 |
| ظهرت الليتشي الفيتنامية الخالية من البذور لأول مرة في المملكة المتحدة. (المصدر: حديقة كانسي) |
في 16 يونيو، تم طرح الدفعة الأولى من الليتشي الخالي من البذور من فيتنام في السوق البريطانية، لتصبح رابع فاكهة فيتنامية متخصصة، بعد جريب فروت تان لاك الأحمر، وجريب فروت ديين ين ثوي، وبرتقال كاو فونج ( هوا بينه )، والتي يتم تصديرها رسميًا إلى هذه السوق الصعبة هذا العام.
تم حصاد هذه الدفعة من الليتشي الخالي من البذور وتعبئتها في بحيرة نغوك (ثانه هوا) مساء يوم 14 يونيو وتم الاحتفاظ بها باردة لمدة 36-48 ساعة. وأتمت الشحنة إجراءات الحجر الصحي في مطار نوي باي، وتم نقلها على متن رحلة مباشرة من هانوي إلى لندن على متن الخطوط الجوية الفيتنامية إلى لندن بعد ظهر يوم 15 يونيو بالتوقيت المحلي. وبعد ذلك تم تخليص البضائع ووصولها إلى مستودع TT Meridian في صباح يوم 16 يونيو.
تم زراعة الدفعة المذكورة أعلاه من الليتشي الخالي من البذور بواسطة شركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited في Ngoc Lac (Thanh Hoa) وتم استيرادها إلى المملكة المتحدة بواسطة شركة TT Meridian.
الليتشي الخالي من البذور هو نوع مستورد من الخارج. عندما تنضج الليتشي، يكون لونها أحمر فاتحًا، ولحمها كثير العصير، ومقرمشًا، ولها طعم حلو غني. من مميزات هذا النوع من الليتشي هو سهولة العناية به، وعدم وجود دودة الساق، وسهولة الحفظ، والقيمة الاقتصادية العالية. من السنة الرابعة تصبح الشجرة جاهزة للحصاد.
وقال السيد تاي تران، الرئيس التنفيذي لشركة تي تي ميريديان - وهي شركة متخصصة في توزيع الليتشي والمنتجات الزراعية الفيتنامية في المملكة المتحدة، إنه على الرغم من أن سعر التجزئة لليتشي الخالي من البذور يبلغ حوالي 16-18 رطلاً / كجم (حوالي 480،000-540،000 دونج) وأعلى من الليتشي العادي بمقدار 3-4 أرطال، قررت الشركة اختبار استيراد هذه الفاكهة المتخصصة لتقييم الطلب في السوق، بعد الحصول على نتائج اختبار الجودة التي تظهر أن المنتج يتمتع بحلاوة الليتشي المميزة واللحم العصير والمقرمش وخاصة أنه خالٍ من البذور، وهو مناسب للمستهلكين البريطانيين والأوروبيين.
وبحسب السيد تاي تران، فإن المملكة المتحدة هي سوق تتطلب الكثير من حيث جودة المنتجات الزراعية ولكنها أيضًا منفتحة جدًا على التطورات والاختراعات الجديدة في الزراعة. لا يخشى المستهلكون البريطانيون تجربة الفواكه والأصناف الجديدة، حتى وإن كانت أسعارها أعلى قليلاً من الأصناف التقليدية.
وأضاف مدير شركة تي تي ميريديان أنه بالنسبة للفواكه الاستوائية الطازجة المستوردة من فيتنام، تطبق الشركة عملية "في الوقت المناسب" (توفير كمية المنتجات حسب الوقت والموقع الذي يطلبه العميل) لضمان وصول الفواكه إلى المستهلكين مع الحفاظ على نضارتها. وفي ظل هذه العملية، تستغرق العملية برمتها من وقت شحن المنتج من الحديقة في فيتنام إلى وقت عرضه للبيع في المملكة المتحدة 36 ساعة فقط، بما في ذلك وقت التعبئة والتغليف والشحن من فيتنام، والتخليص الجمركي والتوزيع إلى تجار التجزئة في المملكة المتحدة.
إن تلبية المتطلبات بموجب عملية "في الوقت المناسب" هي جهد مشترك بين الشركة المصنعة وشركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited وشريك الشحن الدولي Viet Brite والمستورد TT Meridian لتنفيذ أسرع الإجراءات، من تعقيم وتعبئة المنتجات، وحجر النباتات، والنقل والاستيراد والتصدير إلى الامتثال للمتطلبات الفنية والتجارية في المملكة المتحدة لضمان أن المنتجات تلبي معايير التداول في السوق.
وبحسب السيد تاي تران، فإن الفواكه الخالية من البذور تشكل اتجاهاً استهلاكياً في البلدان المتقدمة وكذلك في جميع أنحاء العالم. وأوصى المصدرين الزراعيين الفيتناميين بالاهتمام بهذا العامل وتحسين أصناف المحاصيل بانتظام لمواكبة الاتجاهات العالمية في سياق التقدم في العلوم والتكنولوجيا في القطاع الزراعي الذي ساعد فيتنام والعالم على اختراع وتربية العديد من أصناف الفاكهة عالية الجودة.
وفقًا لمعلومات من بوابة المعلومات الإلكترونية لمقاطعة ثانه هوا، يُنتج ليتشي نغوك لاك الخالي من البذور وفقًا لعمليات VietGAP وGlobalGAP، وهو حاصل على شهادة عضوية، ويلبي معايير التصدير إلى اليابان وكندا وأوروبا وغيرها. يتميز الليتشي الناضج بلون أحمر فاتح، ولحم مقرمش، وطعم حلو خفيف، وقشرة الفاكهة لا تحترق عند تعرضها لأشعة الشمس، ويسهل حفظها.
هذا هو صنف الليتشي المستورد من اليابان، تم اختياره واختباره من قبل شركة Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited بالتعاون مع معهد علم الوراثة الزراعية منذ عام 2019 في منطقة Ngoc Lac على مساحة تبلغ حوالي 30 هكتارًا. هذه هي السنة الأولى التي يتم فيها حصاد الليتشي مع محصول يقدر بأكثر من 20 طنًا. وقد قامت الشركة حاليا بزراعة أكثر من 20 ألف شتلة ليتشي لتطعيم أصناف الليتشي الثمينة وتخطط لمواصلة التوسع في السنوات القادمة لتلبية الطلب على المنتجات الزراعية عالية الجودة محليا وللتصدير.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)