كان نهر كاو راو منخفضًا ومالحًا، ولم يكن كافيًا لري الحقول. في تلك السنوات، اضطرت كل عائلة إلى تناول الأرز الممزوج بالكسافا والبطاطا الحلوة، وأحيانًا العصيدة لتغطية حاجتها. بعد بناء مشروع ري خزان فو فينه، أصبح مصدر المياه وفيرًا، وأصبح محصولا الأرز آمنين، وتحسنت حياة الناس تدريجيًا.
في الوقت الحاضر، تحولت حقول الأرز الشرقية إلى مناطق سكنية ومقرات وكالات وحدائق... لتشكل أجمل المناطق الحضرية في مدينة دونج هوي الشابة، لكن ذكريات حقول الأرز لا تزال حية إلى الأبد في ذكريات طفولتي.
نجوين لونغ كونغ
[إعلان 2]
المصدر: https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202410/ky-uc-nhung-xu-dong-lang-2221893/
تعليق (0)