نتوقع تحقيق اختراق ورفع قيمة شاي داي تو

في منتصف أبريل 2025، في منطقة الشاي ببلدية هوانغ نونغ، نظمت لجنة الشعب في منطقة داي تو برنامج " سياحة داي تو - نشر رائحة الشاي"، وجذبت عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح للمشاركة.

الشاي هو المحصول الرئيسي في منطقة داي تو. وبحلول نهاية عام 2024، ستصل المساحة الإجمالية للشاي في المنطقة إلى أكثر من 6600 هكتار، منها مساحة الشاي التجاري أكثر من 6300 هكتار ومساحة الشاي الهجين 5300 هكتار. تبلغ مساحة الشاي المنتج وفقًا لمعايير VietGAP والمعايير العضوية أكثر من 1900 هكتار؛ هناك 21 منتج شاي حاصل على شهادة OCOP من 3 إلى 4 نجوم؛ يتم منح منطقة زراعة الشاي 21 رمزًا. بلغ إنتاج براعم الشاي الطازج أكثر من 81.300 طن، وبلغت قيمة منتجات الشاي 2.200 مليار دونج سنويًا.

تخطط المنطقة لإنشاء 3 مناطق لإنتاج الشاي المركز مرتبطة بالتنمية السياحية في بلديات فو شويين، ولا بانج، وهوانج نونج، وتان لينه، بمساحة إجمالية قدرها 230 هكتارًا.

ومع ذلك، فإن المنطقة لم تستغل بعد بشكل كامل إمكانات ومزايا وقيم أشجار الشاي؛ يشكل الإنتاج المنزلي نسبة كبيرة. لا يزال حجم إنتاج التعاونيات والمؤسسات صغيرا؛ إن العلاقة بين الشركات والتعاونيات والمزارعين لا تزال غير وثيقة. لا يزال تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج والمعالجة محدودا.

المنتجات ليست متنوعة وغنية، ولا يوجد بها الكثير من المنتجات المعالجة بعمق، وخاصة منتجات الشاي الأخضر التقليدية. لم يحظى ربط وترويج إنتاج الشاي ومعالجته وأعماله وثقافته لتعزيز وتحسين العلامة التجارية وكفاءة الإنتاج بالكثير من الاهتمام.

منطقة الشاي في قرية كاو دا، بلدية هوانغ نونغ، داي تو، هي منطقة شاي جميلة، محبوبة من قبل العديد من السياح.

وفي مواجهة هذا الواقع، أصدرت اللجنة التنفيذية للحزب في منطقة داي تو في نهاية مارس/آذار 2025 القرار رقم 15-NQ/HU بشأن تطوير أشجار الشاي، وتعزيز قيمة منتجات الشاي، المرتبطة بتنمية السياحة في منطقة داي تو، خلال الفترة 2025-2025.

ويهدف محتوى القرار إلى التركيز على قيادة الحزب، وتعزيز القوة المشتركة للنظام السياسي ، والمشاركة الفعالة للمؤسسات والتعاونيات والشعب، وتطوير النظام البيئي للشاي لإحداث تغيير واضح في إنتاج الشاي ومعالجته وتجارته المرتبطة بالتحول الرقمي والاقتصاد الرقمي وتطبيق العلوم والتكنولوجيا والابتكار، وتعزيز إمكانات ومزايا مناطق إنتاج الشاي، وتعزيز العلامة التجارية وقيمة منتجات شاي داي تو، والمساهمة بنشاط في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمنطقة والبلدات والبلدات.

بحلول عام 2030، تتوقع شركة داي تو زيادة مساحة زراعة الشاي إلى 6800 هكتار، منها 70% (حوالي 4760 هكتارًا) ستكون معتمدة وفقًا لمعايير GAP أو المعايير العضوية؛ سيتم منح 70% من مساحة زراعة الشاي رمز منطقة النمو، مما يساهم في جلب منتجات الشاي إلى الأسواق العالمية، وخاصة الأسواق المتطلبة مثل الاتحاد الأوروبي أو الولايات المتحدة.

