مليارات الدولارات من الأرباح بفضل أشجار البرقوق "الغنية"

يكسب أحد المزارعين في كو لاو دونج أكثر من مليار دونج سنويًا، وذلك بفضل زراعة صنف البرقوق الوردي MST ذو الفاكهة الكبيرة والمقرمشة والحلوة قليلة العصير.

السيد نجوين فان نهات (47 عامًا) في بلدية آن ثانه 1، منطقة كو لاو دونج (مقاطعة سوك ترانج ) هو رائد في زراعة البرقوق الوردي MST بنجاح، حيث يحقق مليارات الدونغ من الإيرادات كل عام.

قبل أن يلتزم السيد نوت بزراعة هذا النوع من البرقوق، كانت لديه خبرة خمسة عشر عامًا في زراعة فاكهة التنين ذات اللحم الأحمر. إلا أن الإنتاج أصبح متذبذبًا بشكل متزايد، مما أجبره على البحث عن مسار جديد.

يزرع السيد نجوين فان نهات البرقوق الوردي MST، ويحقق أرباحًا تتجاوز مليار دونج سنويًا. تصوير: كيم آنه.

قبل أربع سنوات، وفي مناسبة صادفتها للاستمتاع بثمار البرقوق الوردي MST، أدرك السيد نوت أن هذا النوع من الأشجار يتمتع بإمكانيات هائلة بفضل ثماره الكبيرة، المقرمشة، الحلوة، العطرة، والتي لا تحتاج إلى ماء. مستغلًا نظام خنادق الحديقة الحالي، قطع فاكهة التنين، وحسّن التربة، واستثمر في زراعة 150 شجرة برقوق وردي MST، على مساحة 3000 متر مربع.

وفقًا للسيد نوت، يتطلب البرقوق الوردي MST تقنيات زراعة أكثر دقة من أنواع البرقوق الأخرى. لكي تنمو الشجرة جيدًا، يجب على البستانيين رفع أحواض الزراعة لمنع تشبع جذورها بالمياه. بالإضافة إلى ذلك، يُعد التحكم في عدد الثمار أمرًا بالغ الأهمية. فإذا كانت الثمار كثيرة جدًا، فلن تتمكن الشجرة من تحملها، وستكون الثمار صغيرة وذات جودة رديئة.

بالإضافة إلى ذلك، استثمر 100 مليون دونج لبناء نظام دفيئة، مما ساعد حديقة البرقوق على تقليل ذباب الفاكهة الضار بشكل كبير وتوفير 30-40٪ من المبيدات الحشرية.

داخل الدفيئة، صمم نظامي ري، أحدهما بالخرطوم خلال فترة حاجة النباتات لكمية كبيرة من الماء، والآخر بالري الآلي في القاعدة لدعم التسميد. يساعد هذا المزيج النباتات على النمو بشكل صحي وإنتاج ثمار عالية الجودة.

برقوق MST الوردي يُثمر طوال العام. تصوير: كيم آنه.

من الخطوات المهمة الأخرى تغطية الشتلات واختيار الثمار. إذا لم تُغطَّ في الوقت المناسب، فقد تتشقق الثمار بسهولة، وتغمرها المياه، مما يؤثر على جودتها. تتطلب هذه المتطلبات الفنية من البستاني دقةً في كل خطوة.

قال السيد نهات: "يجب تغطية الثمار بحجم رأس الإصبع فورًا إذا تساقطت لحيتها. إذا لم تُغطَّ جيدًا، فقد تُلدغها ذبابات الفاكهة بسهولة".

يُثمر البرقوق الوردي MST على مدار السنة، ولكنه يتركز في موسمين رئيسيين. في المتوسط، تستغرق الفترة من الإزهار إلى الحصاد حوالي 105 أيام. تُنتج كل شجرة برقوق حوالي 100 كجم من الثمار سنويًا، ويبلغ وزن ثمرة البرقوق القياسية من الدرجة الأولى 6-7 ثمار/كجم (ما يعادل حوالي 130 جم/ثمرة).

يشتري التجار حاليًا البرقوق الوردي MST من البستان بسعر يتراوح بين 80,000 و100,000 دونج للكيلوغرام، وفي حال بيعه بالتجزئة، قد يصل السعر إلى 120,000 دونج للكيلوغرام. يستخدم التجار خلال عملية الشراء جهاز قياس السكر، وإذا تجاوزت نسبة السكر 11%، يستوردون البضاعة.

يمكن لكل شجرة برقوق وردية من نوع MST أن تُنتج حوالي ١٠٠ كيلوغرام من الفاكهة سنويًا. تصوير: كيم آنه.

في عام ٢٠٢٤، أنتجت حديقة البرقوق الخاصة به ١٦ طنًا من البرقوق، وبعد خصم المصاريف، حقق أرباحًا تجاوزت مليار دونج، دون احتساب دخل بيع الشتلات. منذ بداية العام، باع السيد نوت ١٠٠٠ شتلة، ويستعد لطلبية تصل إلى ٥٠٠٠ شتلة.

يُورّد السيد نوت حاليًا منتجات البرقوق الوردي من شركة MST في أسواق المقاطعة وبعض متاجر الفاكهة الفاخرة في مدينتي هو تشي منه وكان ثو وترا فينه. ومع ذلك، نظرًا لمحدودية نطاق الزراعة، لا تزال منتجات البرقوق الوردي من شركة MST غير قادرة على تلبية طلب التجار والشركات.

تضم منطقة كو لاو دونغ حاليًا أكثر من 50 هكتارًا من البرقوق الوردي MST. وصرح السيد نجوين فان داك، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كو لاو دونغ، بأن البرقوق الوردي MST هو المنتج الزراعي ذو القيمة الاقتصادية الأعلى في المنطقة.

حافظت أسعار البرقوق الوردي MST على استقرارها على مر السنين، لأن العرض لا يكفي لتلبية الطلب. تصوير: كيم آنه.

في بلدية داي آن ١ تحديدًا، حصل البرقوق الوردي MST على شهادة OCOP من فئة ٣ نجوم. وتجري جمعية ثونغ مينه التعاونية الزراعية (داي آن ١) حاليًا إجراءات للتعرف على الصنف الأصلي في المنطقة. كما يخطط بعض مزارعي البرقوق لتطوير نموذج سياحي تجريبي في حدائق البرقوق الوردي MST.

قال السيد نجوين فان داك - رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة كو لاو دونج: "هناك حاليًا شركات تعاونت لتصدير البرقوق الوردي MST إلى الاتحاد الأوروبي وتايوان (الصين) والشرق الأوسط".

المصدر: https://nongnghiep.vn/lai-tien-ty-nho-cay-man-nha-giau-d743186.html