حفل إطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" 2025

في صباح اليوم، الموافق 19 أبريل، نظمت اللجنة التوجيهية للأمن الغذائي والسلامة في مقاطعة ها تينه ، بالتنسيق مع اللجنة الشعبية لبلدة هونغ لينه، حفل إطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" لعام 2025 تحت شعار "ضمان سلامة الغذاء، مع التركيز على سلامة الغذاء في المطابخ الجماعية وخدمات تقديم الطعام وأطعمة الشوارع".

حضر الاجتماع الرفيق دوونغ تات ثانغ - عضو اللجنة الدائمة للجنة الحزب الإقليمية، ونائب رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية؛ وقادة العديد من الإدارات والوكالات الإقليمية.

وفي كلمته خلال حفل الإطلاق، أكد السيد دوونغ تات ثانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية للمقاطعة، على أهمية ضمان الأمن الغذائي والسلامة الغذائية، وعرض الوضع الحالي للنظافة والسلامة الغذائية في المقاطعة.

اقترح الرفيق أن تُعزز الإدارات والوكالات والمنظمات الإقليمية، بالإضافة إلى الحكومات المحلية، حملات التوعية بسلامة الغذاء؛ وأن تُجري عمليات تفتيش استباقية وتُحاسب المنظمات والأفراد العاملين في إنتاج وتجارة الأغذية الذين يُخالفون لوائح سلامة الغذاء؛ وأن تُهيئ الظروف اللازمة للاستجابة الفورية لأي حوادث تتعلق بسلامة الغذاء. يجب على مؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية، والمطابخ الجماعية في جميع أنحاء المحافظة، الالتزام التام باللوائح القانونية المتعلقة بمصدر المواد الخام، وشروط النظافة في المرافق والمعدات، والعاملين المُشاركين مباشرةً في إنتاج وتجارة الأغذية. ينبغي إعطاء الأولوية لزيادة استخدام التكنولوجيا، إلى جانب تطوير زراعة آمنة ومستدامة وصديقة للبيئة.

لمحة عامة عن حفل إطلاق "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء"

يُمنع منعاً باتاً استخدام أي مواد كيميائية أو مضادات حيوية غير مدرجة في القائمة المعتمدة أو مواد محظورة في تربية المواشي والاستزراع المائي. وعلى وجه الخصوص، ينبغي على كل مواطن أن يكون مستهلكاً واعياً ومسؤولاً، وأن يكشف عن أي انتهاكات لأنظمة سلامة الغذاء ويبلغ عنها، وأن يتعاون الجميع من أجل الصحة العامة وبناء مجتمع صحي ومتحضر.

في حفل الإطلاق، ألقى ممثلون عن الإدارات والوكالات والمناطق ووحدات إنتاج وتجارة الأغذية والشركات كلمات دعماً لـ "شهر العمل من أجل سلامة الغذاء" في عام 2025. وخلال شهر العمل، ستعزز فرق التفتيش المشتركة بين الوكالات عمليات التفتيش على إدارة سلامة الغذاء في المناطق ومرافق إنتاج وتجارة وتجهيز الأغذية، وستفرض عقوبات صارمة على المخالفات.

                بحسب نغوين تام – ثانه ترونج/HTTV

المصدر: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025