في عصر يوم 26 أكتوبر، أعلنت إدارة الثقافة والإعلام في مدينة سون تاي: يُنظم معبد فا كل شهرَي يناير وسبتمبر مهرجانًا لاستقبال أطفال الوطن والزوار من جميع أنحاء العالم لتقديم البخور تعبيرًا عن الامتنان للقديس تان. ومن بين هذه المهرجانات مهرجان دا نغو (مهرجان الصيد)، الذي يُقام في يوم اكتمال القمر من الشهر القمري التاسع، وهو مستوحى من أسطورة القديس تان وهو يسحب شبكةً من نهر تيتش.
حشود من الناس يحضرون مهرجان الصيد لعام 2022.
تقول الأسطورة إنه في أحد الأيام، تنكر القديس تان فين في زي مزارع عجوز، وسار على طول نهر تيش. وعندما وصل إلى منتصف جسر فانغ (جسر فوق نهر تيش)، رأى رجلاً عجوزًا جالسًا يسحب شبكة صيد. وعندما بلغت الشمس ذروتها، فتح الرجل العجوز كرة أرز بملح السمسم ودعاه لتناول الطعام معه. تأثر القديس تان فين بلطفه، فسأل عنه وأراد مساعدته في سحب السمكة.
اشتكى الرجل العجوز من أنه لم يصطد أي سمكة منذ الصباح. طلب منه الرجل العجوز بسعادة أن يحاول اصطياد سمكة. والغريب أنه عندما التقط الشبكة، رأى الرجل العجوز الكثير من الأسماك. سارع الرجل العجوز في التقاط السمكة في السلة. أحصى الاثنان 99 سمكة أثناء اصطيادها. ولما رأى الرجل العجوز سمكة سلور حاملاً واحدة فقط في قاع الشبكة، استمع إليه وأعادها إلى النهر ليفعل الخير.
بقي القديس تان فين ليُعلّم الرجل العجوز كيفية تحضير أطباق السمك في المكان الذي اصطاد منه. لم يكن لديه وقت للذهاب إلى المنزل لإحضار الملح، فكانت جميع الأطباق بلا طعم. بعد الأكل، شعر القديس تان فين بأن فمه بلا طعم، فعلّمه قطف جوز الأريكا الطازج وأوراق التنبول ولحاء شجرة الكواش ومضغها دون استخدام الليمون. والغريب أنه كلما مضغ أكثر، ازدادت حماسته ودفئه، وأصبح فمه عطرًا، دون أي أثر لرائحة السمك. ومنذ ذلك الحين، تعلم الرجل العجوز كيفية صنع شبكة وإعداد أطباق السمك، وعلّم أهل المنطقة أن يفعلوا الشيء نفسه.
أما قصة سمكة السلور، فبعد إطلاقها، أنجبت صغارًا كثيرة. وامتنانًا لإنقاذها حياتها، عندما كادت أن تموت، حاولت سمكة السلور السباحة قرب معبد فا، ثم أدارت رأسها وانحنت. سُميت هذه المنطقة لاحقًا بقرية سمك السلور (الآن في قرية دونغ دوي، بلدية ثانه مي، بلدة سون تاي).
وفي ذكرى فضائل القديس تان، يقيم الناس في المنطقة كل عام مهرجان صيد على نهر تيش في اليوم الخامس عشر من الشهر القمري التاسع.
ينضم الشباب إلى صيد الأسماك في نهر تيش.
وتنص قواعد هذه المنطقة على أن موسم الصيد في نهر تيتش يستمر لمدة 3 أشهر، ولا يُسمح بالصيد إلا اعتبارًا من اليوم الافتتاحي للمهرجان.
مع حلول المهرجان، يتوافد الناس من ضفتي نهر تيتش لتغطية جزء منه. يتوافد شباب قرى فان جيا، ونغيا فو، وماي تراي، وآي مو إلى أجزاء نهر تيتش الممتدة من ثونغ كاو فانغ (الجزء المجاور لبلدة دونغ لام) إلى ها ما مانغ (الجزء المجاور لقرية آي مو) للصيد معًا.
تحت الماء، كانت المحار تسبح بنشاط وتلتقط الأسماك، بينما على الشاطئ، كان القرويون يقرعون الطبول والأجراس لتشجيعهم. استمروا في القرع حتى اختاروا 99 سمكة بيضاء كبيرة، ثم أعادوها قرابين للقديس تان لشكره على لطفه.
تُحوّل هذه الأسماك التسع والتسعون إلى أطباق مثل: السمك المسلوق، والسمك المشوي، والسلطة... ولكن لا يُستخدم الملح. بعد التقديم، تُقام المراسم. في نهاية الوجبة، يستمتع الجميع بالبركات معًا، ويشعرون بالانتعاش. بعد الانتهاء من الوجبة، يشرب الجميع الماء ويمضغون التنبول (أوراق التنبول، وجوز الأريكا، والأصداف)، ولكن لا يُستخدم الليمون.
ولذلك، هناك مثل شعبي يقول: "هوي دين فا التنبول بدون ليمون، والأرز اللزج بدون ملح".
ومن خلال المهرجان، يمكننا التعرف على العادات القديمة للشعب الفيتنامي القديم مع محرماته وطقوسه التي لا تزال تنتقل إلى يومنا هذا.
مصدر
تعليق (0)