تخفيض الأسعار بشكل مستمر
في صباح يوم 31 يناير، أبلغت السيدة فام ثي هوان، رئيسة مجلس إدارة شركة با هوان المساهمة، مراسلي صحيفة ثانه نين عن برنامج خاص: خفض أسعار البيض خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة (تيت). وقالت: "عادةً ما تتناول كل عائلة تحتفل بعيد رأس السنة القمرية الجديدة طبقًا مألوفًا من لحم الخنزير المطهو ببطء مع البيض. ولهذا السبب ترتفع أسعار البيض واللحوم دائمًا في نهاية العام. لكن هذا العام، القوة الشرائية ضعيفة جدًا، ويتعين على الشركات المشاركة في برنامج تثبيت الأسعار لتوفير السلع إيجاد سبل لتحفيز الطلب. وابتداءً من الغد (1 فبراير 2024 - PV )، ستخفض با هوان سعر بيض الدجاج بنسبة 10% أخرى، وستخفض أسعار المنتجات المصنعة الأخرى بنسبة تصل إلى 20%. وتهدف هذه الخطوة إلى تحفيز القوة الشرائية ودعم الأسر لتتمكن من شراء احتياجات رأس السنة القمرية الجديدة بعد عام من التقلبات الاقتصادية ".
تسعى قنوات البيع بالتجزئة إلى تعزيز وتحفيز التسوق
وبالمثل، اتصل السيد ترونغ تشي ثين، مدير شركة فينه ثانه دات للأغذية، مباشرةً بمراسل صحيفة ثانه نين ليُبلغه: "إن وضع استهلاك البيض خلال تيت هذا العام متوتر للغاية. اليوم هو العشرين، وما زال هناك بضعة أيام حتى نهاية العام وحلول تيت، لكن القدرة الشرائية بطيئة. بالمقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي، ينخفض الطلب بنحو 10%، بينما يتعين على الشركات المشاركة في برنامج تثبيت الأسعار الالتزام بتجهيز وتخزين السلع بالكامل، حتى لو كان ذلك أعلى بنسبة 20% من الطلب. لذلك، قررت فينه ثانه دات خفض الأسعار لفترة أطول، بنسبة 10% أقل من السعر الذي تم الالتزام به لتثبيت الأسعار مع المدينة. على وجه التحديد، ابتداءً من 1 فبراير، سنخفض سعر بيض الدجاج من 3350 دونج فيتنامي للبيضة إلى حوالي 3000 دونج فيتنامي للبيضة أو أقل حسب الموقع. يتوفر بيض البط ببرنامج خصم منفصل في اليومين السابقين لتيت. وعلى وجه الخصوص، سيشمل برنامج خصم البيض... تستمر حتى 15 يناير (أي 24 فبراير)، لتحفيز الطلب".
لا يقتصر الأمر على قلق البيض من ركود المبيعات، بل تواجه اللحوم، التي تُستهلك بكثرة خلال عطلة تيت التقليدية، خطر "إغراق السوق". وصرح السيد دانغ ثانه فونغ، الممثل الإعلامي لسلسلة متاجر باخ هوا زانه للأغذية: "إن القوة الشرائية للمواد الغذائية في عيد تيت، مثل اللحوم والبيض... منخفضة للغاية. في السنوات السابقة، كانت هذه من الضروريات التي يستخدمها كل منزل تقريبًا، بل ويشتريها ويخزنها لفترة طويلة، ولكن الآن، ومن الغريب، أن المستهلكين لا يكترثون بها. يُقدم باخ هوا زانه برنامجًا ترويجيًا بخصومات تتراوح بين 10% و49% على منتجات لحم الخنزير قليل الدهن، ولحم الخنزير المفروم، وأفخاذ الخنزير، وعظام لحم الخنزير المستوردة... وسيستمر هذا البرنامج حتى حلول عيد تيت ليتمكن المستهلكون من التسوق".
وبالمثل، صرّح ممثلٌ عن جمعية سايغون التعاونية بأن برنامج الخصم سيُطبّق ليس فقط على لحم الخنزير، بل على العديد من أنواع الطعام الأخرى. وتحديدًا، من 25 يناير إلى 9 فبراير، في نظام جمعية سايغون التعاونية، سيُخفّض سعر سمك البلطي الأحمر المطهو ببطء مع صلصة الصويا بنسبة 15%؛ وسيُخفّض سعر فخذ الخنزير منزوع العظم ولحم الخنزير قليل الدهن بنسبة 20%؛ وسيُخفّض سعر فخذ الخنزير المتبل بنسبة 20%؛ وسيُخفّض سعر فخذ الخنزير وكتف الخنزير بنسبة 20%؛ وسيُخفّض سعر لحم بطن البقر الأسترالي المجمد من فاين فود، وزن 250 غرامًا، بنسبة 15%؛ وسيُخفّض سعر أقدام الدجاج منزوعة العظم بنسبة 15%...