يصل إنتاج براعم الشاي الطازج إلى 90 ألف طن سنويًا، بزيادة قدرها أكثر من 10 آلاف طن مقارنة بالوقت الحاضر، مما يرفع القيمة الإجمالية لصناعة الشاي إلى 6500 مليار دونج، أي ما يقرب من 3 أضعاف ما هو موجود. ما لا يقل عن 30 منتجًا من شاي OCOP، بما في ذلك منتج واحد يفي بمعايير 5 نجوم - وهو أعلى مستوى في هذا البرنامج.

وعلى وجه الخصوص، ستقوم شركة داي تو بتطوير أربع مناطق رئيسية للسياحة الشاي في لا بانج، وهوانج نونج، وفو شوين، وتان لينه، بمساحة إجمالية قدرها 230 هكتارًا. لا تنتج مزارع الشاي هذه براعم الشاي اللذيذة فحسب، بل إنها أيضًا وجهة جذابة للسياح الذين يحبون تجربة "من المزرعة إلى فنجان الشاي".

تغليف المنتجات في La Bang Tea Cooperative.

ولتحقيق الأهداف المحددة، يقترح القرار رقم 15 نظامًا من الحلول المتزامنة والشاملة. يركز المشروع على تطبيق التكنولوجيا العالية في الإنتاج، بهدف أن تطبق 100% من الشركات والتعاونيات التكنولوجيا الرقمية لإدارة سلسلة الإنتاج بأكملها - من الرعاية والحصاد إلى المعالجة والاستهلاك.

وفي الوقت نفسه، سيتم إعطاء الأولوية لأصناف الشاي عالية الجودة ذات الإنتاجية المتميزة والمقاومة الجيدة للآفات والأمراض للزراعة الجديدة أو استبدال مناطق الشاي القديمة غير الفعالة.

إلى جانب تطوير الإنتاج، ستعمل شركة داي تو على تعزيز تنمية السياحة الزراعية المرتبطة بشاي النباتات. وعلى هذا الأساس، سيتم نشر جولات تجريبية فريدة من نوعها، إلى جانب تطوير أنظمة الإقامة المنزلية والمزارع في مناطق زراعة الشاي الرئيسية.

سيتاح للزوار فرصة الاستمتاع بالمأكولات المحلية الخاصة، بما في ذلك العديد من الأطباق المصنوعة من الشاي، في المساحة الخضراء الباردة لتلال الشاي الشاسعة.

وسيتم التركيز بشكل خاص على الحفاظ على ثقافة الشاي وتعزيزها. وسيتم ترشيح أشجار الشاي القديمة الثمينة في لا بانج ومينه تيان للاعتراف بها باعتبارها "أشجار تراث فيتنام"، وسيتم عقد "مهرجان شاي داي تو" بشكل دوري كحدث ثقافي خاص، لتعريف السياح المحليين والأجانب بجوهر ثقافة الشاي التقليدية.

أكد الرفيق نجوين مان هوت، نائب السكرتير الدائم للجنة الحزب بالمنطقة، رئيس مجلس الشعب لمنطقة داي تو: إن القرار رقم 15 هو حجر الأساس لداي تو لتصبح مركزًا لإنتاج الشاي عالي الجودة ووجهة سياحية جذابة. من خلال خريطة طريق واضحة ومشاركة النظام السياسي بأكمله، نتوقع أن نتمكن من خلق سبل عيش مستدامة للشعب. لن تحظى علامة شاي "داي تو" بشهرة محلية فحسب، بل ستصل أيضًا إلى المستوى الدولي، مما يساهم في جعل الشاي شجرة "مليار دولار" لتاي نجوين...

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/ky-vong-butpha-nang-tam-gia-triche-dai-tu-85a0e1b/