يعود مهرجان الزلابية في هونغ كونغ (الصين) لأول مرة بعد جائحة كوفيد-19

[إعلان 1]
في يوم 26 مايو (8 أبريل حسب التقويم القمري)، وعلى الرغم من الطقس الحار، جاء الآلاف من السياح إلى ترونغ تشاو للمشاركة في مهرجان الزلابية الشعبي المحلي.

Lễ hội bánh bao ở Hong Kong (Trung Quốc) lần đầu tiên trở lại sau dịch Covid-19

رغم حرارة الطقس، تجمّع آلاف السياح في تشانغتشو للمشاركة في مهرجان الزلابية المحلي. وضمّ الموكب العديد من الأطفال الذين ارتدوا أزياءً تقليديةً زاهية الألوان. (المصدر: SMCP)

في كل عام، في اليوم الثامن من الشهر القمري الرابع، يُقيم سكان جزيرة تشيونغ تشاو، بمنطقة هونغ كونغ الإدارية الخاصة (الصين)، مهرجان الزلابية تعبيرًا عن امتنانهم للآلهة التي ساعدت قرية الصيد هناك في القضاء على الوباء الذي أودى بحياة الملايين. ويتزامن مهرجان الزلابية هذا العام مع عيد ميلاد بوذا.

بحسب الأسطورة، نشأ المهرجان منذ أكثر من مئة عام. يُقام مهرجان هذا العام من ٢٣ إلى ٢٧ مايو، على أن يُقام المهرجان الرئيسي في ٢٦ مايو. وفي صباح ٢٧ مايو، وزّعت اللجنة المنظمة ٢٠ ألف كيس من زلابية "السلام" على السكان المحليين والزوار.

في 26 مايو (8 أبريل حسب التقويم القمري)، ورغم حرارة الطقس، توافد آلاف السياح إلى ترونغ تشاو للمشاركة في مهرجان الزلابية المحلي. ضاعفت شركة العبارات عدد الرحلات لضمان وصول الركاب في الصباح الباكر. وبحلول الساعة الثامنة مساءً من يوم 26 مايو، كان أكثر من 43 ألف راكب قد استقلوا العبارة إلى الجزيرة.

هذا العام، عادت رسميًا فعاليات الاستعراض ومسابقة تسلق برج التقاط الكعك، والتي كانت قد توقفت لثلاث سنوات بسبب جائحة كوفيد-19. كان الطقس حارًا، لكنه لم يؤثر كثيرًا على مزاج الناس والسياح.

في 26 مايو (8 أبريل حسب التقويم القمري)، وعلى الرغم من الطقس الحار، توافد آلاف السياح إلى ترونغ تشاو للمشاركة في مهرجان الزلابية الشعبي المحلي. (وفقًا لـ SMCP)

في الطقس الحار، تنبض شوارع تشيونغ تشاو بالحياة أكثر من المعتاد، مع العديد من الأنشطة، مثل المسيرات ورقصات الأسد والعروض الفنية. يُعد هذا المهرجان من أقدم المهرجانات وأكثرها تنوعًا في هونغ كونغ.

تميّز الموكب بأطفال يرتدون أزياءً تقليديةً زاهية الألوان، ويتحولون إلى شخصياتٍ قديمة وحديثة، ويحملون على منصاتٍ عائمة، ويسيرون في الشوارع والأزقة. وقد أبدى السياح حماسةً بالغة، والتقطوا الصور.

أقيم العرض في أجواء نابضة بالحياة، مع عروض رقصة الأسد على طول الشارع، إلى جانب العزف على البوق ورقصات الأسد ومسيرات الزلابية الرائعة في الشارع.

الأزياء القديمة، مثل أزياء غوانيين والإمبراطورة وو تسه تيان... والأزياء الحديثة، بما في ذلك أزياء رجال الإطفاء والشرطة والطاقم الطبي ... تجذب هتافات السياح على جانبي الطريق. كما يحمل الناس أبراج الزلابية في موكب حول معبد باك تاي تعبيرًا عن الامتنان وطلبًا للمساعدة من الآلهة.

عند زيارة ترونغ تشاو هذه الأيام، لا يحظى الزوار بفرصة الانغماس في أجواء احتفالية فحسب، بل وأكثر من ذلك، إنها فرصة للاستمتاع بالأطباق التقليدية، بما في ذلك الزلابية الشهيرة. (وفقًا لـ SMCP)

اصطف العديد من السائحين أمام محلات الزلابية لشراء زلابية "بينه آن" لعائلاتهم أو كهدايا لأقاربهم.

الزلابية طعام تقليدي للشعب الصيني عمومًا، ولأهل هونغ كونغ خصوصًا. إلا أن هونغ كونغ هي المكان الوحيد الذي يُقام فيه مهرجان الزلابية كقربان رئيسي للآلهة.

عند القدوم إلى ترونغ تشاو هذه الأيام، لا يحظى الزوار بفرصة الانغماس في الأجواء الاحتفالية فحسب، بل والأكثر من ذلك، إنها فرصة للاستمتاع بالأطباق التقليدية، بما في ذلك الزلابية الشهيرة.

بالإضافة إلى الزلابية التقليدية، تبيع المتاجر أيضًا زينةً على شكل زلابية. وتوقع أصحاب المتاجر انتعاش المبيعات إلى 70-80% من مستويات ما قبل الجائحة، وستغلق أبوابها في وقت لاحق من مساء 26 مايو/أيار ليتمكن الزوار من شراء أكبر عدد ممكن من تذكاراتهم المفضلة.

الحدث الأكثر إثارة هو مسابقة سرقة الكعكة عند منتصف الليل. تضم الجولة النهائية لهذا العام 9 رياضيين و3 رياضيات يتنافسون على لقبي "ملك الكعكة" و"ملكة الكعكة". (وفقًا لـ SMCP)

هذا العام، استُبدلت جبال الزلابية العملاقة الثلاثة، التي كانت تُستخدم لتقديم القرابين، بلوحات فنية معلقة بسبب نقص الأيدي العاملة وقلة الإنتاج. ولم يُبنَ في الموقع القديم سوى ثلاثة جبال زلابية صغيرة، يبلغ ارتفاع كل منها حوالي خمسة أمتار. ورغم تقلص حجم جبال الزلابية الثلاثة، إلا أن ذلك لم يمنع الناس من شراء الهدايا التذكارية.

الحدث الأكثر إثارة هو مسابقة تسلق الكعكة عند منتصف الليل. تضم الجولة النهائية لهذا العام 9 رياضيين و3 رياضيات يتنافسون على لقب "ملك الكعكة" و"ملكة الكعكة" في مسابقة تسلق عمود من الخيزران بارتفاع 14 مترًا، مثبت عليه 9000 كعكة، والفوز بكعكات محظوظة.

[إعلان 2]
مصدر