لماذا ضعيف جدا؟
بينما كان السيد لي شوان هوي، نائب المدير العام المسؤول عن سوق شركة سي بي فيتنام للماشية، واقفًا يراقب سيل المركبات المتناثرة وهي تغادر منطقة بين هوا 2 الصناعية ( دونغ ناي )، تنهد وقال: "أذهب إلى العمل يوميًا عبر هذه المنطقة. في السابق، كان العمال يخرجون بسرعة ويعلقون في زحمة المرور لساعات، أما الآن فالطرق خالية، ولا يوجد ازدحام مروري طوال اليوم. المطابخ الجماعية هي أكبر مستهلك للحم الخنزير والدجاج الأبيض. يذهب الكثير من العمال إلى العمل، مما يعني استهلاك كميات كبيرة من اللحوم والبيض، ولكن مع هذا العدد القليل من السكان، انخفض الاستهلاك بالطبع".
لأول مرة، أصبحت اللحوم والبيض معروضة بخصومات كبيرة خلال احتفالات رأس السنة القمرية الجديدة.
وفقًا للسيد لي شوان هوي، فإن الانخفاض الحاد في استهلاك اللحوم والبيض قبيل رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) أمرٌ غير مسبوق. وعلّق السيد هوي قائلاً: "تتعاون شركة CP حاليًا مع سلسلة متاجر باخ هوا زانه لتوفير لحم الخنزير والدجاج والبيض وغيرها من المنتجات المصنعة، ولكن اليوم (31 يناير)، تُظهر الإحصاءات الأولية أن سلسلة متاجر باخ هوا زانه قد خفضت استهلاكها بما يقارب 100 حيوان على الرغم من تطبيق برامج ترويجية. والسبب الرئيسي، في رأيي، هو تقليص الناس لنفقاتهم بسبب انخفاض دخلهم. كما أن الرقابة الصارمة على تركيز الكحول تُقلل من ازدحام المطاعم والحانات الشهيرة، ما يُقلل من استهلاك منتجات اللحوم".
وافق السيد ترونغ تشي ثين قائلاً: "تُعدّ المطابخ الجماعية مصدرًا هائلاً لاستهلاك البيض، ومع فقدان هذا العدد من الزبائن، لا يتسع استهلاك البيض الطازج في الأسواق والمتاجر الكبرى. إضافةً إلى ذلك، تستهلك شركات تصنيع الكعك كميات هائلة من البيض، ولكن موسم تيت هذا العام اختفى فجأةً... ربما يُعتبر هذا المنتج غير أساسي، لذا لا يُعطيه المستهلكون الأولوية خلال هذه الفترة العصيبة. بفقدان هذين المصدرين الكبيرين للاستهلاك، يُمكن القول إن سوق بيض الدواجن يعاني من فائض في المعروض. ليس الأمر أن الناس لا يتناولون اللحوم والبيض المطهو ببطء هذا العام، بل إنهم يتناولون كميات أقل، موفرين بذلك ما دام العرض وفيرًا للغاية."
فيما يتعلق بمسألة ازدهار السوق في الأيام التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، علّق السيد لي شوان هوي قائلاً: "يُعد الأسبوع الذي يسبق رأس السنة القمرية الجديدة ذروة موسم التسوق. في الفترة نفسها من العام الماضي، كان كل شيء يعجّ باحتفالات ليلة رأس السنة، حيث كان استهلاك لحم الخنزير المشوي والدجاج المشوي والبط المشوي سريعًا. أما هذا العام، فالوضع راكد وكئيب. لذا، حتى لو زاد الطلب في الأيام الأخيرة التي تسبق رأس السنة القمرية الجديدة، فلن يعوض الانخفاض الذي حدث في الفترة الماضية. حاليًا، تتدفق المنتجات الغذائية بكثرة، حتى أنه يتعين الترويج لها حتى بعد رأس السنة القمرية الجديدة، لكن السؤال الأهم هو: هل يملك الناس المال للتسوق أم لا؟"
شهد الاقتصاد صعوبات خلال العام الماضي، حيث انخفض دخل العمال والحرفيين بشكل حاد، مما أثر على سوق استهلاك المواد الغذائية بشكل عام. كما تأثرت قطاعات السياحة والمطاعم وأكشاك الطعام بشكل كبير بانخفاض عدد السياح ورواد المطاعم. نأمل أن تتعافى القدرة الشرائية تدريجيًا خلال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، بفضل مبادرات الشركات لتقديم خصومات كبيرة وطويلة الأمد، كما هو الحال الآن، مما يجعل رأس السنة القمرية الجديدة أكثر اكتمالًا وازدهارًا وفائدة.
السيدة فام ثي هوان ، رئيسة مجلس إدارة شركة با هوان المساهمة
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)