في الحقول التي ذبلت بسبب الأمطار الغزيرة، بدأت بقع خضراء تعود تدريجيًا، مُبشّرةً بعودة الإنتاج. من الصباح الباكر وحتى وقت متأخر من بعد الظهر، يسود جوٌّ من العمل الدؤوب في الحقول. ينتهز سكان ترا كوي لحظات الشمس النادرة لحرث الأرض، وإزالة الأعشاب الضارة، وزراعة الخضراوات قصيرة الأجل استعدادًا لسوق رأس السنة القمرية لعام 2026.
"إحياء" محصول الخضراوات في عيد رأس السنة الفيتنامية
تسببت الأمطار الغزيرة التي هطلت بغزارة في نهاية العام في مدينة دا نانغ بفيضانات وذبول العديد من المناطق الزراعية في قرية ترا كوي للخضراوات (حي هوي آن تاي). ووفقًا للسيد لي فان ثانه (مزارع من قرية ترا كوي)، فقد دمرت الأمطار الغزيرة محصوله من الخضراوات بشكل شبه كامل، مما اضطره إلى اقتلاع صفوف عديدة من الخضراوات الجاهزة للحصاد، ونتج عن ذلك خسائر تجاوزت 10 ملايين دونغ فيتنامي. ولم تقتصر آثار الفيضانات على التأثير المباشر على الدخل فحسب، بل ألحقت الضرر أيضًا بالبذور، مما يصعب استئناف الإنتاج مع اقتراب موسم حصاد الخضراوات في رأس السنة القمرية الجديدة لعام 2026.
رغم الصعوبات العديدة التي واجهوها، تجلّت مثابرة أهالي ترا كوي وعملهم الدؤوب مرة أخرى. فما إن انحسرت مياه الفيضان، حتى توجه القرويون إلى الحقول لإعادة تأهيل التربة واستعادة خصوبتها. وعزماً منهم على منع تضرر محصول الخضراوات في عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، واصلوا بعد إعادة تأهيل التربة مراقبة الأحوال الجوية عن كثب، وحماية التربة من الفيضانات وتصريف المياه منها بشكل استباقي، والاعتناء بعناية بأحواض الخضراوات المزروعة حديثاً للحد من خطر تفشي الآفات والأمراض.
قامت العديد من الأسر هنا بزراعة خضراوات قصيرة الأجل، مثل الملفوف والخس والبصل والكزبرة، بشكل استباقي لتقصير فترة الإنتاج وضمان توفير المنتجات لسوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). وقالت السيدة دو ثانه، وهي مزارعة في قرية ترا كوي للخضراوات، إن موسم تيت مهم للغاية للمزارعين لأنه موسم استهلاك قوي وأسعار مستقرة، مما يساعد على تعويض بعض الخسائر الناجمة عن الفيضانات. ولذلك، يواصل الناس الزراعة، مستغلين كل يوم مشمس لضمان الزراعة في الوقت المناسب على الرغم من ارتفاع تكلفة البذور والأسمدة.
عادت أجواء العمل النشطة إلى حقول الخضراوات في ترا كوي، حيث اكتست الأرض بالخضرة تدريجياً بعد الكارثة الطبيعية. كل صف من الخضراوات المزروعة لا يمثل بداية جديدة للموسم فحسب، بل هو أيضاً دليل على حيوية هذه القرية الحرفية التقليدية وقدرتها على الصمود.
حافظ على وتيرة السفر التجريبي .
لا يقتصر إحياء قرية ترا كوي للخضراوات على جلب البهجة والحماس لسكانها فحسب، بل يساهم أيضاً في انتعاش السياحة التجريبية تدريجياً بعد فترة من الركود. بالنسبة للعديد من الأسر، ستتيح عودة السياحة فرصاً معيشية أوسع، مما يساهم في تنويع مصادر الدخل إلى جانب الإنتاج الزراعي التقليدي. ومع استعادة حقول الخضراوات الخضراء الوارفة، يتزايد عدد السياح الأجانب الذين يتدفقون على ترا كوي، للمشاركة في أنشطة تجريبية مثل زراعة الخضراوات، وحرث الأرض، والري، والتعرف على حياة السكان المحليين العملية.
أوضح السيد نغوين لين (مزارع من قرية ترا كوي للخضراوات) أن الجمع بين إنتاج الخضراوات والسياحة التجريبية لا يساهم فقط في زيادة الدخل، بل يعزز أيضاً صورة القرية الحرفية التقليدية. فالسياح الذين يزورون ترا كوي لا يكتفون بالزيارة، بل يشاركون مباشرةً في عملية الزراعة، ويختبرون نمط الحياة البسيط والهادئ في منطقة ريفية قريبة من المدينة. ومن خلال ذلك، تُحفظ قيمة زراعة الخضراوات التقليدية وتُنشر بطريقة طبيعية ومستدامة.
عبّر مارك ويلسون (سائح من الولايات المتحدة) عن حماسه بعد التجربة قائلاً: "استمتعتُ حقاً بتجربة العمل كمزارع، حيث زرعتُ الخضراوات وسقيتها بيدي. ورغم أن العمل كان شاقاً، إلا أنه كان مريحاً وساعدني على فهم المزيد عن حياة وثقافة الناس هنا. لقد كانت هذه التجربة الأبرز في رحلتي لاستكشاف فيتنام."
ترى السيدة نغوين ثي هوا (مزارعة من ترا كوي) أن عودة السياح قد حفزت المزارعين على مواصلة الإنتاج بوتيرة ثابتة والتركيز على رعاية حدائقهم. وهذا يضمن لهم سبل العيش مع الحفاظ على الخصائص الفريدة لقرية الحرف التقليدية، والتي تُستخدم بدورها في الأنشطة التفاعلية.
في حقول ترا كوي، يعود اللون الأخضر تدريجيًا بعد الكارثة الطبيعية. لا يخدم كل صف من الخضراوات المزروعة سوق رأس السنة الفيتنامية (تيت) فحسب، بل يساهم أيضًا في إحياء أنشطة سياحية تجريبية فريدة. وبفضل المثابرة وروح التغلب على الصعاب، يؤكد سكان قرية ترا كوي للخضراوات على حيوية حرفتهم التقليدية، ساعين إلى حصاد وفير وأيام حافلة باستقبال الزوار في العام الجديد.
المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/lang-rau-tra-que-xanh-lai-hy-vong-mua-tet-20251224123603551.htm
تعليق (0)