الزراعة مثل السيد فو ثانه كووك

في منطقة غابات الملاليوكا في خان آن، يوجد العديد من المزارعين المجتهدين والمبدعين الذين يتقنون الزراعة بأساليبهم الفريدة. ومن بينهم، يُعدّ السيد فو ثانه كوك (هاملت 13) مثالًا بارزًا، إذ لم يكتفِ بتحقيق ثروة من زراعة الأرز وتربية الروبيان، بل استغلّ ضفاف البرك والقنوات لزراعة المحاصيل، مما وفّر له دخلًا ثابتًا على مدار العام. وبفضل أساليبه الفعّالة، أصبح قدوةً في الحركة المحلية للمزارعين الناجحين في الإنتاج والتجارة.

• التحول الرقمي يغير طريقة ممارستنا للزراعة.
• معلم - مزارع ماهر
• يتنافس المزارعون في تان آن لتطوير الاقتصاد وبناء منطقة ريفية جديدة.

السيد فو ثانه كوك (على اليمين) بجوار حديقة القرع المر الخضراء المورقة الخاصة به.

على طول الطريق المؤدي إلى منتزه يو مينه ها الوطني ، يعرف الكثيرون السيد فو ثانه كوك بأنه "مزارع ماهر" بفضل نموذجه الفريد في زراعة القرع المر. بعد أن أمضى أكثر من عشر سنوات في العمل في حقول الأرز ومزارع الروبيان، اكتسب خبرة واسعة، وأصبح يعرف كيف يمزج بتناغم بين الأساليب الطبيعية والتقنيات الحديثة. يقول وهو يربط بمهارة خيوطًا على تعريشة القرع المر الخضراء الوارفة: "سواء زرعت القرع المر أو اليقطين أو اللوف، فالأمر سيان؛ المهم هو معرفة كيفية استغلال الأرض والالتزام بالإجراءات الفنية".

تُزرع ثمار البطيخ المر التي ينتجها السيد كوك بطريقة عضوية، مما يضمن سلامتها، ولذلك فهي مفضلة لدى التجار.

على امتداد سدٍّ مربع الشكل بطول 500 متر، تُشكّل كروم القرع المرّ مظلةً خضراء وارفة . قال السيد كوك إنه عندما يكون الطقس مواتياً، يحصد المحصول كل يومين، ويجمع مئات الكيلوغرامات في كل مرة، بأسعار تتراوح بين 10,000 و14,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وأضاف سعيداً: "بالاجتهاد والمثابرة، يُمكن تحقيق دخل ثابت. اليوم حصدت أكثر من 150 كيلوغراماً، وبعد خصم المصاريف، حققت ربحاً جيداً".

يقوم السيد فو ثانه كوك (على اليمين) بزراعة القرع على ضفة القناة لزيادة دخله.

ما يُثير الإعجاب في السيد كوك هو نهجه تجاه الزراعة الآمنة والصديقة للبيئة. فمنذ أن شجعت السلطات المحلية نموذج الزراعة الإيكولوجية، تحوّل تمامًا إلى استخدام المبيدات الحيوية وصنع سماده الخاص من سمك البلطي، وأنواع أخرى من الأسماك الصغيرة، أو من القرع المر المصاب بالآفات. يقول: "إنها طريقة فعّالة للغاية؛ فالنباتات صحية، والثمار جميلة، وانخفضت تكلفة الأسمدة والمبيدات بشكل ملحوظ". ونتيجة لذلك، يحتفظ القرع المر بلونه الأخضر الطبيعي، ويصبح مقرمشًا، وأقل عرضة للآفات والأمراض، ويحظى بإقبال كبير من التجار.

يهدف نموذج زراعة الأرز والروبيان وسرطان البحر المتكامل الذي ابتكره السيد كوك، بالإضافة إلى زراعة الخضراوات، إلى تحقيق الزراعة البيئية المستدامة.

إلى جانب زراعة القرع المر، يزرع السيد كوك أيضاً القرع واليقطين والكوسا على ضفاف القناة، وذلك للحد من انجراف التربة وزيادة دخله. وفي الوقت نفسه، طور نموذجاً زراعياً متكاملاً يجمع بين زراعة الأرز والروبيان وسرطان البحر، مما يحقق عوائد اقتصادية عالية. في المتوسط، يكسب حوالي 100 مليون دونغ فيتنامي سنوياً من زراعة الأرز والروبيان وسرطان البحر، و60 مليون دونغ فيتنامي من محاصيل أخرى، ليصل إجمالي دخله السنوي إلى 160 مليون دونغ فيتنامي - وهو رقم مثير للإعجاب بالنسبة لمزارع في منطقة نائية.

قام السيد فو ثانه كوك بزيارة نموذج الزراعة المتكاملة للأرز والروبيان وسرطان البحر.

علّق السيد نغوين ثانه ريل، رئيس جمعية مزارعي كومونة خان آن، قائلاً: "إنّ حركة المزارعين المهرة في الإنتاج والتجارة تُظهر فعالية واضحة. فمزارعو الكومونة يعرفون كيف يستغلون مزايا أراضيهم ويجمعون بين الزراعة والزراعة بشكل مدروس. وقد تحوّلت العديد من الأسر بجرأة إلى الزراعة العضوية، مما زاد الإنتاجية مع الحفاظ على البيئة. والسيد فو ثانه كوك مثال نموذجي على المزارعين في هذه الحركة."

حوّل السيد كوك قطع الأراضي المربعة التي غطتها الأعشاب الضارة إلى حدائق زهور خضراء مورقة، مساهماً في تجميل المشهد الريفي الجديد لخان آن. وكثيراً ما يقول السكان المحليون مازحين: "إن الزراعة مثل السيد كوك مربحة وذات مغزى ومثيرة للإعجاب".

هوانغ فو

المصدر: https://baocamau.vn/lam-nong-nhu-ong-vo-thanh-quoc-a123619.html